U regiji Sverdlovsk ove je godine ubrano više od 180 tona krumpira i više od 31 tona povrća na otvorenom tlu, što je više od prošlogodišnje razine, navodi se na web stranici Vlade regije Sverdlovsk.
Glavnina uroda u regiji skladišti se za dugotrajno skladištenje u modernim skladištima za krumpir i povrće. To će omogućiti ispunjenje zadaće koju je postavio guverner Yevgeny Kuyvashev - osigurati sigurnost hrane u regiji.
“Danas poljoprivredni proizvođači iz Sverdlovska imaju mjesta za skladištenje krumpira i povrća na otvorenom u količini većoj od 230 tisuća tona. Time je moguće osigurati njihovo skladištenje od trenutka žetve do nove žetve, sačuvati sjemenski materijal, opskrbiti trgovačke lance i catering pravom količinom ove vrste hrane tijekom cijele godine”, rekao je Sergej Šarapov, prvi zamjenik ministra poljoprivrede. -Industrijski kompleks i potrošačko tržište regije Sverdlovsk.
Poljoprivredni proizvođači su u nekoliko godina izgradili više od 30 suvremenih spremišta povrća, a raspoloživost skladišnih mjesta povećana je sa 70 na 95%.
Jedan od lidera regije Sverdlovsk u proizvodnji povrća seta "boršč" smatra se agroindustrijski kompleks "Belorechensky". Ovdje se proizvede oko 30 tona sjemenskog i konzumnog krumpira te 15 tona luka, mrkve, cikle i kupusa. Proizvodima se tijekom cijele godine opskrbljuju svi veći trgovački lanci i društvene ustanove. Nekoliko automatiziranih linija pere, suši i pakira povrće i krumpir. Kako bi se zadovoljile potrebe različitih potrošača, na zahtjev trgovačkih lanaca povrće se može pakirati iu kilogramske vreće iu velike mreže.
Prošle godine, uz one koje su ranije bile dostupne u Belorechenskom, pušteno je u rad novo skladište povrća za XNUMX tona. Poljoprivrednicima se nadoknađuje dio troškova izgradnje i modernizacije skladišta povrća. Subvencija se ostvaruje na temelju sufinanciranja iz federalnog i regionalnih proračuna. Osim toga, na račun regionalnog proračuna, postojeća spremišta povrća opremljena su ventilacijom i klimatizacijom.
„Kako bismo stanovnicima Urala pružili svježe visokokvalitetne proizvode, svake godine nastojimo povećati volumen skladišta, gradimo jedno skladište povrća godišnje. Dio troškova izgradnje i opremanja skladišta vraća nam se. Ove godine iznos državne potpore iznosit će 15 milijuna rubalja, a novac će se koristiti za izgradnju novih skladišnih objekata”, kaže Vitaly Dunin, generalni direktor Belorechensky APK JSC.
Podsjetimo, prošle godine subvencije su usmjerene na četiri investicijska projekta za izgradnju skladišta voća i povrća. Tri skladišta povrća s ukupnim kapacitetom od osam tisuća tona biljnih proizvoda izgradilo je društvo s ograničenom odgovornošću Dazhd u okrugu Bogdanovichi, a jedno, za dvije tisuće tona, agroindustrijski kompleks Belorechensky. Osim toga, prošle godine su osigurane subvencije za kupnju devet kompleta opreme u vrijednosti od gotovo 11 milijuna rubalja.