U 2020 godine Istraživački centar za krumpir nazvan po A.G. Lorha (do kolovoza prošle godine - All-Russian Research Institute of Potato nazvan po A. G. Lorchu) slavi masovnu obljetnicu. I ovo je važan datum ne samo za zaposlenike ove cijenjene organizacije, zajednicu uzgajivača i uzgajivača sjemena, već i za cijelu industriju. U stvari, slavimo stogodišnjicu domaćeg znanstvenog pristupa uzgoju krumpira. O tome kako je sve počelo i koje zadatke Institut treba riješiti u budućnosti, - u priči je ravnatelj FIC-a. Lorch Sergej Zhevora.
Od Prvog svjetskog rata do danas
- Ispričajte nam malo o povijesti All-Ruskog istraživačkog instituta za ekonomiju krumpira. A. G. Lorha. Sve je počelo s uzgajalištem krumpira Korenovskaya?
- Možda malo ranije. Početkom 1914. stoljeća krumpir je već imao veliko gospodarsko značenje za Rusko carstvo. No do trenutka kada je zemlja ušla u Prvi svjetski rat, mogućnosti kupovine stranog sjemenskog krumpira bile su uvelike ograničene. U tim je uvjetima odlučeno XNUMX. godine organizirati u okrugu Bronnitsky u moskovskoj provinciji posebno eksperimentalno mjesto za uzgoj krumpira.
U postrevolucionarnom razdoblju, unatoč svim poteškoćama, pitanje organiziranja posebnog eksperimentalnog polja za početak rada na selekciji domaćih sorti krumpira smatralo se jednim od najvažnijih. Projekt razvoja programa organiziranja pilot polja povjeren je Aleksandru Georgievichu Lorkhu, tada mladom moskovskom znanstveniku (imao je samo 29 godina). A upravo je on u travnju 1920. vodio rad novostvorene Regionalne eksperimentalne stanice, čija je jedna odjela bila Odjel za uzgoj krumpira. Iste godine odjel krumpira premješten je u državno poljoprivredno gospodarstvo Korenevo.
Godine 1925. A.G. Lorch je uspio donijeti u Korenevo specijalnu opremu za opremanje laboratorija i prilično bogatu (više od 800 uzoraka) zbirku stranih sorti, na temelju koje je započeo selekcijski rad i razvoj tehnologija uzgoja krumpira. Napori su dali rezultate: prve domaće sorte krumpira - Lorch i Korenevsky - nastale su 1929. Bilo mu je suđeno za dugu i sretnu sudbinu, posebno kultivara Lorch: tijekom 40 godina njegova obrađivačka površina u Sovjetskom Savezu bila je stabilno na 500 tisuća hektara.
Pored izravnog uzgoja, u Stanici su organizirane i studije o fiziologiji i genetici krumpira; proučavana je cvjetanja biologija, otkrivene su pravilnosti i priroda spontanih mutacija. U tom je razdoblju stvoren odjel fitopatologije koji se bavio proučavanjem krumpirovih bolesti. Prvi put u zemlji započeo je rad na testiranju sorti na otpornost na rak krumpira.
Osoblje postaje također je razvilo metodologiju i načela za organiziranje širokog geografskog ispitivanja krumpira.
Uspjesi znanstvenika visoko su cijenjeni, a 1930. godine postaja je pretvorena u Institut za krumpir.
Povijest Instituta nije bila jednostavna, kao ni povijest zemlje u kojoj je djelovao. Morali smo prevladati teškoće ratnih i poslijeratnih godina, razdoblja reformi. No tim je prošao sve testove. Znanstvenici su zajedno stvorili nova znanja, sorte, tehnologije.
Podsjetimo da se u prijelaznim 1990-ima pojavila poznata sorta Luck. Pored toga, razvijene su i uvedene enzimske tehnologije ispitivanja imunosorbensa kako bi se procijenila prisutnost virusne infekcije, a razvijena je i uvedena tehnologija proizvodnje sjemena bez virusa.
Moderni izazovi. Budućnost je u ljubičastoj boji
- Navedite glavna dostignuća vaše istraživačke organizacije posljednjih godina.
