Udruga poduzeća za naprednu preradu žitarica (Soyuzstarch), zajedno s federalnim časopisom "Agrobusiness", sažima rezultate trećeg rejtinga tvrtki u naprednoj industriji prerade žitarica za 2022. Ocjena je uzela u obzir podatke 24 tvrtke koje se bave dubokom preradom biljnih sirovina: pšenice, kukuruza i krumpira. Kompanije su rangirane prema dva kriterija - kapacitetu prerade sirovina i dobiti za 2022. godinu.
Rusku industriju duboke prerade poljoprivrednih sirovina predstavljaju 24 tvrtke. Ukupni kapacitet prerade žitarica po danu svih tvrtki u industriji doseže 8669 tona po danu. Ukupan broj zaposlenih koji rade u tim tvrtkama je 5870 ljudi, a dobit je 25 milijardi rubalja. u 2022.
Kapacitet obrade
U ovoj ocjeni, kapacitet prerade poduzeća smatra se količinom u tonama prerađenih sirovina (pšenica, kukuruz, krumpir) dnevno.
Na poretku prema kapacitetu obrade vodi Cargill LLC. Slijedi ga AMILCO LLC. Treći redak na ljestvici zauzeo je JSC BioTech Rosva, a četvrti CJSC Premix Plant No. Prvih pet zatvaraju Aston Starch Products LLC i Rustark LLC. Potpuni popis tvrtki prikazan je u tablici 1.
Dvije tvrtke povećale su svoj kapacitet prerade u 2022.: Rustark LLC i Krahmaloprodukt OJSC. Neke tvrtke zauzimaju isto mjesto na ljestvici jer imaju iste kapacitete prerade sirovina. Posljednje 2 linije ocjene zauzimaju tvrtke koje ne prerađuju žitarice, već kupuju škrob i modificiraju ga - Khimprom LLC i Arnika LLC. Za proizvodnju svojih proizvoda koriste škrob koji kupuju od drugih proizvođača.
Tablica 1 - Ocjena „Kapacitet prerade sirovina 2022.“ | |
№ | Ime tvrtke |
1 | Cargill LLC |
2 | AMILCO LLC |
3 | JSC "Biotech Rosva" |
4 | CJSC "Tvornica premiksa br. 1" |
5 | DOO "ASTON Škrobni proizvodi" |
LLC "Rustark" | |
6 | NewBio LLC |
JSC "Krahmaloprodukt" | |
7 | LLC "Mglinsky škrob" |
8 | JSC AminoSib |
9 | LLC "Chuvashenstarch" |
10 | Poretsky Starch LLC |
Syryatinsky škrob LLC | |
11 | JSC "Tvornica škroba Chaplyginsky" |
12 | LLC "SP "Don" |
13 | Tvornica škroba "Kabardinsky" s doo |
14 | SPPK "Udacha" |
ND-Tehnik doo | |
15 | Zvyaginsky škrobna tvornica LLC |
16 | Amil LLC |
dd "Tatkrahmalpatoka" | |
JSC "Proizvodi škroba" | |
17 | Albion LLC |
18 | Khimprom LLC |
Arnika doo |
Dobit poduzeća
U odjeljku „Dobit poduzeća” (Tablica 2) prvo mjesto zauzima Cargill LLC, čija je dobit za 2022. iznosila 7,425 milijardi rubalja. Na drugom mjestu je CJSC Premix Plant No. 1 s dobiti od 5,976 milijardi rubalja.
Treći redak ocjene zauzeo je AMILCO LLC. Dobit AMILCO-a u 2022. bila je na razini od 2,621 milijarde rubalja. Sljedeća je tvrtka OJSC Khobotovskoye Enterprise "Starch" s dobiti od 1,460 milijardi rubalja.
Prvih pet zaokružuju dva poduzeća s gotovo identičnim iznosima dobiti: Aston Starch Products LLC - 1,129 milijardi rubalja i NewBio LLC - 1,128 milijardi rubalja.
