Snježna zima spasila je značajan udio ozimih usjeva koji su u jesen patili od suhog vremena. Obilje vlage u proljeće bit će tipično za većinu regija Rusije. Stručnjaci iz tvrtke August, najvećeg ruskog proizvođača sredstava za zaštitu bilja, napominju da 2021. postoje preduvjeti za dugotrajno proljeće, kada sporo otapanje snježnog pokrivača i hladnog tla može oslabiti sadnice. Usjevi u uvjetima nedostatka hranjivih sastojaka su bez obrane protiv mnogih fitopatogena. Za pojedine usjeve, zbog njihovih bolesti i vremenskih čimbenika, moguće je izgubiti i do 20% uroda, ako se na vrijeme ne poduzmu mjere za hranjenje i zaštitu biljaka.
Početkom ožujka Roshidrometeorološki centar poboljšao je prognozu za ozime usjeve: ako je početkom zime udio loših i neponiklih usjeva procijenjen na petinu svih površina pod ozimim usjevima, sada je to manje od desetine : zimske oborine znatno su popravile situaciju.
"Globalne fluktuacije vremenskih pojava kojima svjedočimo doista su nevjerojatne i utječu na cijeli svijet", kaže Dmitrij Belov, voditelj odjela za razvoj proizvoda tvrtke iz kolovoza. - Ove zime mogli smo primijetiti snježne padaline u cijeloj zemlji, od juga do Sibira, a da ne spominjemo smrzavajuće temperature na drugoj strani planeta - na primjer, u Teksasu. Treba napomenuti da je prošla jesen bila prilično stresna za poljoprivrednike s juga i dijela središnjih regija Rusije. Zbog suše suočili su se s pitanjem: pričekati vlagu i sijati kasnije, ili sijati ranije, ali sjetvu produbiti. U drugom slučaju, biljke su više opskrbljene vlagom, ali imaju manje mogućnosti za lomljenje i u pravilu mogu tvoriti samo jednu plodnu stabljiku. Sada, nakon snježnih padavina, vidimo da duboka sjetva u onim regijama u kojima ozimi usjevi obično nisu u opasnosti od prezimljavanja nije imala smisla, kasna sjetva je dobila priliku da se razvije i, tako, već sada možemo govoriti o potencijalno normalnoj žetvi. Međutim, bilo je izuzetno teško predvidjeti takav tijek događaja tijekom jesenske sjetvene kampanje.
Kako napominju stručnjaci za "Kolovoz", ne radi se samo o oborinama. Vjetar i mraz obično igraju ulogu - snijeg s polja u takvim uvjetima može puhati u udubine i jaruge. Međutim, ove zime vrijeme je bilo na strani poljoprivrednika. Primjerice, na teritoriju Stavropol, gdje je središnji dio regije najprije bio prekriven snijegom, a zatim najsušniji istočni dio, u relativno mirnom vremenu temperatura zraka se povećala, stvorila se ledena kora, a jaki vjetrovi prestali predstavljati prijetnju na polja. Snijeg koji ostane na njima, otapanjem, moći će zasititi tlo. Niske temperature u Središnjem federalnom okrugu (na primjer, pad termometra na -37 ° C u regiji Tula) također nisu štetile ozimi pšenici: visina snježnog pokrivača do tada je ovdje dosegla metar i zaštitila usjevi. Isto se odnosi na Srednjocrnogorsku regiju, Sjeverozapadni federalni okrug, Sibir i većinu regija Rusije. Republika Tatarstan, teritorij Altai i druge regije s oštro kontinentalnom klimom preživjele su tipičnu zimu - bez ozbiljnih anomalija i s normalnim oborinama. Ti uvjeti već stvaraju preduvjete za dobivanje osnovnih prinosa žitarica (do 30 centa po hektaru). No, povećanje produktivnosti ovisit će o ljetnim kišama, jer ovdje tradicionalno nedostaje vlage. Kao što je pokazala 2020., poljoprivredni proizvođači koji se bave mjerama vezanim uz očuvanje vlage, poput prelaska na minimalnu obradu tla, korištenjem pokrovnih usjeva i očuvanjem biljnih ostataka, imat će prednost.
Ipak, zbog jesenske suše, poljoprivrednici koji su sijali ozimu repicu, našli su se u situaciji neizvjesnosti: ako ozima pšenica u takvim uvjetima može pričekati ili otići pod snijeg u fazi “padine”, prezimiti i rasti, tada će i silovanje često umire pod takvim okolnostima. Udio "izgubljenih" površina pod sjetvom ozime repice u Južnom federalnom okrugu može biti oko 50%, a o pitanju ponovne sjetve morat će odlučiti ne samo poljoprivrednici iz južnih regija, već i neka poljoprivredna gospodarstva u Sjeverozapadni i Središnji savezni okrug. Općenito, stručnjaci tvrtke "August" predviđaju da će površine uljane repice u Rusiji i dalje rasti, ali ne tako brzo kao u posljednjih 5 godina: u brojnim regijama poljoprivrednici će radije sijati suncokretov ili uljani lan , koja je pokazala visoku profitabilnost nakon berbe 2020. godine.