- Početkom 2000-ih u Institutu. Lorha je stvorena Banka zdravih sorti krumpira, koja trenutno pruža sjemenskim poduzećima diljem Rusije visokokvalitetni certificirani izvorni materijal.
Danas naš istraživački institut održava indikativnu genetsku kolekciju sorti krumpira. Trenutno je njegov sastav oko 700 genotipova. Na temelju zbirke stvoren je i djeluje odgovarajući Centar za kolektivnu upotrebu koji je otvoren za sve koji žele provesti istraživanje o kulturi krumpira.
Naši stručnjaci također razvijaju i patentiraju tehnologiju sjemenske proizvodnje krumpira, s ciljem povećanja prinosa domaćih sorti, rade metode zaštite temeljene na najnovijim lijekovima.
No unatoč tome, glavni smjer u aktivnostima FIC-a ostaje uzgojni posao. Svake godine najmanje dvije nove sorte krumpira koje su stvorili naši znanstvenici uvrštavaju se u Državni registar uzgojnih dostignuća odobrenih za upotrebu u Rusiji. Te sorte ni na koji način nisu inferiorne u odnosu na strane palete, a ponekad ih čak i nadmašuju. Dakle, sorta Gulliver izgleda vrlo obećavajuće, s obzirom na pokazatelje prinosa, nadmašuje mnoge europske (uključujući one koji su danas uvršteni na popis lidera u pogledu obradivih površina u Rusiji). Raznolikost se odlikuje dobrom kvalitetom čuvanja i velikom prodabilnošću.
Značajni napori djelatnika FIC-a krumpira ih. Lorch su usmjereni na stvaranje visoko produktivnih sorti s visokom adaptivnom sposobnošću, kao i "obojenih" sorti (to jest obojene pulpe). Sorte Violet i Aurora Borealis već su upisane u Državni registar. Brojne sorte, kako kažu, "na putu". Razlika ovih sorti od tradicionalnih je u tome što oni mijenjaju samu ideju o krumpiru kao kulinarskom proizvodu. Općenito je prihvaćeno da krumpir nije dijetetski proizvod. Međutim, ove se sorte - zbog visokog sadržaja vitamina C i antioksidanata (antocijanina) - mogu koristiti u prehrambenoj, pa čak i terapijskoj prehrani.
Međutim, ako navedene sorte „boja“ i dalje moraju osvojiti tržište (što će nesumnjivo učiniti), tada su brojna dostignuća odabira Instituta već u stalnoj potražnji. Prije svega, govorimo o novim sortama Grand, Gulliver, Sadon koje postaju popularne među domaćim poljoprivrednim proizvođačima. Ove sorte zadovoljavaju osnovne potrebe potrošača, pokazujući prilično visoku prodavnost usjeva i kvalitetu čuvanja.
Suradnja s poljoprivrednim proizvođačima
- Institut za krumpir je stalni sudionik svih velikih projekata vezanih za selekciju i sjemensku proizvodnju krumpira u zemlji. Koje od njih smatrate najznačajnijim?
- Tijekom godina postojanja Instituta, njegovi zaposlenici sudjelovali su u pokretanju i razvoju desetaka „krumpirovih“ projekata širom zemlje, a svaki takav projekt, bez obzira na razmjere, ostaje važan i značajan za nas.
Danas se mnogi obraćaju Institutu za pomoć. Navest ću samo dva najtraženija područja naše suradnje sa poljoprivrednim proizvođačima. Prvo: Institut uzgaja vlastite mikro-biljke i mini-gume sorte po vlastitom izboru, opskrbljujući kupce visokokvalitetnim certificiranim sjemenskim materijalom. Nedavno je svaka serija označena zaštitnim znakom Instituta, što potvrđuje visoku kvalitetu proizvoda.
Drugo: Institut redovito provodi tečajeve za kontinuirano usavršavanje zaposlenika sjemenskih poduzeća, kao i seminare i okrugle stolove o temama relevantnim za stručnjake. Institut objavljuje informativne materijale za znanstvenu potporu industriji, organizira tematske izložbe znanstvenih dostignuća.
Fitz krumpir nazvan po A.G. Lorha
- Danas je službeni naziv instituta A.G. Federalni centar za istraživanje krumpira Lorha (nakon reorganizacije i pridruživanja VNIIKH brojnih drugih znanstvenih organizacija). Zašto je to učinjeno? Što se promijenilo u radu svih ovih institucija?
