Branston, uzgajivač krumpira u Lincolnshireu u Velikoj Britaniji, razvio je neobičnu novu sortu krumpira koja se može kuhati iznimno brzo.
Tvrtka je u priopćenju za javnost navela da je nova sorta Nemo dobila ime po istoimenoj ribi klaunu iz crtića Finding Nemo, zbog neobične boje gomolja: glavna boja kore je ružičasta, ali ima kremastih. žute mrlje oko očiju. Meso gomolja je zlatnožuto, homogene strukture, zahvaljujući kojoj se krumpir brzo kuha.
Ova nova sorta razvijena je križanjem Inca Bella (peruanski hibrid koji se vrlo brzo kuha) i popularne sorte crvene salate Franceline, koja dobro raste u klimi Ujedinjenog Kraljevstva.
David Nelson, Branstonov direktor agronomije, rekao je u priopćenju za javnost: "Radili smo na ovom projektu posljednjih šest godina tražeći sortu koja ne samo da ima odličan okus, već štedi vrijeme na pečenju."
Branston uzgaja i testira Nemo od 2015. Raznolikost dosljedno pokazuje dobre rezultate u svim degustacijama.
Za kuhanje prženih krumpira možete ih oguliti i skuhati pet minuta prije prženja. Nemo je također savršen za salate i pire krumpir, što ga čini svestranim.