Teritorij: 75 485 četvornih metara km.
Stanovništvo: 5 687 378 ljudi, uključujući stanovnike gradovi – 55,24%.
Geografski položaj: regija se nalazi na jugu europskog dijela Ruske Federacije, u sjeverozapadnom dijelu Sjevernog Kavkaza. Ispiru ga vode Azovskog i Crnog mora.
Klima: umjereno kontinentalna na većem dijelu teritorija, na obali Crnog mora - od polusuhe sredozemne do vlažne suptropske. Prosječna temperatura u ravnicama u siječnju, najhladnijem mjesecu,
- od -3°S do -5°S, na obali Crnog mora - od 0°S do +6°S. Prosječna temperatura u srpnju, najtoplijem mjesecu, kreće se između 22°C i 24°C. Općenito, regiju karakteriziraju topla ljeta i blage zime. Godišnja količina padalina je od 400 do 600 mm u ravničarskom dijelu, do 3242 mm i više u planinskom dijelu. Klimatski uvjeti su povoljni za poljoprivredu.
Reljef: 2/3 teritorija regije čine ravnice koje predstavljaju Kubansko-azovska ravnica, Kubanska padina ravnica i delta rijeke Kuban, 1/3 teritorija zauzimaju podnožje i planine.
Tla: glavni dio pokrova tla stepske zone regije čine kavkaski karbonatni i izluženi černozemi. Poluotok Taman zauzet je kestenjastim tlima zapadnih kiskavkaskih močvara. U planinama - planinsko-šumska smeđa i buseno-vapnenasta tla, u gorju - planinsko-livadska tla Površina poljoprivrednog zemljišta: 3,9 milijuna ha.
Krasnodarsko područje jedno je od vodećih područja Rusije u proizvodnji i preradi poljoprivrednih proizvoda. Ovdje se uzgaja širok spektar usjeva, uključujući krumpir.
Nakon što su zauzeli svoju nišu na tržištu hrane, lokalni uzgajivači krumpira pokazuju stabilne rezultate. Rani krasnodarski krumpir brend je regije i vrlo je popularan među stanovnicima naše zemlje.
PRIORITET - RANI KRUMPIR
Proizvodnja ranog krumpira u Krasnodarskom području dosegla je industrijske razmjere 2000-ih. Zapaženi rezultati u tom smjeru postignuti su zahvaljujući aktivnom zemljoradničkom pokretu.
Danas u regiji postoji više od 14 seljačkih (farmerskih) domaćinstava, od kojih mnoga dio svojih poljoprivrednih površina izdvajaju za krumpir.
Seljačka gospodarstva i poljoprivredna poduzeća uzgajaju uglavnom rane sorte za prodaju žetve u lipnju-srpnju izvan regije. S početkom jeseni počinje masovna isporuka hrane i sjemenskog krumpira u Kuban iz drugih regija Rusije.
Većina proizvođača krumpira radi u regijama Kalininsky i Timashevsky regije. Među velikim farmama specijaliziranim za uzgoj usjeva, može se izdvojiti Selkhoz-Galan LLC, KFH Onishchenko V.I., Plemzavod LLC
"Prijateljstvo". Prema podacima Rosstata, površine zasađene kubanskim krumpirom u organiziranom sektoru u razdoblju od 2018. do 2022. kretale su se od 5 do 6,5 tisuća hektara. U tom je razdoblju, isključujući rezultate tekuće godine, maksimalna bruto žetva krumpira postignuta u 2021. godini - 129,9 tisuća tona.
Površina sadnje krumpira u organiziranom sektoru, tisuća ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Bruto žetva krumpira u organiziranom sektoru, tisuća tona
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (pregled) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Nema podataka |
Pokazatelji prinosa krumpira u organiziranom sektoru, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Nema podataka |
klimatska zamka
Iako se područje smatra povoljnim za poljoprivrednu proizvodnju, uzgoj krumpira na njegovim površinama povezan je s određenim poteškoćama. Visoke temperature u proljeće i ljeto, karakteristične za Kuban, depresivno djeluju na krumpir. Za vrućeg i suhog vremena, kada se zrak zagrije do 35°C, razvoj gomolja se zaustavlja, a njihova masa ne raste. Čak i na poljima koja se navodnjavaju, usjev je pod stalnim stresom, što rezultira smanjenim prinosima. Kao rezultat toga, lokalni uzgajivači krumpira ne mogu se natjecati u smislu količine proizvodnje s poljoprivrednicima u središnjoj Rusiji.
Situaciju pogoršavaju klimatske anomalije, na kojima priroda Kubana nije štedjela posljednjih godina. Povratni mraz u proljeće i izostanak kiše početkom ljeta, kao 2020., ili dugotrajni pljuskovi, kao 2021., mogu uništiti sve planove poljoprivrednika. Nakon što su savjesno radili cijelu sezonu i uložili stotine tisuća rubalja u sadnju krumpira, seljaci su prisiljeni zadovoljiti se minimalnom dobiti.
U tekućoj sezoni poteškoće su se ponovno povećale. Zbog političke situacije u svijetu i sankcija Zapada došlo je do rasta cijena i poremećaja u opskrbi gnojiva, sjemena, sredstava za zaštitu bilja, goriva, strojeva i rezervnih dijelova.
MJERE DRŽAVNE POTPORE
Krasnodarsko područje jedno je od vodećih u zemlji po količini državne potpore pružene poljoprivrednom sektoru. Proizvođači krumpira mogu tražiti povrat dijela troškova proizvodnje krumpira po 1 ha (osnovna stopa subvencije je 14 000 rubalja); za kupnju elitnog sjemena. Predviđene su i subvencije za nadoknadu dijela troškova mjera navodnjavanja i odvodnje. Riječ je o izgradnji, rekonstrukciji i tehničkoj prenamjeni sustava navodnjavanja i odvodnje za opću i pojedinačnu uporabu te zasebno lociranih hidrotehničkih građevina u vlasništvu poljoprivrednika na pravu vlasništva ili zakupa. Subvencionira se i kupnja strojeva, instalacija, uređaja za prskanje i navodnjavanje, crpnih stanica koji su uključeni u zbirni predračun troška izgradnje, rekonstrukcije i tehničkog opremanja.
Subjekti malog gospodarstva dodatno mogu ostvariti poticaje za izvođenje agrotehnoloških radova, povećanje razine ekološke sigurnosti proizvodnje te poboljšanje plodnosti i kvalitete tla.
VLASTITA MARKA
Još 1970-ih, rani krumpir počeo se masovno uzgajati na Kubanu, koji je, zajedno s voćem i bobicama, postao pravi brend regije. I danas prvi mladi gomolji odavde dolaze u trgovine i tržnice u zemlji.
Tijekom proteklih godina u regiji se radilo na zaštiti mjesta podrijetla robe Krasnodar. Dakle, vlasti pokušavaju obraniti interese lokalnih proizvođača koji trpe zbog postupaka beskrupuloznih konkurenata koji svoje proizvode predstavljaju kao kubanske. Rospatent je 2019. registrirao zemljopisni naziv "Kubanski rani krumpir". Njegov vlasnik bio je voditelj KFH-a Sergej Tron iz okruga Kalininsky, specijaliziran za proizvodnju gomolja. Potražnja za sada brendiranim proizvodom ostaje konstantno visoka kako među potrošačima u samoj regiji tako i daleko izvan njezinih granica.
Irina Berg