Najhladnije ljeto 2017. najteže je pogodilo poljoprivrednike Lenjingradske regije. Visoke tehnologije koje se koriste u suvremenom agroindustrijskom kompleksu samo su pokušaj kompenzacije niskih temperatura i loše klime.
Međutim, sada su zaposlenici poljoprivrednih poduzeća sigurni u uspjeh i žetvu. Čak su postavili i privremenu autobusnu rutu kroz polja s vodičem, kroz koju Dopisnik NTV-a Edmund Zhelbunov.
150 hektara prema standardima gospodarstva - samo 1/14 svih prehrambenih zemljišta. Takva područja ne možete pregledavati osim autobusom. Nije slučajno da razgledanje počinje u salonu. Srećom, ove godine se doista ima čime pohvaliti: ovi nasadi krumpira daju četvrtinu ukupne potražnje u cijeloj regiji.
Prvo stani na 100 hektara bijelog kupusa. U odnosu na prošlu sezonu, kada su izgubili gotovo polovicu uroda povrća i žitarica, situacija nije toliko kritična: zaostaju samo dva tjedna. Uglavnom, naravno, zbog temperaturnog režima i nedostatka sunčanih dana.
Sergej Jahnjuk, viceguverner Lenjingradske oblasti: „Ove godine nismo očekivali da će se vrijeme tako ozbiljno promijeniti. Nadamo se da će nam kraj srpnja i kolovoza omogućiti da nadoknadimo deficit koji imamo danas.”
U takvoj situaciji štede napredne tehnologije: krumpir je, primjerice, već pohranjen u vakuumu. Pa, ako u nekom smjeru postoji manjak, pomažu i druge industrije. Poseban razlog za ponos je tijelo šampinjona.
Mukhazhir Etuev, generalni direktor oplemenjivačkog pogona: “Ne zaostaje uvijek neka industrija. Prošle godine nas je izvuklo stočarstvo pa je naše društvo puno čvršće na nogama. Osjećamo se puno ugodnije u odnosu na naše kolege.”
Prema riječima direktora, tvornica je već prešla u zatvoreni ciklus i gotovo je neovisna o dobavljačima. Dapače, uzgajaju sve što trebaju za domaćinstvo i postavljaju stol. I to znanstvenim pristupom.
Uzgoj sjemenskog krumpira u ovoj farmi odvija se, doslovno, na staničnoj razini. Cijeli tehnološki lanac - od epruvete do vrtne gredice - ispituje se u posebnom laboratoriju.
Istina, dok u laboratoriju proučavaju uglavnom elitne uvezene sorte. Ako radnici tvornice nemaju problema s velebiljom (sami sebe nazivaju zakonodavcima u području uzgoja krumpira), onda mrkva i kukuruz i dalje izazivaju zabrinutost.
I ovdje nema sumnje da će sama tvrtka, s milijardu dolara godišnjeg prihoda, uskoro moći dosegnuti nove visine. Nada se radnji za preradu mlijeka koja će biti gotova u prosincu. A prve kutije za krumpir počet će se puniti sljedeći tjedan.
Izvor: http://www.ntv.ru