Tablica 2 - “Neto dobit poduzeća” | ||||
№ | Ime tvrtke | Dobit u 2022., tisuća rubalja | Dobit u 2021., tisuća rubalja | |
1 | Cargill LLC | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | CJSC "Tvornica premiksa br. 1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | AMILCO LLC | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | OJSC Khobotovsk poduzeće "Škrob" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | DOO "ASTON Škrobni proizvodi" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | NewBio LLC | 1 128 190 | -686 564 | |
7 | JSC AminoSib | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Khimprom LLC | 1 007 897 | 460940 | |
9 | LLC "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | JSC "Biotech Rosva" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | Zvyaginsky škrobna tvornica LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | LLC "SP "Don" | 305 686 | 22 210 | |
13 | Arnika doo | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tehnik doo | 255 306 | 5 950 | |
15 | Amil LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | Albion LLC | 182 361 | 42 530 | |
17 | dd "Tatkrahmalpatoka" | 122 492 | 227 385 | |
18 | Tvornica škroba "Kabardinsky" s doo | 115 443 | 31 220 | |
19 | JSC "Tvornica škroba Chaplyginsky" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Syryatinsky škrob LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Udacha" | 8 556 | 891 | |
22 | LLC "Mglinsky škrob" | 5 925 | 10 065 | |
34 | LLC "Chuvashenstarch" | 2 298 | 2 085 | |
24 | Poretsky Starch LLC | -1 065 | -2 053 |
Grafikon 1 prikazuje usporednu ocjenu "Enterprise Profit" za 2021.-2022. Gotovo sve tvrtke zabilježile su značajan rast zarade u 2022. iz nekoliko razloga. "Prvo, došlo je do povećanja cijena škrobnih proizvoda u pozadini odlaska mnogih međunarodnih igrača iz zemlje iu smislu uvoznih opskrba. Visoke cijene šećera poduprle su cijene glukoze i glukozno-fruktoznih sirupa. Drugo, poduzeća su diversificirala svoje portfelje (u korist proizvoda s višom maržom) kako bi zamijenila uvoznu robu. Treće, tvornice su povećale iskorištenost kapaciteta za sve vrste proizvoda, proizvodeći više proizvoda u odnosu na prethodna razdoblja“, objašnjava predsjednik Soyuzstarcha Oleg Radin.
Cargill LLC i Premix Plant No. 1 CJSC nisu promijenili svoje vodeće pozicije u ocjeni "Dobit poduzeća u 2022.". AMILCO LLC napredovao je jedan redak na ljestvici. OJSC Khobotovsk poduzeće "Krahmaloprodukt" bilo je na četvrtoj liniji ocjene - tri pozicije više nego 2021. godine. Aston Starch Products LLC također je na petom mjestu 2022., kao i 2021. godine. NewBio LLC porastao je 17 redova više zahvaljujući jednoj od vladinih mjera potpore, naime Uredbom Vlade Ruske Federacije od 12.02.2020. veljače 137. br. 1,100, dobili su XNUMX milijardi rubalja.
Kako bi se pružile potpune informacije o industriji duboke prerade žitarica, provedeno je istraživanje tvrtki u područjima kao što su: „Inovativnost poduzeća“, „Društvena odgovornost poslovanja“, „Perspektive razvoja poduzeća“, „Doprinos poduzeća razvoju industrija duboke prerade žitarica”. U anketi je sudjelovalo 6 tvrtki: LLC NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Starch Product.
Inovativnost poduzeća
Industrija duboke obrade je moderna i inovativna. Većina tvrtki procjenjuje stupanj automatizacije svoje proizvodnje na 80% ili više. 5 od 6 anketiranih poduzeća ima automatizirane sljedeće faze rada: prijem sirovina, prerada sirovina, skladištenje proizvoda, otprema proizvoda.
Anketirane tvrtke imaju prinose škroba iznad 69% i stope oporabe od 95-98%.
U 2022. zapadnoeuropske zemlje bile su na prvom mjestu među dobavljačima tehnologije za proizvodne linije, a ruske tehnologije na drugom mjestu. Na trećem su mjestu u jednakom udjelu tehnologije iz istočne Europe, SAD-a, Kine i Bliskog istoka, uključujući Tursku.
Poslovna društvena odgovornost
U okviru kriterija „Društvena odgovornost poslovanja” moguće je istaknuti pokazatelje poduzeća u pogledu ekološke prihvatljivosti i etičkog pristupa poslovanju, održivog razvoja (ESG) i društvene odgovornosti. Sve tvrtke koje su sudjelovale u istraživanju imaju vlastite uređaje za pročišćavanje otpadnih voda i opremu za zaštitu atmosferskog zraka. Sva poduzeća provode periodično praćenje svog utjecaja na okoliš. Kompanije interno recikliraju od 20% do 100% ukupnog otpada.
Vrijedno je napomenuti da ruske tvrtke uzimaju u obzir moderne trendove. Tako 50% poduzeća u svojim aktivnostima uzima u obzir standarde održivog razvoja (ESG). 83% anketiranih tvrtki sudjelovalo je u dobrotvornim ili društvenim događajima 2022. Poduzeća u industriji certificirana su prema ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal.
