Unija krumpira primijetila je da u vezi s zatvaranjem dijela opskrbe krumpirom iz Egipta može postojati opasnost od otvaranja tržišta za indijske gomolje čija je niska cijena često popraćena prisutnošću patogena. o budnosti naših karantenskih vlasti u vezi s mogućom prijetnjom novih bakterijskih i virusnih bolesti ", - rekla je šefica osoblja Krompirove unije Tatiana Gubina.
Predstavnici industrije krumpira objašnjavaju da je prisutnost uvezenih proizvoda na ruskom tržištu prirodna. Istodobno, ruski proizvođači krumpira rade na širenju vlastite prisutnosti, što omogućuje smanjenje udjela inozemnih zaliha.
Prije je većina uvezenog krumpira bila poslana na preradu, sada većinu sirovina daju usjevi lokalnih poljoprivrednika, a uvezeni proizvodi uvoze se radi pokrivanja sezonskog nedostatka krumpira na policama trgovina u proljeće i rano ljeto. Ne uspijevaju svi proizvođači osigurati potrebnu kvalitetu skladištenja, ali mnoge su tvrtke koje su uložile u izgradnju modernih skladišta spremne osigurati opskrbu kvalitetnim krumpirom na proljeće.
“Vjerujemo da trenutno na policu ulaze savjesni proizvođači koji su zahvaljujući tehnologijama mogli osigurati dugoročno skladištenje proizvoda. Oni otvaraju svoje trezore i trebali bi dobiti premiju cijene za ono što bi mogli zadržati. Stoga nam nagli porast uvoza iz Egipta i Indije sada predstavlja prijetnju, - objasnila je Tatiana Gubina. - Prijetnja leži i u činjenici da neki lanci ne žele surađivati s nama, zatvaraju kartice s obrocima hrane ruskih proizvođača i sada prestaju kupovati domaće proizvode - i krumpir i povrće. To će dovesti do viših cijena, jer uvozni krumpir apriori ne može biti jeftiniji od našeg zbog skupe logistike. "
Prodaja krumpira po višoj cijeni na proljeće omogućit će poljoprivrednom poduzeću da investira u modernizaciju poduzeća, kupuje kvalitetnije sjeme, poboljšava sustave skladištenja i u konačnici smanjuje troškove, navodi udruženje proizvođača krumpira.
Izvor: https://fruitnews.ru