Tvrtka Volgogradtruboplast pokrenula je jedinstvenu liniju za brzo zamrzavanje povrća.
Investicijski projekt ukupne vrijednosti 545,2 milijuna rubalja, pokrenut 2018., podržan je na regionalnoj razini, a dobio je i kredit od Zaklade za perspektivni razvoj regije Volgograd.
Visokotehnološka proizvodnja koristi modernu opremu za kontrolu klime. Objekat ima četiri linije za preradu povrća: cvjetače, luka, paprike i mrkve. Kasnije će se asortiman proširiti na brokulu, tikvice, patlidžane, tikvice i rajčice. U niskotemperaturnoj komori (minus 25 stupnjeva) može se odjednom uskladištiti više od 600 tona povrća.
Linije će se postupno puštati u rad do kraja studenog. Projektirani kapacitet poduzeća je 20 tona prerade dnevno, 7,2 tisuće tona gotovih proizvoda godišnje.
Za osiguranje sirovina sklopljeni su ugovori s poljoprivrednim proizvođačima Volgogradske regije.
"Radimo na stvaranju jedinstvenog proizvodnog lanca u regiji Volgograd, uključujući proizvodnju, skladištenje, preradu i prodaju proizvoda", rekao je guverner regije Andrej Bočarov. “Već je proveden niz investicijskih projekata, zahvaljujući kojima je udvostručen skladišni prostor - do 320 tisuća tona, a obujam prerade - do 440 tisuća tona.”
Do danas se 37% proizvedenog voća i povrća prerađuje u poduzećima u regiji, 27% uzgojenog usjeva se skladišti.
U regiji se aktivno uvode nova područja prerade: osim kompleksa za brzo zamrzavanje, priprema se za otvaranje tvornica za sušenje povrća (Prompostavka LLC).