- Ministar znanosti i visokog obrazovanja Ruske Federacije 5. kolovoza 2019. potpisao je naredbu o reorganizaciji All-Ruskog znanstveno-istraživačkog instituta za poljoprivredno istraživanje dodavanjem Kaluga istraživačkog instituta za poljoprivredu u Federalnu državnu proračunsku znanstvenu ustanovu, Kostromskog znanstveno-istraživačkog instituta za poljoprivredu, Federalne državne proračunske institucije i Lenjingradskog znanstvenog istraživanja Federalnog državnog proračuna Znanstvena institucija Institut za poljoprivredu "Belogorka".
Cilj takvih reorganizacija uvijek je intenziviranje istraživanja provedenih u znanstvenim organizacijama koje su na njih utjecale, razvoj kadrovskog potencijala reorganiziranih organizacija i modernizacija njihove materijalno-tehničke baze. I taj će cilj biti ispunjen. Trenutno reorganizacija još nije završena, ali je već u završnoj fazi.
Kao rezultat reorganizacije, izrađen je Razvojni program za novu Federalnu državnu proračunsku instituciju krumpira krumpira nazvane po A.G. Lorha “, koji će identificirati zadatke koji stoje pred zajedničkom institucijom, pokazatelje koje je potrebno postići, resurse potrebne za to. Program je još uvijek u fazi izrade.
Međutim, mogu reći sigurno jedno: sve aktivnosti provedene u sklopu reorganizacije provest će se u potpunosti poštujući povijesnu baštinu reorganiziranih znanstvenih organizacija. Sačuvat će se povijesna imena i tradicionalna istraživanja. Također, provest će se rad na očuvanju postojećeg potencijala ovih znanstvenih organizacija, uključujući osoblje.
Podprogram „Razvoj selekcije i sjemenske proizvodnje krumpira u Ruskoj Federaciji“
- Osmislite ih. Lorha sudjeluje u provedbi potprograma „Razvoj selekcije i sjemenske proizvodnje krumpira u Ruskoj Federaciji“ Federalnog ciljanog programa poljoprivrednog razvoja Ruske Federacije za razdoblje 2017. - 2025. Recite nam o postignućima Instituta u ovoj oblasti rada..
- Institut djeluje kao koordinator znanstveno-metodološkog rada koji se provodi u sklopu podprograma „Razvoj selekcije i sjemenske proizvodnje krumpira u Ruskoj Federaciji“ Federalnog znanstveno-tehničkog programa za razvoj poljoprivrede za 2017.-2025.
Napominjem da sam podprogram provode mnogi istraživački instituti, a doprinos svakog od njih je neprocjenjiv.
Još je rano za ocjenjivanje ovog rada - podprogram se provodi tek u drugoj godini - ali određeni rezultati su već postignuti. Na primjer, stvorene su tri nove sorte krumpira (uključujući Gulliver, koji je spomenut gore). Provode se ekološko-geografska ispitivanja sorti krumpira (dosad ih je prošlo nekoliko desetaka sorti). Sljedeća faza rada bit će proizvodni testovi, čiji će rezultati, siguran sam, postati jasna potvrda konkurentnosti domaćih sorti.
U okviru Podprograma, u tijeku je aktivni razvoj i patentiranje tehnologija na području proizvodnje sjemena krumpira i proizvodnje sjemenskog materijala bez virusa. Razvijaju se tehnike korištenja aerohidroponskih biljaka za uzgoj novih sorti krumpira. Stvaraju se nove vrste gnojiva i bioloških sredstava za zaštitu krumpira.
Istodobno se provode i temeljna istraživanja povezana s genetikom krumpira. Tako su istaknuti novi markeri odgovorni za ekonomski vrijedne osobine, poboljšane su metode CRISP / CAS9 kako bi se optimizirala njihova upotreba u kulturi krumpira, napredne su metode selekcije potpomognute markerima.
