Ruski proizvođači nisu mogli osigurati zamjenu uvezenog mlijeka, krumpira i soli u 2018. godini, javlja Interfax pozivajući se na podatke Ministarstva poljoprivrede.
U skladu s doktrinom sigurnosti hrane, udio domaćeg žita u ukupnom udjelu potrošnje trebao bi doseći 85%, šećera i biljnog ulja - 80%, mesa i mesnih proizvoda, kao i soli - 85%, mlijeka i mliječnih proizvoda - 90%, riblji proizvodi - 80%, krumpir - 95%.
Prema Ministarstvu poljoprivrede, u 2018. godini svladane su granične vrijednosti doktrine za žito, biljno ulje, šećer od repe, meso i riblje proizvode.
Ministarstvo je priopćilo da je uvoz prvi put porastao u pet godina u 2018. godini. Općenito, ta se brojka do 2,3. povećala za 2017%, uvoz stoke - 1,8 puta, povrća - za 24%, slastičarstva - za 15,8%, rajčice - za 11,5%.
U Rusiju se uvozi manje svinjetine (2,4 puta), mlijeka u prahu (1,5 puta), maslaca (10,7%), kukuruza (16,1%)
Izvor: https://polit.ru