Iz časopisa: broj 1 2016
Kategorija: Regija
PAKAO. Andrianov, D.A. Andrijanov,
Savezna državna proračunska obrazovna ustanova visokog stručnog obrazovanja Baškirsko državno agrarno sveučilište
Teritorij Republike Bjelorusije: 143 tisuća km2
broj stanovnika: 4 osoba, od čega 071% stanovnika grada.
Zemljopisni položaj: Republika se nalazi na zapadnim padinama Južnog Urala iu Cis-Uralu.
klima: Kontinentalna, s vlažnim, toplim ljetima i oštrim zimama. Vrijeme se često mijenja zbog položaja regije između ciklona koji dolaze iz umjerenih geografskih širina, Atlantika, Arktika i Sibira.
Prosječna temperatura siječnja: -18°, prosječna temperatura srpnja: +18°. Ali ove brojke mogu varirati za različite zone: grebeni Urala, protegnuti od sjevera prema jugu, stvaraju oštru razliku u klimatskim uvjetima na zapadnim i istočnim padinama. Srednje godišnje temperature opadaju u smjeru od zapada prema istoku. Stabilan prijelaz na temperature iznad nule javlja se u prvoj dekadi travnja, a na temperature ispod nule u trećoj desetini listopada. Trajanje snježnog pokrivača je 155 dana (u šumsko-stepskim i stepskim područjima), 175 dana (u planinskim šumskim područjima).
Baškortostan je bogat površinskim vodama. U republici ima oko 13 tisuća rijeka i više od tisuću jezera (uključujući akumulacije).
reljef: vrlo raznolika, što je povezano s geografskim položajem, geološkom i tektonskom građom teritorija. Oko dvije trećine površine čine ravnice i brežuljkaste ravnice (najpogodnije za poljoprivredu); tu su brda, visoravni, planinski lanci i visoravni.
tla: 32% cjelokupnog teritorija zauzimaju černozemna tla, 28% siva šumska tla, 25,1% planinska tla. Osim toga, postoje područja buseno-podzoličnog (sjeverni dio republike), buseno-karbonatnog tla (Ufska visoravan i sjeveroistočna šumsko-stepska zona), hidromorfnog i livadno-černozemnog tla. Na jugu Cis-Urala i Trans-Urala zabilježena su područja distribucije soloneta, solončaka i solončak sorti černozema i livadskih tala.
Površina poljoprivrednog zemljišta: oko 8 milijuna hektara, od čega je oko 5 milijuna hektara oranica
Uzgoj krumpira u Republici Baškortostan. Moderna pozornica
Krumpir je jedna od najvažnijih prehrambenih kultura u Republici Baškortostan. U proteklih pet godina u republici je porasla i potrošnja "drugog kruha" (do 180 kg/osobi) i proizvodnja (do 270 kg/osobi). Trenutno je na gospodarstvima svih oblika vlasništva sadna površina krumpira 93,5 tisuća hektara.
Vodeće komercijalne farme Republike Baškortostan imaju iskustva u dobivanju visokih prinosa krumpira na velikim površinama. Na popisu 100 najboljih komercijalnih farmi u Ruskoj Federaciji za 2005. - 2008. na 46. mjestu je SPK KLH ime. Okrug Salavat Meleuzovski, na 74. mjestu - Državno jedinstveno poduzeće za privremeno skladištenje "Dmitrijevski", na 96. mjestu - Državno jedinstveno poduzeće za privremeno skladištenje "Aleksejevski" i na 100. mjestu - Sibirska poljoprivredna farma-kolektivna farma nazvana po. Salavat, okrug Sterlitamak. Dakle, u AKH im. Salavat, Meleuzovski okrug, na površini od 330 hektara, prosječni godišnji prinos je 35 t/ha. Na državnoj farmi Alekseevsky u regiji Ufa, površina od 100 hektara daje tržišne gomolje od 32-42 t/ha. SEC "Sunce" okruga Ilishevsky, na površini većoj od 300 hektara, prikuplja tržišne gomolje od 16 - 25 t/ha. Državna farma Shemyak, na površini većoj od 600 hektara, proizvodi 12-16 t/ha utrživih gomolja. Seljačka farma "Agli" Čišminskog okruga na površini od 400 hektara godinama dobiva prinose sjemenskog krumpira od 30 - 42 t/ha.