Prosječna plaća zaposlenika u 2022. među ispitanim tvrtkama iznosi 60 tisuća rubalja. Sva poduzeća zaposlenicima daju određene beneficije, na primjer, dostavu u poduzeće, obroke s popustom, nabavu radne odjeće itd. Neka poduzeća proširit će svoje osoblje.
Perspektive razvoja poduzeća
Status "Izgledi za razvoj tvrtke" uzeo je u obzir planove za lansiranje novih proizvoda i razvoj poslovanja do uključivo 2024. godine. 83% tvrtki planira otvoriti nove proizvodne linije i lansirati nove proizvode. Na primjer, sudionici ocjenjivanja naveli su da planiraju započeti proizvodnju ili povećati proizvodnju modificiranih škrobova za prehrambenu i industrijsku upotrebu, otpornih maltodekstrina, tekućeg koncentrata lizina (LLC) i tekućeg treonina, organskih kiselina: limunske i mliječne kiseline, ksantanske gume i drugi visoko prerađeni proizvodi od žitarica.
Za te potrebe sve tvrtke planiraju nabavu nove opreme. Oni također ulažu u tehnološke startupove u industriji, na primjer, za razvoj tehnologije za proizvodnju tekućeg treonina i proizvodnju novih vrsta škrobnih proizvoda.
Doprinos tvrtke razvoju industrije
80% tvrtki članovi su industrijskog udruženja naprednih poduzeća za preradu žitarica: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC, Rustark LLC, AminoSib JSC, Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion", Khimprom LLC i Arnika LLC. Poduzeća koja su dio Udruge Soyuzstarch proizvode od 75% do 100% različitih vrsta proizvoda za duboku preradu žitarica. Kroz udrugu, tvrtke komuniciraju s regulatornim tijelima i industrijskom zajednicom, uključujući davanje prijedloga zakona.
U 2022. tvrtke su izvezle do 20% svih proizvoda koje su proizvele. Sva ispitana poduzeća planiraju povećati izvoz proizvoda. 83% tvrtki proizvodi ili planira proizvoditi proizvode usmjerene na supstituciju uvoza, na primjer, tekući lizin, tekući treonin, modificirani škrob, organske kiseline: limunsku i mliječnu, ksantan gumu.
Tvrtke su aktivne u znanstvenim i obrazovnim aktivnostima – pet od šest anketiranih poduzeća ima zaposlene sa znanstvenim titulama. Osim toga, stručnjaci tvrtke sudjelovali su kao govornici na industrijskim događanjima i bili autori članaka u medijima. Polovica tvrtki ima intelektualno vlasništvo - patente, izume, modele itd.
«Uveli smo pravilo da svake godine formiramo ocjenu tvrtki u industriji prerade žitarica kako bismo zabilježili glavne promjene u industriji. Općenito, vidimo pozitivnu dinamiku. No, još uvijek praktički nismo ovladali blokom produkata mikrobiološke sinteze, a također ne proizvodimo ni niz biljnih proteina. Iako su projekti najavljeni, postojeća poduzeća ne miruju, stalno proširujući svoju liniju proizvoda. Osim toga, državni mehanizmi potpore sada su dovoljni za ulaganje u industriju. Primjerice, obnovljena je mogućnost sklapanja ugovora o zaštiti i poticanju ulaganja u odnosu na investicijske projekte. Pitanje je samo koliki je to iznos financiranja. Vidjet ćemo kakvi će biti rezultati sljedeće godine“, komentirao je Oleg Radin, predsjednik Udruge poduzeća za naprednu preradu žitarica.
Metodologija rangiranja
Metodologija ocjenjivanja tvrtki temelji se na procjeni sljedećih kriterija: kapaciteta prerade poljoprivrednih sirovina i dobiti poduzeća za 2022. godinu. Kao osnova za procjenu dobiti uzeti su podaci Federalne porezne službe Rusije predstavljeni na portalu List-Org. Podatke o prerađivačkim kapacitetima dostavila je tvrtka.
Kako bi se sveobuhvatno ocijenilo poslovanje poduzeća, provedena je anketa poduzeća koja odražava sljedeće parametre: „Inovativnost poduzeća“, „Društvena odgovornost poslovanja“, „Izgledi za razvoj poduzeća“, „Doprinos poduzeća razvoju industrije duboke prerade žitarica”.