Krumpir je za nas poznata kultura koju često jedemo i uzgajamo u zemlji. No je li krumpir tako jednostavan kao što nam se čini?
Na predavanju će agronom Maria Polyakova govoriti o tajnom životu krumpira u epruvetama, zimskom stakleniku i posebnim instalacijama. Korak po korak, zajedno ćemo proći cijeli „put krumpira“ od epruvete do rešetki u trgovini. A usput ćemo razgovarati o povijesti kulture, njezinim bolestima, štetnicima, sortama i novim otkrićima u području uzgoja krumpira. Predavač je Maria Polyakova, agronom-uzgajivač krumpira, oplemenjivač sjemena, biotehnolog, autor sorte krumpira Flamya, urednik vijesti časopisa Potato System. Radila je u grupi aeroponičkih tehnologija za uzgoj biljaka Instituta za poljoprivrednu biotehnologiju, na Poljskoj eksperimentalnoj stanici Timirjazevske akademije, na Institutu za uzgoj krumpira. Susret je održan u Baumanovom vrtu u sklopu PRO-food predavaonice Knjižnice Nekrasov.