Međutim, općenito je razina proizvodnje krumpira u Republici Bjelorusiji vrlo niska. To je zbog sljedećih razloga. 1. Nedostatak sustava proizvodnje sjemena krumpira i nizak udio ranih sorti, uključujući gotovo potpuni nedostatak modernih domaćih ranih i srednje ranih sorti u zasadima. Postojeći sadni materijal skladišti se u neprikladnim prostorima ako se ne poštuje režim skladištenja. Za sadnju sadni materijal ne podliježe znanstveno utemeljenoj pripremi. 2. Grubo kršenje tehnološke discipline tijekom njegova uzgoja. 3. Često nedostaje specijalizirani plodored. 4. Prisutnost nereguliranog vodnog režima u zasadima. 5. Neracionalno korištenje raspoloživih mineralnih i organskih gnojiva. 6. Nepoštivanje optimalnih rokova sadnje s očito nedovoljnom gustoćom. Korištenje iracionalne sheme sadnje s neujednačenom dubinom sadnje gomolja. 7. Kršenje zahtjeva za optimalno rastresito i bez korova stanje kultiviranog sloja tla - kako u redovima tako i između redova tijekom njege sadnje. 8. Nedostatak sustava zaštite biljaka krumpira od bolesti. 9. Meteorološki čimbenici, nepovoljne vremenske prilike tijekom vegetacije. 10. Nedostatak kompleksa modernih specijaliziranih strojeva, opreme za uzgoj krumpira i skladišnih objekata. 11. Organizacijski razlozi zbog nepravilne organizacije rada tijekom uzgoja i slabog poznavanja kulture ranog i tehničkog krumpira od strane izvođača. 12. Nespremnost poljoprivrednih gospodarstava (ekonomski, tehnički i organizacijski) za visokoproduktivnu i visokoučinkovitu proizvodnju, iako počinju pokazivati interes za osnovni sjemenski krumpir. 13. Nepostojanje sustava informiranja stanovništva o novim sortama i njihovim karakteristikama, nedostatak mjesta za prodaju osnovnog sjemenskog krumpira u malim količinama u prigodnom malom pakiranju. 14. Nedostatak statistike o proizvodnji ranog krumpira. 15. Nepostojanje sustava osposobljavanja kadrova na svim razinama za proizvodni kompleks krumpira. 16. Nedostatak agrometeoposta na pokusnim poljima.
Trenutno je proizvodnja krumpira u Republici Bjelorusiji koncentrirana u individualnim i malim sektorima (95-97% ukupne sadne površine), odnosno krumpir je postao gotovo isključivo vrtna kultura.
U velikim komercijalnim gospodarstvima uzgaja se samo na površini od 3,0 tisuća hektara, au seljačkim (farmerskim) gospodarstvima na površini od 1,0 tisuća hektara. Istovremeno, jasno je vidljiv trend koncentracije proizvodnje krumpira. U osam okruga Republike Bjelorusije (od 54) - Aurgazinsky, Iglinsky, Ilishevsky, Meleuzovsky, Sterlitamaksky, Tuymazinsky, Ufa i Chishminsky - više od polovice (60%) površine za sadnju koncentrirano je u komercijalnim farmama, 76,6% krumpir se proizvodi, a prinos je iznad državnog prosjeka u zadnjih šest godina za 144...211%.
To je još izraženije kod seljačkih gospodarstava. U pet okruga - Beloretsky, Iglinsky, Meleuzovski, Ufa i Chishminsky - koncentrirano je 57,4% požnjevenih površina pod krumpirom i 59,8% stvarne žetve gomolja, a prinos je veći od prosjeka za Republiku Bjelorusiju za 128,7 - 440,7 % u proteklih šest godina. Tijekom proteklih sedam godina, prinosi krumpira u komercijalnim i seljačkim gospodarstvima postali su veći nego u privatnim gospodarstvima.
