Nagli porast cijena mineralnih gnojiva pridonio je sve većoj popularnosti njihovih organskih analoga. Na prvi pogled imamo dovoljno stočnog gnoja i kokošjeg izmeta. Uzmi i oplodi ga! Ali bez pridržavanja posebnog algoritma radnji, njegova uporaba prijeti ozbiljnim novčanim kaznama. To bi se moglo promijeniti već ovog proljeća, kada savezni zakon o nusproizvodima životinjskog podrijetla stupi na snagu.
Nove značajke
В соответствии с российским законодательством навоз и помет относят к отходам производства 3-5 классов опасности. Их использование в качестве удобрений допускается, но только при определенных условиях. Необходимо разработать паспорт отходов, указав в документе класс опасности, провести экологическую экспертизу, получить специальную лицензию. Все эти дорогостоящие мероприятия делают цену на полезную органику неоправданно высокой.
Doktor bioloških znanosti, direktor Sveruskog istraživačkog instituta za organska gnojiva i treset, podružnice Savezne državne proračunske ustanove "Verkhnevolzhsky FANC" Sergej Lukin Uvjeren sam da će nadolazeće izmjene eliminirati pravnu nesigurnost u području gospodarenja stajskim gnojem i steljom. Savezni zakon br. 14-FZ od 2022. srpnja 248. „O nusproizvodima stočarstva i o izmjenama i dopunama određenih zakonodavnih akata Ruske Federacije” stupa na snagu 1. ožujka. Njegovi propisi prepoznaju gnoj i izmet kao nusproizvode životinjskih aktivnosti koji se mogu koristiti za poboljšanje plodnosti tla.
Kao što je objašnjeno Sergej Lukin, Novim zakonom ne ukidaju se postojeći standardi u području zaštite okoliša, sanitarne i okolišne dobrobiti stanovništva te veterinarstva. Međutim, sada je dovoljno da pravne osobe, samostalni poduzetnici i seljačka (poljoprivredna) poduzeća podnesu svoje planove saveznom izvršnom tijelu koje vrši kontrolne funkcije u području veterinarstva i zemljišnog zakonodavstva. U pisanoj obavijesti potrebno je obavijestiti o razvrstavanju stajnjaka i izmeta kao nusproizvoda stočarstva, navesti količine, datum formiranja, planirane uvjete korištenja ili prijenosa drugim poljoprivrednim proizvođačima.
Необходимо учитывать, что использование и реализация побочных продуктов животноводства должны осуществляться на основании технических условий, утвержденных изготовителем. В них определяются основные характеристики, способы обработки и переработки, условия использования, методы контроля и требования безопасности. Пускать в дело необработанные, непереработанные побочные продукты животноводства недопустимо.
Što se tiče poduzeća koja prenose ili prodaju gnoj i izmet ljetnim stanovnicima i za potrebe osobnih pomoćnih parcela, takve su aktivnosti još uvijek moguće. Ali samo ako ove vrste gnojiva, u skladu sa Saveznim zakonom od 19. srpnja 1997. br. 109-FZ "O sigurnom rukovanju pesticidima i agrokemikalijama", dobiju državnu registraciju kao agrokemikalije.
Sergej Lukin vjeruje da su zakoni naše zemlje osmišljeni da uvedu red u korištenje organskih gnojiva. Istodobno, državna regulativa povezana je s duljinom i visokom cijenom većine obveznih postupaka. Ali drugačije ne može biti, jer je riječ o sigurnosti za okoliš, zdravlje i život ljudi.
Od gnoja do fosfogipsa
Prema genezi, sastavu i svojstvima organska gnojiva se mogu podijeliti u nekoliko skupina: gnojiva životinjskog i biljnog podrijetla, mineralna organska gnojiva, industrijski i komunalni otpad, višekomponentna gnojiva ili komposti.
Доктор биологических наук, заведующая лабораторией агрохимии органических, известковых удобрений и химической мелиорации ВНИИ агрохимии имени Д. Н. Прянишникова Natalija Akanova napominje da se gnojivom mogu smatrati prije svega goveđi gnoj, konjski i svinjski gnoj te ptičji izmet.
U te se svrhe također koriste industrijski nusproizvodi. Na primjer, vapnenačko brašno dobiveno kao rezultat kemijske sinteze, fosfogips i drugi fosfatni ostaci.
U organska gnojiva ubrajamo treset i tzv. zelena gnojiva, uključujući razne smjese žitarica i mahunarki, ostatke žitarica i drugih usjeva. U istu kategoriju spadaju i određene vrste kanalizacijskog mulja koji su prošli posebnu obradu.
