Smart Logistics LLC prva je i do sada jedina gruzijska tvrtka koja isporučuje povrće u gruzijske pogone McDonaldsovog lanca brze hrane.
Danas govorimo o ledenoj salati, za koju je Smart Logistics u studenom prošle godine dobio certifikat GlobalG.AP. Istovremeno, prema tvrdnjama uprave Smart Logistics-a, moguće je da će se u skoroj budućnosti proizvodi koje tvrtka isporučuje za McDonald's nadopuniti i drugo povrće.
Smart Logistics, osnovan 2016. godine, posjeduje 6 hektara poljoprivrednog zemljišta u regiji Mtskheta (regija Mtskheta-Mtianeti, istočna Gruzija), gdje tvrtka uzgaja salatu, rajčicu, krastavce i luk.
"McDonald'sovi standardi vrlo su visoki, jedan od zahtjeva ove mreže za dobavljače primarnih proizvoda je prisustvo GlobalG.AP-a. Za podršku smo se obratili USAID-u koji nam je pružio financijsku i tehničku pomoć. Odlučili smo započeti s Iceberg salatom, a nakon što smo dobili spomenuti certifikat za nju, iste godine, počeli smo je isporučivati u McDonald's. Sadimo "Iceberg" dva puta godišnje, i to ne odjednom, već u malim serijama, tako da berba traje nekoliko mjeseci. Sada nastavljamo s berbom salate koja je zasađena u proljeće, a istovremeno sadimo sadnice za drugu berbu (koja obično traje do prvih dana prosinca). Želim napomenuti da ispunjavamo sve zahtjeve i GlobalG.AP-a i samog lanca McDonald'sa, a ukupno ih je oko 250 (to se odnosi i na dostupnost pravilno opremljenih mokrih točaka na farmi, te odvojeno skladište sredstava za zaštitu bilja, kao i sigurnost od požara i itd.). Jednom svaka 3 mjeseca radimo analize pitke vode na našem području, vode za navodnjavanje, kao i analize tla - na odsutnost štetnih tvari. U prvoj polovici 2020. godine očekivali smo da ćemo dobiti GlobalG.AP i za ostalo povrće uzgajano u regiji Mtskheta - imamo svu potrebnu infrastrukturu, prikupljena je dokumentacija - ali pandemija koronavirusa spriječila je planirani dolazak članova međunarodne revizije. Ipak, očekujemo da ćemo dovršiti ovaj postupak do kraja godine. Trenutno se vode pregovori o ovoj temi. Ili će stručnjaci doći osobno, ili - uzimajući u obzir trenutnu realnost, a također i činjenicu da od izdavanja GlobalG.AP-a Icebergu, prema nama nije bilo kritika, postupak će biti dovršen daljinski. Nakon toga planiramo McDonald'su ponuditi naše rajčice, krastavce i luk ”, rekao je Levan Trapaidze, osnivač Smart Logistics, za EastFruit.
Osnivač Smart Logistics također je napomenuo da GlobalG.AP certifikat pruža tvrtki mogućnost razvoja europskih tržišta.
Prema Levanu Trapaidzeu, ove je godine tvrtka zakupila poljoprivredno zemljište površine 10 hektara u regiji Marneuli (regija Kvemo Kartli, istočna Gruzija). “Ovo je dio naših planova širenja. Sad tamo uzgajamo rajčice. Daljnji planovi ovisit će o situaciji na svjetskom tržištu i izravno u Gruziji ”, rekao je.
Prema uredu USAID-a u Gruziji, u listopadu 2019. godine, USAID-ov poljoprivredni program i McDonald's potpisali su memorandum o suradnji. Dokument predviđa pomoć USAID-a u partnerstvu između McDonald'sa i korisnika ovog programa. Trenutno se radi na uspostavljanju suradnje između McDonald'sa i još dvije gruzijske tvrtke, rekao je ured.