Ljudmila Dulskaya
Zolsky Potato LLC (Kabardino-Balkarian Republic) uzgaja sjeme krumpira elitne klase u okruženju bez virusa više od 8 godina. Za proizvodnju minigomolja krumpira, originalnog sjemena krumpira i sjemenskog materijala visoke reprodukcije, ovdje je stvorena i održavana zbirka biljaka krumpira koju čini 97 sorti i hibrida vlastite selekcije i 19 sorti i hibrida vodećih inozemnih uzgoja. centrima.
O napretku sadnje ove sezone, novim sortama domaće selekcije i specifičnostima proizvodnje razgovarali smo s direktorom Zolsky Potato LLC. Ruslan Bzhennikov:
– U sklopu opsežnog znanstveno-tehničkog programa radimo na selekciji ruskih sorti, bavimo se reprodukcijom. Ove godine obujam proizvodnje trebao bi biti povećan na 2500 tona elitnog materijala.
Naša tvrtka ima 190 hektara pod krumpirom, od čega se 135 hektara nalazi u Kabardino-Balkariji, 55 hektara - u Karachay-Cherkessia. Vrijeme u proljeće je u našim krajevima bilo naklonjeno, tek je 20. svibnja počela padati kiša. S sadnjom krumpira krenuli smo 10. travnja. Sadnja sadnja ide stabilnim tempom, a planiramo je završiti do 3. lipnja.
Ovih dana sadimo mini-gomolje i prvu poljsku generaciju krumpira u planinama, na oko 2000 m nadmorske visine. Ovdje vlada vrlo posebna klima. Čak ni pali snijeg neće naštetiti biljkama. Ako radite ispravno, uvjeti planinske zone imaju vrlo plodan učinak na krumpir: postoji minimalan broj insekata koji nose bolesti, praktički nema pozadine za infekciju raznim bolestima. U planinama možete dobiti bezvirusni (zdravi), originalni "čist" sjemenski materijal.
Uzgajamo mali volumen i imamo mogućnost pažljivog obrade biljaka i kontrole svih procesa. Sav uzgojeni sjemenski materijal do superelite sakupljamo potpuno ručno, što je jedna od naših glavnih prednosti i jamstvo očuvanja kvalitete gomolja, a samo elitu beremo kombajni. Tri puta tijekom vegetacije radimo fitočišćenje - imamo dovoljno osoblja za taj posao.
Naš sjemenski materijal sa zadovoljstvom kupuju lokalni poduzetnici sa Sjevernog Kavkaza. Ove godine smo u Azerbajdžan poslali sjeme uzgojeno u podgorskoj zoni. Naš krumpir je tamo već zasađen i uzgojen, a neki dan smo dobili jako dobru berbu! Prema gospodarstvima, krumpir je ubran vrlo pristojne kvalitete. Postoji preliminarna odluka da se s našom tvrtkom sklopi ugovor za nabavu 20 vagona sličnog sjemenskog krumpira.
U bliskoj budućnosti, podružnice Zolsky Potato LLC bit će otvorene u nekoliko regija Rusije. Prvi od njih otvoren je u Karachay-Cherkessia - ovdje uzgajamo super-elitu s ciljem da je prenesemo u druge regije.
Zolsky krumpir već je uzgojio 4 nove domaće sorte: Osetinski, Samba, Zumba и salse. U bliskoj budućnosti, još 2 nove hibridne sorte bit će predane na sortno ispitivanje, a 2025 novih sorti će se uzgajati i testirati do 8. godine.
Najbolji znanstvenici u zemlji nadziru Zolsky Potato LLC. Profesor, doktor poljoprivrednih znanosti, voditelj Odjela za poljoprivredu, uzgoj biljaka, uzgoj i sjemenarstvo Gorskog državnog agrarnog sveučilišta, zasluženi znanstvenik Sjeverne Osetije-Alanije i Republike Južne Osetije govori o sorti Osetinsky Soltan Basiev:
- Raznolikost Osetinski tek 2019. uvršten je u Državni registar Ruske Federacije. Sorta je obećavajuća, visokoprinosna. Ima izvrsne stolne kvalitete, srednji udio škroba, pogodan je za stolne svrhe i za proizvodnju čipsa. Kora gomolja je blijedoružičasta, oči su male, meso kremasto. Posebne značajke su otpornost osetske sorte na razne bolesti i nematode. Još nema masovne proizvodnje ove sorte, uzgaja se u malim količinama u Osetiji i Kabardino-Balkariji.
Iskusni uzgajivač sjemena, voditelj laboratorija za uzgoj krumpira Tatarskog istraživačkog instituta za poljoprivredu, kandidat bioloških znanosti Zenon Staszewski – o ostalim novim sortama krumpira koje se uzgajaju u tvrtki:
– Sorte Samba, Zumba i Salsa, stvorene u našem istraživačkom institutu i uzgojene na bazi bez virusa na poljima Zolsky Potato LLC, pokazuju dobre rezultate. Podnose visoke temperature, mogu podnijeti sušu bez ozbiljnih posljedica bez gubitka kvaliteta i produktivnosti. Otporan na virusne bolesti. Ove su sorte uključene u Državni registar Ruske Federacije.
Jedinstvena je sorta Samba, koja uz dobro navodnjavanje daje visok prinos zbog stvaranja velikog broja gomolja. Sorta je otporna na patogene i viruse krumpira, na gomoljima nećete vidjeti nikakve vanjske simptome bolesti. Sorta ispunjava zahtjeve koje proizvođači Sjevernog Kavkaza nameću krumpiru.
Sorte Zumba i Salsa imaju terensku otpornost na virusne bolesti i ne gube prinos tijekom infekcije - ostaje na dobroj razini. Dobro podnose vrućinu i sušu, a vrlo su otporne na kasnu plamenjaču vrhova i gomolja. Na ove sorte možete sigurno primijeniti obilno navodnjavanje ili ih uzgajati u područjima gdje je klima vlažnija.
U planinskim područjima na nadmorskoj visini od preko 2000 metara stvoreni su povoljni uvjeti za razmnožavanje bezvirusnog materijala i uzgoj zdravog krumpira. Prijenos virusa ovdje je sveden na nulu, nema stagnacije vode nakon oborina, optimalna temperatura zraka je oko 20 stupnjeva. Sjemenski materijal je izvrsne kvalitete.