Prema Natalija AkanovaSve ove vrste gnojiva i komposta napravljenih od njih imaju blagotvoran učinak na plodnost tla, njegovu produktivnost i, u konačnici, na kvalitetu i ekološku sigurnost dobivenih proizvoda. Kao jedan od elemenata ekološke poljoprivrede, mogu se uspješno koristiti kako u industrijskoj poljoprivrednoj proizvodnji tako iu osobnim pomoćnim parcelama.
Doktor bioloških znanosti, voditelj Laboratorija za agrokemiju, Institut za znanost o tlu i agrokemiju SB RAS Vladimir Yakimenko također ističe niz pozitivnih svojstava organskih gnojiva. Pomažu u poboljšanju agrokemijskih i vodno-fizikalnih svojstava tla te opskrbljuju biljke hranjivim tvarima. Zbog sadržaja dušika, fosfora, kalija i drugih elemenata značajno se poboljšava režim ishrane tala u agrocenozama. I poljoprivrednici mogu značajno povećati prinose.
No, prema znanstvenici, organski proizvodi također imaju neporecive nedostatke. Sadržaj korisnih elemenata u takvim gnojivima je nizak, a da bi se postigla korist, moraju se koristiti u prilično velikim dozama: u tonama i desecima tona po hektaru. Osim toga, postoji opasnost od unošenja u tlo s gnojem mnogih sjemenki korova koje životinje jedu zajedno s hranom. A u nekim slučajevima postoji opasnost od infekcije helmintima.
Vladimir Yakimenko zagovara upotrebu mineralnih gnojiva. Potrebni su u relativno malim dozama, pogodnije ih je dostaviti na polje i primijeniti u tlo, a učinkovitost je u konačnici puno veća. U tom slučaju organska tvar se može dodati u obliku biljnih ostataka. Na primjer, posijete polje travom, zaorete uzgojenu biomasu i sad je gnojivo već u zemlji.
Responzivna kultura
Istraživanja potvrđuju da organska gnojiva imaju sveobuhvatan pozitivan učinak na agronomski važna svojstva tla. Omogućuju vraćanje tvari koje se otuđuju svakom novom žetvom u ciklus hranjiva u poljoprivredi.
Sergej Lukin отмечает, что вследствие механических обработок картофельных полей происходит интенсивная минерализация органического вещества почвы. И она должна быть компенсирована путем внесения навоза, помета, компостов, растительных остатков; запашки зеленой массы сидеральных и бобовых культур.
U toni stočne stelje, udio NPK (dušik, fosfor, kalij) je oko 13 kilograma, svinjskog gnoja - 8, peradi - 40. Osim toga, stočarski nusproizvodi sadrže organsku tvar i potrebne kalcij, magnezij, sumpor za biljke, mikroelementi.
Pri pravilnoj primjeni tona stajnjaka daje povećanje prinosa krumpira od 100-120 kilograma po hektaru, a s naknadnim učinkom u drugoj i trećoj godini do 200-250 kilograma. U slučaju korištenja ptičjeg izmeta, prinos gomolja se povećava za 2-2,5 puta.
Sveruski istraživački institut za agrokemiju nazvan po D. N. Pryanishnikov ima rezultate velike mreže eksperimenata s gnojivima na povrtnim usjevima u različitim regijama Rusije. Kao što sam ti rekao Natalija Akanova, u onim područjima gdje su primijenjena organska gnojiva, dobiven je maksimalan prinos.
Ako govorimo o krumpiru, on pozitivno reagira na sva gnojiva, uključujući i organska. Omjer hranjivih tvari u njima točno odgovara biološkim karakteristikama ove kulture. Dobar odgovor krumpira na gnojidbu može se uočiti na svim tipovima tala. Gdje se koristi organska tvar, usjev je manje zaražen krastavošću, žetva je kvalitetnija i duže se čuva. Ipak, najbolji rezultati zabilježeni su na poljima gdje su organska gnojiva primijenjena u kombinaciji s mineralnim gnojivima. Upravo ovaj pristup jamči biljkama uravnoteženiju prehranu.
Natalija Akanova inzistira na važnosti odavno poznatog „pravila četiri“ iz kojeg proizlazi da su metode, vrijeme primjene, doze primjene i vrste gnojiva od najveće važnosti. Ako se to točno slijedi, izvrstan rezultat neće dugo čekati.
