Međunarodni izložbeni centar Crocus Expo u glavnom gradu domaćin je dvije profesionalne poljoprivredne izložbe - "AGROS" i "Krompir i povrće Agrotech". Njihovo zajedničko održavanje ima za cilj stručni dijalog između svih zainteresiranih skupina koje predstavljaju različite sektore agroindustrijskog kompleksa. Opći cilj je promicanje kretanja domaćeg gospodarstva prema održivom razvoju i tehnološkoj suverenosti.
Međunarodna izložba tehnologija za proizvodnju i preradu krumpira i povrća “Potato Horti Agritech” (Potato Horti Agritech) započela je prvi put ove godine. Njegov organizator bila je Agros Expo Group LLC, generalni partner Unija sudionika na tržištu krumpira i povrća (Unija krumpira).
Svečanom otvaranju manifestacije nazočili su akademik Ruske akademije znanosti i Ruske akademije poljoprivrednih znanosti, predsjednik Odbora Državne dume za agrarna pitanja Vladimir Kašin, prvi zamjenik generalnog direktora Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov, generalni direktor Shchelkovo Agrokhim JSC Salis Karakotov, šef osoblja Unije sudionika na tržištu krumpira i povrća Tatyana Gubina, generalni direktor Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Pozdravljajući sudionike izložbe, Vladimir Kašin istaknuo je važnost razvoja i povećanja profitabilnosti uzgoja krumpira i povrća u ukupnoj strategiji razvoja domaćeg agroindustrijskog kompleksa. Alexander Suchkov je u svom govoru izrazio nadu da će prva međunarodna izložba posvećena tehnologijama proizvodnje i prerade povrća postati tradicionalna. Na njegovim platformama moći će se redovito sastajati, razmjenjivati iskustva i raditi na važnim poslovnim procesima. I drugi su govornici istaknuli posebnost izložbe koja tematski objedinjuje cijeli ciklus: od genetike i tehnologije uzgoja krumpira i povrća do njihove daljnje prerade i isporuke krajnjem potrošaču.
Stotinjak domaćih i inozemnih proizvođača i dobavljača predstavilo je na Crocus Expu vlastite inovativne tehnologije i know-how, a njihova postignuća odražavaju dosljedan ciklus, počevši od odabira sjemenskog materijala, rješenja za proizvodnju, skladištenje i preradu krumpira i povrća te završavajući marketingom proizvoda.
O najvažnijim temama uzgoja krumpira i povrća raspravljalo se na 27 poslovnih skupova koji su okupili oko 200 stručnjaka iz različitih krajeva zemlje. Partneri u njihovoj organizaciji bili su nadležni odjeli Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, vodeći industrijski sindikati, udruge, znanstveni i obrazovni instituti te nadzorni odjeli.
Glavni događaj programa bila je plenarna sjednica „Strategija razvoja industrije krumpira i povrća“. Predstavnici odjela za industriju Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, Savezne državne proračunske ustanove "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", Savezne državne proračunske ustanove "Savezni znanstveni centar za uzgoj povrća", Savezne državne proračunske znanstvene ustanove "Savezni istraživački centar za Krompir nazvan po A.G. Lorchu" sudjelovao je u njegovom radu.
Posebna atrakcija za brojne posjetitelje bila je Kuća krumpira u organizaciji generalnog partnera izložbe. Ovdje je otvorena posebna kušaonica proizvoda od ruskih selekcioniranih sorti krumpira i povrća te prezentacija novih knjiga o krumpiru i kuhanju. A kuhari Međunarodne alijanse profesionalnih kuhara održali su brojne majstorske tečajeve o pripremi raznih jela od krumpira i povrća.
U okviru izložbe održan je okrugli stol „Trgovačke mreže: interakcija u novom formatu trgovine“. Trgovci X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka i drugi uključili su se u rad Burze kontakata s maloprodajnim lancima.
Za predstavnike srednjeg i malog poduzetništva posebno je zanimljiv bio Federalni poljoprivredni forum koji je zakazan za završni dan sajma. U okviru njega planirani su tematski okrugli stolovi o pitanjima povrtlarstva, sjemenarstva i kooperacije. Ovdje će se također razgovarati o učinkovitosti inovacija, o ulozi malog gospodarstva u proizvodnji krumpira i povrća.