Proizvodnja krumpira širi se u odabranim regijama Afrike i Azije. U 2019. godini područje je ubralo 368 milijuna tona krumpira - zahvaljujući ljudima od Vijetnama do Kenije, od peruanskih Anda do Ruande, koji su naporno radili kako bi pomogli prehraniti 1.3 milijarde ljudi kojima je taj proizvod glavna stvar.
Znanstvenici sada rade na stvaranju novih sorti krumpira koji su prilagođeniji uvjetima vrućine i suše, otporni na bolesti, što znači da znatno olakšavaju život lokalnim uzgajivačima krumpira. Sa stajališta istraživača, da bi se postigao uspjeh na ovom putu, potrebno je vratiti se "domaćim" vrstama - divljim srodnicima poljoprivrednih kultura.
Thiago Mendez, uzgajivač Međunarodnog centra za krumpir (CIP) sa sjedištem u Limi, napominje da genetske raznolikosti stvaraju otpornije sorte, a mnogi divlji srodnici usjeva prirodno su otporni na bolesti, kao što je kasna plamenjača.
Znanstvenici će prikupiti uzorke ovih vrsta u okviru projekta Crop Wild Relatives (CWR). Projekt je zamišljen na 10 godina.
Dodamo da je danas treće mjesto po proizvodnji krumpira u subsaharskoj Africi treća Ruanda. Ova kultura osigurava prehrambenu sigurnost zemlje (godišnja potrošnja krumpira u Ruandi iznosi 125 kilograma po osobi). Na popisu glavnih afričkih proizvođača su i Nigerija, Kenija, Uganda, Angola i Etiopija.
Na temelju materijala iz krumpira.news