Bez pružanja znanstvenih istraživanja o proučavanju biologije krumpira te o razvoju i implementaciji inovativnih integriranih poljoprivrednih tehnologija usjeva koje štede energiju i resurse sa svime što je potrebno, bez kvalificiranih stručnjaka (od operatera strojeva do menadžera i voditelja poduzeća), bez kompletan set suvremenih strojeva i opreme za uzgoj krumpira, bez brze i visokokvalitetne informacijske podrške, bit će nemoguće natjecati se s vodećim tvrtkama u regijama Ruske Federacije i stranim tvrtkama u vrlo bliskoj budućnosti.
planovi
Po našem mišljenju, kako bi se potaknula proizvodnja krumpira na industrijskoj osnovi, poboljšala kvaliteta stolnog krumpira i proizvoda od krumpira, povećala tržišnost i profitabilnost usjeva u Baškortostanu, potrebno je stvoriti Centar za krumpir, kombinirajući različite postojeće i nove strukture u jedinstveni kompleks.
Potrebno je razviti, odobriti i primijeniti regionalni dugoročni ciljni program za razvoj proizvodnje, skladištenja, prerade i prodaje krumpira u Republici Bjelorusiji za 2016. - 2020.
U okviru Centra za krumpir i programa za inovativni razvoj uzgoja krumpira stvoriti Klaster krumpira Republike Bjelorusije.
Na temelju analize trenutnog stanja proizvodnje krumpira u Republici Bjelorusiji, prioritetna područja za razvoj uzgoja krumpira u republici uključuju:
- razvoj i unapređenje znanstvenih istraživanja kulture krumpira od njegove biologije do prodaje konačnog proizvoda;
– povećanje prosječnog prinosa u komercijalnim i seljačkim gospodarstvima na 30 t/ha;
– postupno prelazak poduzeća za uzgoj krumpira na suvremene strojne tehnologije proizvodnje, skladištenja i prerade;
– smanjenje troškova po jedinici proizvodnje i osiguranje ekonomičnog i ekološki prihvatljivog korištenja materijala i sredstava;
– povećanje učinkovitosti korištenja potencijala domaćih sorti usjeva;
– razvoj suvremenih znanstveno utemeljenih sustava sjemenske proizvodnje i novih tehnoloških propisa za proizvodnju izvornog, elitnog i reprodukcijskog sjemena krumpira;
– uvođenje i strogo pridržavanje regulirane sheme certificiranja sjemenskog krumpira koja se temelji na suvremenom zakonodavstvu Ruske Federacije i Republike Bjelorusije i GOST-ovima;
– stvaranje infrastrukture za tržište sjemena (uključujući privatne parcele), hrane i industrijskog krumpira;
Stoga je daljnji razvoj uzgoja krumpira u Ruskoj Federaciji i Bjelorusiji nemoguć bez poboljšanja domaće znanosti, učinkovitog korištenja novih genetskih resursa, dostignuća u fiziologiji biljaka, biotehnologiji, oplemenjivanju i proizvodnji sjemena.*, fitopatologije, entomologije i zaštite bilja i biljne proizvodnje, kao i brzo promicanje visoko učinkovitih poljoprivrednih tehnologija u poljoprivrednoj praksi.
Glavni uvjeti potrebni za uvođenje i razvoj inovacija u uzgoju krumpira su sljedeći:
-
- dostupnost poljoprivrednih tehnologija krumpira koje su se pokazale ekonomski i ekološki učinkovite;
-
- državna potpora poljoprivrednim poduzećima koja svladavaju inovativne poljoprivredne tehnologije krumpira;
-
- sustav informiranja na državnoj i općinskoj razini o praksi razvoja inovativnih poljoprivrednih tehnologija krumpira i ekonomskim učincima koji se time postižu.
*U Uralskoj regiji i Republici Baškortostan 2015. godine sljedeće su sorte uvrštene u Državni registar Ruske Federacije i odobrene za uporabu: ekstra rane sorte - Meteor, Charoit; rano sazrijevanje - Alena, Antonina, Bashkirsky, Bellarosa, White Spring, Vineta, Zhukovsky rano, Kamensky, Leader, Lyubava, Rosara, Skoroplodny, Bullfinch (vrtna sorta); srednje rano - Bezhitsky, Gornyk, Korona, Labadia, Lina, Lukyanovski , Nevsky, Oredezhsky, Ramos, Sante, Safo, Svitanok Kievsky, Rujan (vrtna sorta), Bajka, Madam, Evolucija, Izvrsnost, Efekt; sredina sezone - Aspiya, Burnovsky, Irbitsky, Lugovskoy, Kuzovok, Nadezhda, Nayada (vrtna sorta), Skarb, Spiridon, Tarasov, Udalets; srednje kasno - Belousovsky, Lorkh, Nikulinsky.