Ovo proljeće moglo bi se produžiti u mnogim regijama. Ako se tlo polako zagrije, vrijeme sjetve će se pomaknuti ili će pasti u hladna razdoblja, što također može utjecati na potencijalni prinos. Uzgajivači krumpira suočili su se s takvim problemom prošle godine i ova se situacija može ponoviti. Kada se sadi u hladno tlo, brzo će se razviti bakterijske i gljivične infekcije koje zahvaćaju značajan dio sjemenskog materijala, a pod tim će uvjetima posebno biti važan fungicidni tretman samih gomolja i sadnja brazda.
U pozadini velike količine snježnih padavina, poljoprivrednici se mogu suočiti i s takvim problemom kao što je prigušivanje ozimih usjeva. Snježni pokrivač ne nestaje u jednom danu, s noćnim mrazevima moguće je stvaranje ledene kore, a ako se u ovo vrijeme sadnice već intenzivno razvijaju, hrane i dišu, tada je proces potrošnje hranjivih sastojaka biljke sam po sebi ide vrlo brzo, dok je na niskim temperaturama njihova potrošnja kroz korijen sustav izuzetno ograničena. Na oslabljenim ozimim usjevima ispod snježnog pokrivača razvija se snježna plijesan, plijesan tifuloze i sklerotinoza. Visoka vlažnost zraka stvara uvjete za pepelnicu i razne vrste truljenja korijena na ozimim i proljetnim usjevima. Na Krasnodarskom teritoriju mnoga su gospodarstva već počela hraniti ozime usjeve kako bi spriječila njihovo slabljenje.
Sjetvu ječma u uvjetima dugotrajnog proljeća ugrožavaju bolesti poput smeđe pjegavosti i mrežaste pjegavosti, a kako bi se spriječio razvoj infekcije, prvo fungicidno tretiranje sadnica treba provesti u najranijoj mogućoj fazi - prije, na primjer, u slučaju pšenice.
"2020. godine neke su ruske regije prvi put dobile zaista velike žetve, uključujući povećanjem površine", kaže Dmitrij Belov. - U jesen smo ponovno primijetili trend povećanja površina pod ozimim usjevima. Raste i prinos po hektaru, a uzimajući u obzir potencijal mnogih sorti, kao i vremenske čimbenike, kada se povoljni uvjeti za poljoprivredu, zajedno s zagrijavanjem, pomaknu na sjever, postaje neophodno povećati učestalost tretiranja sredstvima protiv biljnih bolesti - fungicidi. Napokon, infekcije u novim uvjetima također počinju napredovati. "
Za pojedine usjeve, zbog njihovih bolesti i vremenskih čimbenika, moguće je izgubiti i do 20% uroda, ako se na vrijeme ne poduzmu mjere za hranjenje i zaštitu biljaka. Što se tiče štetnika, snježni pokrivač koji je sačuvao usjeve pružao je i blage uvjete zimovanja za odrasle kukce i kukuljice. Istodobno, stručnjaci primjećuju da se 2020. smanjio broj takvih štetnika kao kupusov moljac, općenito, dinamika njegove populacije opada, a ove godine ne bi trebao stvarati ozbiljne probleme ni poljoprivrednim proizvođačima ni pčelarima koji su prisiljeni za ograničavanje leta insekata.pri obradi polja.
"Želio bih se nadati da ćemo ove godine zaobići travanjske mrazove u Južnom saveznom okrugu, jer to prijeti oštećenjem dobro razvijenih usjeva ozime pšenice, kao i pupovima u zasadima jabuka, što negativno utječe na kvalitetu i količinu jabuke i, shodno tome, njihova cijena u budućnosti. ", - dodaje Dmitrij Belov.
Među čimbenicima koji mogu neizravno utjecati na žetvu, stručnjaci kažu uvođenje kvota i carina na izvoz pšenice, raži, kukuruza i ječma, kao i uljarica. Brojni poljoprivrednici i stručnjaci već su najavili moguće smanjenje površine pod žitaricama. Međutim, pšenica u ruskim poljoprivrednim tvrtkama čini 50% ili više svih zasijanih površina, a 2021. godine manevarski prostor za velike poljoprivrednike sužit će se zbog formiranih parkova specijaliziranih poljoprivrednih strojeva i opreme, posebnosti plodoreda i ostalih čimbenici. Ali u budućnosti će tržišna ograničenja imati ozbiljniji utjecaj na strukturu usjeva.
Na cijene povrtarskih proizvoda u poljoprivrednoj sezoni 2020./2021. Također mogu utjecati poteškoće s premještanjem strane radne snage na ruska polja zbog trajne pandemije koronavirusa. "Ako za to postoje preduvjeti, predložio bih da studente agarikarskih sveučilišta, uključujući sve fakultete, pošaljete na polja, kako kažu, da nanjuše barut", kaže Dmitrij Belov. "Takva terenska praksa zauzvrat može postati poticaj za razvoj inovacija: budući će stručnjaci, vidjevši koliko je težak posao poljskog uzgajivača, razmišljati o tome kako ga pojednostaviti i poboljšati."