Internetski supermarket Perekrestok analizirao je kako su se promijenile preferencije kupaca i njihove košarice za hranu tijekom režima samoizolacije u odnosu na početak godine.
Ožujak: heljda i konzervirana roba
Početkom godine jedna se narudžba sastojala od prosječno 10 jaja, 1 kilogram rajčice, 1 kilogram luka, 2 kilograma korijena, jedna piletina, paket ulja, ambalaža toaletnog papira, gomila banana, 2 kilograma agruma, 2 kilograma jabuka i kilogram egzotičnog voća.
Sredinom ožujka, zbog karantene, kupci su se počeli zalihati za buduće proizvode s dugoročnim skladištenjem i osnovnom robom. U potrošačkoj košarici pojavili su se heljda, riža i šećer (3 pakiranja), 4 paketića tjestenine, 2 piletine, 4 paketića soka, a uzeta su i dva paketa papira. Najpopularnije u ovom razdoblju bile su konzervirana hrana za mačke (21 komad po narudžbi), pitka voda (9 boca raznih količina po narudžbi), mlijeko i mineralna voda (7 komada po narudžbi), kao i glazirane korice (6 komada po narudžbi) , Isti su proizvodi ostali vodeći u travnju i svibnju.
U usporedbi s prvom polovicom ožujka, potražnja za konzerviranim mesom povećala se za 4,5 puta, a za konzerviranu ribu, tjesteninu i žitarice - za oko 3 puta. Uz namirnice, salvete i pamučni jastučići bili su među liderima.
Travanj: pečenje, fitness i vrtlarstvo
U drugom mjesecu samoizolacije kupci internetske trgovine prestali su kupovati žitarice za buduću upotrebu i vratili su se poznatijoj prehrani. U travnju su se u košaru s namirnicama vratile čokolada od ploča, dječje skute, maslac i rajčica. Istodobno su prestali kupovati heljdu, rižu i šećer. Prodaja mliječnih proizvoda u odnosu na sredinu ožujka porasla je 3 puta, a egzotičnog voća - gotovo se udvostručila.
Istovremeno, kupci su počeli više kuhati sami. Od sredine ožujka pekarski proizvodi rasli su 26 puta. Najčešće su kupovali posuđe za pečenje i pečenje, kao i privitke za valjanje i foliju za hranu. Osim kuhanja, stanovnici su se bavili sportom: prodaja sportske opreme povećala se 36 puta.
Osim toga, potrošači su razmišljali o poboljšanju kuće i vikendica. Prodaja vrtnog alata porasla je gotovo 8 puta, a vrtni dekor postao je 5 puta popularniji. Potražnja za piknik proizvodima narasla je 7 puta, posebice za roštiljima, ražnjićima, roštiljima, drvenim ugljenom, tekućinama za paljenje.
Svibanj: popravka i sportska prehrana
U svibnju su kupci nastavili koristiti samoizolaciju kao period za čišćenje svojih domova i vrtova. Sredinom svibnja potražnja za popravnim proizvodima porasla je 7 puta u odnosu na sredinu travnja: kupci su kupili kutije za alate, kliješta, trake, ljepilo, električnu vrpcu i produžne kablove. Dekor za dom i tekstil kupili su se 4,5 puta češće.
Sportsku prehranu počeli smo kupovati u sportskoj opremi kupljenoj u travnju - prodaja joj je porasla 2,5 puta. Potražnja za određenim kategorijama hrane više nije promatrana, a potrošačka košarica punila se krastavcima, sladoledom i svježim biljem. Tijekom samoizolacije kupaca hrane Perekrestok.ru uključivali su krumpir, jabuke, jaja, skuta, jogurte, kolačiće i povrće kao što su mrkva, rotkvica i repa.