Regionalna marka "Tambovskaya karotoshka" sudjelovat će na prvom nacionalnom natjecanju za robne marke hrane "Okusi Rusije".
U regiji Tambov krumpir se počeo uzgajati 1841. godine. Već nekoliko godina kultura se uspješno širi u cijeloj regiji. Plodna zemljišta černozema, povoljna za klimu krumpira, pridonose uspješnom uzgoju usjeva do danas. Prema stručnjacima, krumpir Tambov odlikuje se visokim sadržajem škroba i dobrim okusom.
Tambovskaya Karotoshka nije samo regionalna marka. Prepoznatljiv je u cijeloj zemlji. Kao što znate, na tržištima različitih gradova Rusije prodavači, kako bi povećali potražnju za krumpirom, često mu dodjeljuju naziv "Tambov". Uostalom, "Tambovskaya krumpir" u pripremi je vrlo mrvljiv i ukusan.
Imajte na umu da se u regiji Tambov u čast krumpira organizira regionalni praznik koji se svake godine održava na sajmu Pokrovskaya. U velikom kotlu kuha se stotine kilograma krumpira. ili u ogromnoj tavi, a onda se prema svima odnose kao prema fešti.
Prema podacima regionalnog odjela za poljoprivredu, ove su godine poljoprivredna poduzeća u regiji ubrala više od 112 tisuća tona krumpira. Glavni udio uzgoja krumpira otpada na osobne pomoćne parcele.
Prijava za sudjelovanje regionalne marke "Tambovskaya Karotoshka" na nacionalnom natjecanju "Okusi Rusije" već je poslana Ministarstvu poljoprivrede Rusije.
Prihvat prijava završit će 9. studenog, a u prosincu će pobjednike odabrati stručno povjerenstvo.
"Predstavljanje marke Tambovskaya Karotoshka na natjecanju Tastes of Russia pokazat će potencijal regije Tambov, kao i povećati razinu povjerenja i potražnje potrošača", kaže Lidia Bakumenko, voditeljica odjela za poljoprivredu regije Tambov.
Natjecanjem se želi skrenuti pozornost na postignuća malog i srednjeg poduzetništva na polju agroindustrijskog kompleksa i pomoći u stvaranju novih točaka rasta i razvoja za ruralna područja ruskih regija.