"Danas samo oni proizvođači krumpira koji ne uzgajaju druge vrste tradicionalnog povrća mogu govoriti o rastu prihoda, naravno pod uvjetom da su dobili dobru žetvu krumpira", kaže Semyon Kramarenko, predstavnik Ukrajinske udruge voća i povrća (UPOA). ).
“Međutim, mnogi uzgajivači krumpira uzgajaju i povrće poput mrkve, cikle, kupusa i luka. No, cijene ovih robnih artikala jako su pale u odnosu na prošlu godinu. Stoga su gubici na povrću u pravilu premašivali dodatne prihode od prodaje krumpira”, napominje stručnjak.
Prema analitičarima EastFruita, veleprodajne prodajne cijene kupusa u Ukrajini trenutno su u prosjeku tri puta niže nego u isto vrijeme godinu dana ranije. Prodavanje mrkve također je vrlo teško, a cijene su joj tijekom godine u prosjeku pale dva i pol puta. Slična je situacija i sa stolnom repom - povrtlari se žale da je potražnja za njom mala, a cijene su također u prosjeku dva do tri puta niže u odnosu na isto razdoblje prošle godine. U isto vrijeme, sada se počeo javljati određeni porast potražnje za ovom robom.
Situacija s lukom je tek nešto bolja. Iako je potražnja za ovom povrtnom kulturom bolja nego za mrkvom, ciklom i kupusom, cijene su sada znatno niže nego godinu dana ranije. Prošle su godine uzgajivači povrća u Khersonskoj regiji prodavali luk za prosječno 13 UAH/kg u to vrijeme i cijene su brzo rasle, a sada je cijena stabilna na oko 5 UAH/kg (21 američki cent). Odnosno, prihod od prodaje luka sada je u prosjeku 2,7 puta manji nego u isto vrijeme 2019. Pozitivna vijest je početak izvoznih isporuka luka posljednjih dana, što daje nadu za rast cijena luka u proljeće.
“Cijene luka u sezoni 2018/19 bile su neuobičajeno visoke; to se nikada prije nije dogodilo, s kriznim klimatskim uvjetima koji su pogodili gotovo sve veće zemlje koje masovno uzgajaju luk, uključujući Nizozemsku, Poljsku, Njemačku i Ukrajinu. Sukladno tome, vjerojatnost da će se ista razina cijena luka ponovno dosegnuti u nadolazećim godinama ostaje vrlo mala. Naravno, ukrajinski poljoprivrednici željeli bi da cijena luka bude ista kao prošle godine, međutim, s obzirom na to koliko su sjemena luka dobavljači prodali prije sadnje novog usjeva 2019., trenutna razina cijena luka u Ukrajini može se smatrati vrlo dobrom “ ”, napominje Andrey Yarmak, ekonomist u odjelu za ulaganja Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO).
Ali cijene krumpira u Ukrajini trenutno ostaju stabilne, nakon značajnog pada krajem prosinca. U pravilu se stvarne isporuke s farmi obavljaju po 7 UAH/kg (29 američkih centi), iako je u južnim i istočnim regijama veleprodajna cijena krumpira viša za 1 UAH/kg (4 američka centa). Tako su cijene krumpira trenutno samo 15% više nego godinu dana ranije na isti datum. Ali u rujnu i listopadu 2019. krumpir se mogao prodavati jedan i pol puta skuplje nego sada, a tada je razlika u cijenama u odnosu na prethodnu godinu bila 400%.
Stoga se za sada moramo složiti da uzgajivači povrća i krumpira u Ukrajini ovu sezonu teško mogu računati kao prednost.
Izvor: EastFruit