Ministarstvo poljoprivrede Rusije na mjestu RGAU - Moskovske poljoprivredne akademije nazvane po. K.A. Timiryazeva je za predstavnike trgovačkih lanaca održala prezentaciju domaćeg selekcioniranog krumpira “Jedite sami: znanstvena rješenja za poslovanje s krumpirom”. Događaju su prisustvovali prvi zamjenik ministra poljoprivrede Oksana Lut, uzgajivači, predstavnici industrijskih sindikata i maloprodaje: METRO Rusija, AUCHAN Retail Rusija, Pyaterochka, Magnit, Dixie i drugi.
Za prezentaciju je odabrano 19 sorti krumpira stvorenih u okviru Federalnog znanstveno-tehničkog programa razvoja poljoprivrede. Svaka sorta krumpira predstavljena je u sirovom i kuhanom obliku: kuhani krumpir, pomfrit i čips, pečeni krumpir i vakuumirano pakirani krumpir.
“Danas je razvoj domaće selekcije ključni uvjet za osiguranje prehrambene sigurnosti zemlje. U 2022. niz vodećih istraživačkih centara bit će prebačen u Ministarstvo poljoprivrede, čime će se znanstveni rad približiti stvarnim potrebama gospodarstva i krajnjeg potrošača”, istaknula je Oksana Lut. — Rusko ministarstvo poljoprivrede provodi sveobuhvatan rad usmjeren na razvoj ruskog uzgoja. Konkretno, od 2023. subvencija će se povećati s 20% na 50% za nadoknadu izravnih troškova nastalih stvaranjem ili modernizacijom centara za uzgoj i sjemenarstvo.
Tijekom kušanja stručnjaci su zamoljeni da procijene okus krumpira svake sorte, sposobnost kuhanja gomolja, prhljivost, boju i strukturu gomolja. Najboljim domaćim sortama krumpira dodijeljene su posebne diplome. Prema riječima sudionika događaja, domaći krumpir ni na koji način nije inferioran u okusu od stranih sorti krumpira, a ruski potrošač će cijeniti njihovu kvalitetu.