Od 1. siječnja do 20. prosinca 2020. ruski izvoz krumpira povećao se za 29% na 415 tisuća tona *. U novčanom smislu, obujam opskrbe povećao se za 37% na 49 milijuna dolara, a oko 28% vrijednosti otpada na sjemenski krumpir, ostatak - stolni krumpir i krumpir za preradu.
Prema FCS-u, popis zemalja uvoznica ove se godine proširio na 26 naspram 16 u 2019., ali glavni kupci gomolja i dalje su susjedne zemlje.
Dakle, u Ukrajinu je izvezeno 174 tisuća tona, što je 11% više u odnosu na isto razdoblje 2019. godine, vrijedno 16 milijuna dolara (+ 16%). Turkmenistan je ove godine zauzeo drugo mjesto, od 2020. razvija vlastiti uzgoj krumpira. Kao rezultat toga, zemlja je od Rusije kupila 34 tisuće tona krumpira za 11 milijuna dolara, dok je ista brojka prošle godine iznosila 308 tona za 90 tisuća dolara. Dvije trećine izvoza u Turkmenistan palo je na sjemenski krumpir.
Uzbekistan je također značajno povećao opskrbu: u vrijednosnom smislu izvoz u ovu zemlju povećao se 11 puta na 8,2 milijuna dolara, u fizičkom smislu - 50 puta na 83 tisuće tona. Prvih 5 uvoznika uključuju Azerbejdžan, drugi kupac ruskog sjemenskog krumpira nakon Turkmenistana i Moldavije.
Rast izvoza posljedica je brojnih razloga, rekao je Aleksey Krasilnikov, izvršni direktor Unije krumpira, za Agroexport. “Ukrajina, najveći kupac ruskog krumpira, prošle je godine doživjela lošu žetvu, uslijed čega je uvoz u zemlju naglo porastao. Također vidimo stalni rast iz Uzbekistana i Azerbejdžana, gdje se izvozi i stolni i sjemenski krumpir. Uz to, u pozadini dobre ruske žetve u 2019. godini, povećala se ponuda u zemlje poput Moldavije i Srbije, gdje se ruski proizvod pokazao prilično konkurentnim. Tamo su probali naš krumpir, pa mislim da će se ti kanali sačuvati u narednim godinama ”, rekao je Krasilnikov.
Osim krumpira, Rusija je 2020. godine na tržišta gotovo 50 zemalja isporučila oko 50 tisuća tona proizvoda za preradu krumpira vrijednih 101 milijun dolara. U fizičkom i vrijednosnom smislu, opseg izvoza povećan je za 11% u odnosu na isto razdoblje 2019. **. Uključujući i smrznuti kuhani krumpir (čips, grickalice, suhi pire od krumpira itd.), Isporučeno je 32 tisuće tona (+ 16%) u vrijednosti od 85 milijuna USD (+ 15%), smrznuti prerađeni krumpir (pomfrit itd.) - 5,7 , 10 tisuća tona (+ 4,9%) za 5,6 milijuna dolara (-8,2%), krumpirove pahuljice - 2,6 tisuće tona (-8,9%) u vrijednosti od 9,3 milijuna dolara (- 3,7%), krumpirov škrob - 8,2 tisuća tona (+ 2,2%) u iznosu od 0,9 milijuna dolara (-XNUMX%).
Svjetsko tržište
Prema FAO-u, globalna žetva krumpira u 2018. godini iznosila je 368 milijuna tona. Najveći proizvođači bili su Kina (90 milijuna tona), Indija (49 milijuna tona) i Ukrajina (22,5 milijuna tona). U statistici organizacije Rusija je na četvrtom mjestu s ukupnim obimom proizvodnje od 4 milijuna tona, uzimajući u obzir kućanstva.
U 2019. globalno tržište krumpira povećalo se na 371 milijun tona i u vrijednosnom smislu doseglo 140,5 milijardi dolara, procjenjuje IndexBox. Od 2007. do 2019. godine, opseg globalnog tržišta rastao je prosječnom godišnjom stopom od 3%, a očekuje se da će se pozitivna dinamika nastaviti tijekom sljedećeg desetljeća.
Prema ITC Trade Mapu, svjetski uvoz krumpira u razdoblju od 2010. do 2019. povećao se za 57% na 5,2 milijarde dolara. Najveći uvoznici svježih i rashlađenih proizvoda su zemlje EU - Belgija (14%), Nizozemska (8,3%), Njemačka ( 6,7%), a izvan njega - SAD (4,2%) i Velika Britanija (2,8%). Vodeći izvoznici su Nizozemska (20%), Francuska (17%), Njemačka (8,9%).
Svjetski uvoz nusproizvoda od krumpira znatno je veći: u 2019. godini dosegnuo je 11,9 milijardi dolara, povećavši se za 10% u posljednjih 65 godina. Među uvoznicima vodeći su bili SAD (12%), Velika Britanija (7,7%), Francuska (7,4%), izvoznici - Belgija (23%), Nizozemska (21%) i SAD (14%). Oko 66% svjetskog uvoza proizvoda od krumpira činilo je smrznuti prerađeni krumpir (prvenstveno pomfrit), 20% - odmrznuti proizvodi od krumpira, 7,2% - škrob, 5,2% - pahuljice, 1,5% - krumpirovo brašno i puder.
Izgledi za Rusiju
U sezoni 2020/21 (lipanj-svibanj) na ruski izvoz može negativno utjecati smanjenje bruto žetve krumpira u Rusiji. "Površina za žetvu u 2020. godini smanjila se za 20 tisuća hektara, a bruto žetva može biti niža od razine iz prošle godine, kada je prema službenim podacima u robnom sektoru iskopano 7,6 milijuna tona", rekao je Krasilnikov.
Rusija ima značajan potencijal za povećanje izvoznih zaliha, siguran je Krasilnikov. „Na Kavkazu, Uzbekistanu, Tadžikistanu, Kirgistanu postupno se prebacuju na kupnju sjemena i stolnog krumpira iz zemalja Bliskog istoka na ruske proizvode, a naše pozicije tamo postupno rastu. Zbog odluke da se poveća površina pod krumpirom, Turkmenistan će i u narednim godinama ostati rastući prodajni kanal, prvenstveno sjemenskog krumpira ", procjenjuje Krasilnikov.
Također postoji visok potencijal u razvoju opskrbe proizvoda prerade krumpira na stranim tržištima. Tako Lam Weston Belaya Dacha, najveći ruski proizvođač pomfrita, razmatra mogućnost izgradnje druge proizvodne linije u regiji Lipetsk, a izvoz će biti jedan od glavnih prodajnih kanala za dodatni volumen, siguran je Krasilnikov. "Već je bilo opskrbe Izraelu, Sjevernoj Africi i Srednjoj Europi, što je pokazalo da se kvaliteta ruskih proizvoda traži na inozemnom tržištu", naglasio je. U budućnosti se također očekuje povećanje proizvodnje i izvoza čipsa i pahuljica. “Prerada krumpira u pahuljice i čips uzima sve više maha. Već sada se pahuljice izvoze iz Kine u Latinsku Ameriku, prednost ove linije prerade su niski zahtjevi za sirovinama, kao i prilično dug rok trajanja ", dodao je Krasilnikov.
* podaci za EAEU za siječanj-listopad
** TN VED kodovi 110510, 110520, 110813, 200410, 200520