Umiješala se ekonomija
Posljednjih godina praksa korištenja organskih gnojiva za krumpir u našoj zemlji znatno je smanjena. Direktor Sveruskog znanstveno-istraživačkog instituta za organska gnojiva i treset, podružnice Savezne državne proračunske ustanove "Verkhnevolzhsky FANC" Sergej Lukin navodi statističke podatke.Ako su 1990. godine po hektaru krumpira poljoprivredne organizacije koristile 34 tone organskih i 265 kilograma aktivne tvari mineralnih gnojiva, onda su 2021. godine 2,3 tone, odnosno 472 kilograma. Naime, udio organske tvari u ukupnoj opskrbljenosti hranjivim tvarima s gnojivima za krumpir smanjen je sa 64 na 6 posto.
Jedan od razloga je smanjenje broja stoke i, kao posljedica toga, proizvodnja stajskog gnoja. Čak i uzimajući u obzir činjenicu da se stočarska industrija aktivno razvija, još uvijek je vrlo daleko od prijašnjeg broja stoke.
Promijenila se i kvaliteta organskih gnojiva. Sada oko 70 posto gnoja i izmeta nastaje kada se životinje drže bez stelje i sadrže samo 5-14 posto suhe tvari. Količine industrijskih nusproizvoda se povećavaju, a koncentracija korisnih tvari u njihovom sastavu sve je manja. U takvim uvjetima, prema Sergej Lukin, organsku tvar najbolje je koristiti za prethodnike krumpira: jednogodišnje trave, ozime žitarice, usjeve zelene gnojidbe.
Vladimir Yakimenko podsjeća da se čak iu sovjetskim vremenima korištenje stajskog gnoja kao gnojiva smatralo isplativim ako nije bilo potrebno putovati više od 5-10 kilometara od farme do polja. Inače, troškovi transporta svode profit na nulu. U suvremenim uvjetima, zbog visokih cijena dizelskog goriva, dodavanje organske tvari na polja često nije ekonomski isplativo. Kao rezultat toga, možete dobiti žetvu koja će biti "zlatna" u smislu troškova.
Višeindustrijska poljoprivredna gospodarstva primjenom organske tvari uspijevaju održati isplativost proizvodnje, ali takvih u našoj zemlji nema., za razliku od razdoblja prije devedesetih, ne toliko.
Sergej Lukin odnosi se na pozitivne primjere rada poljoprivrednih poduzeća u regijama Belgorod i Nižnji Novgorod. Budući da posjeduju farme peradi i bave se biljnom proizvodnjom, uspješno koriste stajski gnoj kao gnojivo na vlastitim poljima. A u Vladimirskoj regiji, gdje lokalna farma peradi besplatno prenosi gnojivo drugim poljoprivrednim proizvođačima, farmeri ga prevoze 30-40 kilometara do svojih farmi bez značajnije štete za proračun.
prospekcije
Samo usvajanje Saveznog zakona br. 248 potvrđuje da će se rusko tržište organskih gnojiva i dalje razvijati. Ali njihovi glavni potrošači i dalje mogu ostati vrtlarstvo, ljetne vikendice i privatna imanja.
Voditelj Laboratorija za agrokemiju, Institut za znanost o tlu i agrokemiju SB RAS Vladimir Yakimenko vjeruje da ako se razne vrste organskih gnojiva pripremljenih, osušenih i pakiranih u male pakete počnu masovno prodavati, potražnja ljetnih stanovnika, vrtlara i privatnih kućanskih parcela bit će stabilna. Ali u slučaju velikih farmi koje obrađuju tisuće hektara zemlje, organska proizvodnja praktički nema budućnost. S gledišta agrokemije, za plodnost tla, takva su gnojiva dobra. Ali u tržišnom gospodarstvu njihova uporaba nije u interesu poljoprivrednog poslovanja.
Oni imaju drugačije mišljenje Natalija Akanova и Sergej Lukinkoji se nadaju brzom nastavku Državnog opsežnog programa za poboljšanje plodnosti tla u Rusiji. Odlukom nadležnih nije produljen nakon 2020. godine, što se negativno odražava na cjelokupnu domaću biljnu proizvodnju.
Prema znanstvenicima, bez organskih gnojiva nemoguće je obnoviti plodnost milijuna hektara poljoprivrednog zemljišta diljem zemlje i zajamčiti visoke prinose u godinama koje dolaze. A ključ uspješnog rada u tom smjeru trebao bi biti najmoćniji i najpouzdaniji sustav uzgoja - organomineralni.
Irina Berg