U 2023. Miratorg i lanac Vkusno-i Tochka planiraju započeti s izgradnjom novog pogona za proizvodnju smrznutog pomfrita i krumpirovih kriški za opskrbu poduzeća Vkusno-i Tochka, izvještava tiskovna služba Miratorga.
Projekt vrijedan više milijardi dolara uključivat će nekoliko faza, uključujući povećanje sjetvene površine posebno odabranih sorti krumpira, kao i stvaranje Miratorgovog vlastitog sjemenskog fonda. Projekt će se realizirati u jednoj od regija središnje Rusije, u planu je izgradnja modernih skladišta povrća i pogona za proizvodnju gotovih proizvoda u količini od najmanje 90 tona godišnje.
Proizvodni ciklus u novom pogonu uzet će u obzir sve specifičnosti prikupljanja, prerade i skladištenja krumpira kako bi se zadovoljili najviši zahtjevi kvalitete lanca Vkusno-i Tochka. Proizvodnja će biti potpuno automatizirana, što je karakteristično za slična suvremena mjesta u svijetu. Ova industrijska linija omogućit će proizvodnju smrznutog pomfrita i drugih proizvoda.
Ovaj projekt usmjeren je na proizvodnju krajnjih proizvoda za ruske potrošače, ali će također imati višestruki učinak na razvoj industrije sjemena krumpira u zemlji. Puštanje pogona u rad planirano je za kraj 2024. godine. “Krompir je sastavni dio prehrane Rusa. A pomfrit i njegove razne varijacije dobro su poznati ruskim potrošačima u lancu Vkusno-i Tochka, koji nastoji održati visoke standarde kvalitete svojih proizvoda. Zadovoljni smo takvom zajedničkom suradnjom i sinergijom, a uvjereni smo i u uspješnu provedbu ovog doista velikog projekta,” komentirao je Alexander Linnik, predsjednik Upravnog odbora Miratorga.
“U našim tvornicama pomfrit je jedan od najomiljenijih proizvoda gostiju. Shvaćamo koliko im je važno da okus i kvaliteta ostanu na vrhu. Suočeni s logističkim poteškoćama ove godine u opskrbi smrznutim proizvodima, zaključili smo da bi nam dugoročno bilo isplativije sami osigurati nesmetanu opskrbu krumpirom. Jako mi je drago što smo pronašli tako velikog i snažnog partnera kao što je ABH Miratorg - zahvaljujući našoj suradnji, u Rusiji će se pojaviti još jedna velika tvornica, koja će regijama zemlje pružati visokokvalitetne proizvode “, kaže Alexander Govor, vlasnik mreža Vkusno-i Tochka.