Treba napomenuti da su dostignuća instituta usmjerena na krajnjeg potrošača - to su poljoprivredna poduzeća bilo koje razine: od poljoprivrednih gospodarstava do malih gospodarstava. Dakle, svaki agrar koji ima Internet može upotrijebiti geoinformacijski sustav za utvrđivanje rizika od epidemije kasne muhe ili se uputiti u bazu podataka Solanum Tuberosum, koja je stvorena zahvaljujući potprogramu.
Međunarodna suradnja
- Recite nam o suradnji FIC-a sa stranim specijaliziranim organizacijama.
- Institut aktivno radi na stvaranju znanstvenih veza domaćih i stranih uzgajivača krumpira. U stvari, naši znanstvenici komuniciraju s tri od pet kontinenata u kojima žive ljudi.
Prvi na listi stranih prijatelja, naravno, trebao bi se zvati Međunarodni centar za krumpir (CIP). Između ove organizacije i našeg instituta sklopljen je neodređeni sporazum o znanstvenoj i tehničkoj suradnji, u okviru kojeg se svake godine vrši razmjena i dopuna zbirki genetskih resursa krumpira oblicima koji imaju specifične karakteristike i otporni su na širok spektar biotskih i abiotskih stresova.
FRC također aktivno surađuje s istraživačkom tvrtkom Agvenchur Exploitation B.V. Solynta (Nizozemska) i rumunjski Nacionalni institut za istraživanje i razvoj krumpira. Među partnerima FIC-a iz azijskih zemalja potrebno je istaknuti Heilongjiang akademiju poljoprivrednih znanosti (Harbin, Kina), Institut za povrće i cvijeće Kineske poljoprivredne akademije (Peking, Kina), Vijetnamski genetski institut za poljoprivredu (Hanoi, Vijetnam).
Interakcija se razvija i s afričkim zemljama: na primjer, sklopljen je sporazum o znanstvenoj i tehničkoj suradnji između FIC-a i Nacionalnog udruženja za proizvodnju sjemena (Angola), u okviru kojeg se radi na stvaranju novih sorti krumpira i organiziranju elitne proizvodnje sjemena.
Svakako treba napomenuti i susjedne zemlje. Najtesnije veze uspostavljene su s Kazahstanom, Tadžikistanom i Uzbekistanom. Zajednička istraživanja provode se sa znanstvenim organizacijama ovih zemalja na širokom rasponu studija: od izbora novih sorti krumpira do uvođenja tih sorti u proizvodnju, kao i razvoja novih tehnologija sjemenske proizvodnje krumpira.
Godišnjica pandemije
- Virus je intervenirao u planovima za obljetnički događaji u čast 100. obljetnice Saveznog istraživačkog centra za krumpir. Recite nam što se promijenilo u programu?
- Vjerujem da je sve što se dogodi na bolje! Institut je bio prisiljen promijeniti format proslave obljetnice, ali kao rezultat toga dobili smo dva događaja odjednom, dva blagdana.
Prvu ćemo upoznati 16. srpnja 2020. u našoj bazi u blizini sela Kraskovo, gdje će se održati Dan polja krumpira. Na oglednim mjestima Instituta bit će predstavljene sorte krumpira, pokazat će se rezultati korištenja tehnologija uzgoja i sustava zaštite krumpira. Održavat će se i natječaj za poljoprivrednike čiji će pobjednici dobiti vrijedne nagrade i poklone.
Druga faza održat će se od 28. do 29. rujna u Moskvi. U okviru nje bit će organiziran Međunarodni znanstveno-praktični kongres (uz sudjelovanje vodećih stranih i domaćih znanstvenika), izložba i prezentacija znanstvenih i tehničkih dostignuća.
- Obljetnica sugerira darove. Koji bi poklon Institut želio dobiti za okrugli datum?
- Prije godinu dana imali smo ideju proslaviti stogodišnjicu postojanja krumpirića postavljanjem spomenika najvažnijoj kulturi za nas, čija se povijesna uloga u ljudskoj prehrani visoko cijeni u cijelom svijetu. Nažalost, sredstva za provedbu ovog projekta nisu dovoljno prikupljena, ali u tijeku je rad na pronalaženju sponzora. Koristeći ovu priliku, zamolio bih sva poduzeća koja se bave krumpirom da pruže podršku u rješavanju ovog pitanja.
Policajac