U Republici Dagestan ulažu se određeni napori za povećanje proizvodnje usjeva iz takozvane "garniture boršča". Krumpir, kupus, mrkva, luk i repa proizvodi su koji su uvijek u velikoj potražnji potrošača.
Jedan od vodećih proizvođača proizvoda od povrća u republici je LLC "Agroprime" iz okruga Kizilyurt. Prvi zamjenik ministra poljoprivrede i hrane RD Sharip Sharipov posjetio je 31. srpnja ovu farmu i upoznao se s procesom berbe srednje ranih sorti krumpira.
Farma je dodijelila 120 hektara oranica za uzgoj različitih povrtlarskih kultura. Od toga se krumpir uzgaja na 80 hektara, mrkva zauzima 25 hektara, luk, repa i kupus uzgajaju se na preostalim površinama. Proizvodni pogoni nalaze se na području regija Kizilyurt i Kumtorkalinsky te u regiji Volgograd. Skladišta povrća organizirana su u okruzima Kizlyar i Khasavyurt.
Prilikom odabira sorti usjeva uzimaju se u obzir potrošačke kvalitete proizvoda. U Lenjingradskoj oblasti kupljen je uglavnom uzgojen krumpir sorte Udacha, super-elitni sjemenski krumpir. Sorta je po svojim karakteristikama prilično plastična, lako se prilagođava raznim tlima i klimatskim uvjetima, a što je najvažnije, ima dobar prinos. Farma sakuplja do 500 centara gomolja po hektaru nasada. Ovdje se već nanizao red kamiona koji će novi urod prenijeti na rusko tržište.
Komentirajući ono što je vidio, Sharip Sharipov je napomenuo kako je primjetan naglasak na uvođenju suvremenih poljoprivrednih tehnologija u farmu. Odlazak na letvicu od 500 c / ha, s prosječnim prinosom u zemlji od oko 200 c / ha, jasno govori o tome. Ovdje je jasno izgrađen cijeli poljoprivredni sustav, štoviše, u proizvodnji se koriste tehnologije za uštedu vlage. Ova farma ima potencijal povećati opseg proizvodnje, problem je ograničen nedostatkom zemljišta.
“Tema kulture poljoprivrede u poljoprivredi Dagestana iznimno je aktualna. Danas u ministarstvu posebnu pozornost posvećujemo ovom aspektu. I vidimo da rukovoditelji poduzeća koji nas slušaju, konzultiraju s poljoprivrednom znanošću, pokušavaju udovoljiti tehnologijama, u pravilu postižu visoke pokazatelje proizvodnje. Radimo na nizu mjera kako bismo povećali opskrbu prehrambenim tržištima prema vrstama proizvoda iz grupe "boršč". Kako bi se potaknula proizvodnja povrća u organiziranom sektoru, stopa na nepovezanu potporu po hektaru povrtnih kultura povećana je na 1 tisuća rubalja. Farme reagiraju. U Dagestanu je danas oko 25 tisuća hektara zauzeto krumpirom, više od 20 tisuće hektara za mrkvu, oko 2 tisuće hektara za luk i 3 hektara za stolnu repu. Povoljni prirodni i klimatski uvjeti te tradicionalne vještine uzgoja povrtlarskih kultura, dostupne našem stanovništvu, pogoduju širenju proizvodnje. Ministarstvo namjerava nastaviti pružati potporu onima koji su danas usmjereni na povećanje proizvodnje traženih vrsta poljoprivrednih proizvoda ”, rekao je prvi zamjenik voditelja agrarnog odjela.