Završila je sezona prodaje krumpira 2022. Uzgajivači krumpira zbrajaju rezultate godine, a očito je da se za mnoga gospodarstva ona nije najbolje razvila. Je li za to krivo vrijeme i druge “vanjske” okolnosti? Ili poljoprivrednici ipak mogu utjecati na situaciju? O tome ćemo razgovarati zajedno sa stručnjacima grupe tvrtki Agrotrade
TVRTKA AGROTRADE doo (dio Grupe tvrtki Agrotrade) SPECIJALIZIRANA ZA POTPUNU TEHNOLOŠKU PODRŠKU PROIZVOĐAČIMA KRUMPIRA SA SVIM POTREBNIM, UKLJUČUJUĆI SJEME, SZB, OPREMU ZA SADNJU, NJEGU I BERBU, SUSTAVE ZA NAVODNJAVANJE, VENTILACIJU, HLAĐENJE I P OPREMA ZA AMBALAŽU, IZGRADNJA POVRĆA SKLADIŠTA.
RAZVIRANJE DESETA JE KRAĐA NOVCA OD SEBE
Lani su poljoprivrednici pali u nemilost nebeske kancelarije doslovno od početka poljoprivredne sezone. Proljeće je bilo hladno i vlažno, a sadnja je u većini regija znatno zaostajala za standardnim rasporedom. Svako je poduzeće riješilo problem na svoj način: neki su čekali "prozor" usred lošeg vremena (neki doslovno do ljeta), drugi su ih posadili u "blato".
„Uzgajivači krumpira dobro znaju u kakvim uvjetima treba obaviti sadnju kako bi dobili ravnomjerne, prijateljske izdanke i ne izazvali razvoj bolesti, - komentira voditelj odjela prodaje SZB tvrtke Agrotrade i agronom s velikim iskustvom. Aleksandar Bylinin, - zemlja bi se trebala zagrijati na temperaturu od + 10 ° C (na dubini od oko 10 cm) i osušiti (vlažnost tla - ne više od 80% ukupnog kapaciteta polja vlage). Naravno, ima godina kada vrijeme zakaže, ali i u najtežim razdobljima možete odabrati najprikladnije dane i iskoristiti ih maksimalno.
Ali daleko od toga da sva poljoprivredna poduzeća mogu raditi super-učinkovito.
„Na performanse sjetve utječu mnogi čimbenici: radna brzina, duljina uvratine, vrijeme okretanja i održavanja, količina sadnje, količina gnojiva i gnojiva., - nabraja glavni tehničar tvrtke Agrotrade Sergej Ariskin, - Logistika ima važan utjecaj: vrijeme utovara sjemena, gnojiva i dezinficijensa.”
Ako su svi radni procesi dobro organizirani i vremenski uvjeti povoljni, sadnja ide dobrim tempom, no ne isplati se računati da će gospodarstvo plan od 300 hektara moći izvršiti u dva tjedna s jednom sijačicom. Čak i ako je teoretski moguće.
«Uzmite u obzir gotovo idealne uvjete sadnje za sadilicu s četiri reda (75 cm razmaka u redu), kaže stručnjak, tlo u fizičkoj zrelosti, duljina glavice - 800 metara, radna brzina - 7 km/h, vrijeme okretanja - 2 minute, količina sadnje - 3 t/ha, količina gnojiva - 400 kg/ha, količina gnojiva - 130 l/ha, utovar sjemena provodi se u ne više od 10 minuta, gnojiva i dezinficijensa - u isto vrijeme.
Teoretski izračuni pokazuju da će za radnu smjenu od 8 sati, uzimajući u obzir činjenicu da se 1 sat troši na servisiranje jedinice, produktivnost biti oko 11 hektara. S dvosmjenskim radom - 22 hektara dnevno, 308 hektara u dva tjedna.
U nepovoljnim vremenskim uvjetima smanjuje se i vrijeme smjene i broj dana u kojima se može obaviti sadnja. Dakle, uz jednu i pol smjenu i sadnju svaki drugi dan, prosječna produktivnost će pasti na 10 hektara dnevno (do 150 hektara u dva tjedna). Ali to pod uvjetom da svi ostali parametri ostanu isti.
«U stvarnosti, učinak je obično dva do tri puta skromniji, čak i po lijepom vremenu., - uvjeren je Sergej Ariskin, - negdje logistika nije uspostavljena, negdje su kvarovi, negdje strojari nemaju dovoljno iskustva. U strahu od kašnjenja u rasporedu, farme često odluče ne čekati da tlo bude spremno i započeti sa sadnjom što je ranije moguće. Ali tijekom pripreme tla prije sadnje i prilikom sadnje u takvim uvjetima nužno se stvaraju grudice. Naknadno će to izravno utjecati na učinak berbe i kvalitetu ubranog krumpira.”
Prema riječima stručnjaka, postoji samo jedan zaključak: na farmi bi trebale postojati sadilice krumpira s rezervom za nepovoljne uvjete.
Aleksandar Bylinin:
„U većini regija Rusije (s iznimkom južnih) vegetativno razdoblje biljaka je kratko, stoga rastezanjem vremena agrotehničke sadnje zbog nedostatka opreme farma zapravo skraćuje razdoblje tijekom kojeg bi se krumpir mogao razviti. . Odnosno, on doslovno krade novac od sebe ... "
„Kada postoji skup mase gomolja, svaki dan daje prirast od 1 ha do pola tone, objašnjava Aleksandar Bylinin, - pomnožimo 0,5 tona s 10 dana i dobijemo približnu količinu gubitaka: 5 tona po hektaru! Čak i ako cijena krumpira ove godine nije jako visoka, to je 75 tisuća rubalja.
U nastojanju da smanje te gubitke, farmeri često odgađaju berbu, što omogućuje krumpiru da naraste do planiranog prinosa. Ali istovremeno se dramatično povećava rizik od ostanka usjeva na polju, pogotovo ako nema dovoljno kombajna.
“Poduzeće, koje je slabo opskrbljeno opremom za sadnju i berbu, talac je situacije i jako je ovisno o vremenskim uvjetima, - naglašava Aleksandar Bylinin, - u isto vrijeme, dobro opremljene farme obavljaju potrebne operacije točno na vrijeme i po svim vremenskim uvjetima.”
Fokusirajući se na dugogodišnje iskustvo, stručnjak smatra da za uspješan rad svako gospodarstvo mora imati barem četverorednu sadilicu.
na svakih 150 ha površine (optimalno 100 ha) i vučeni dvoredni kombajn na svakih 100 ha (optimalno 50-60 ha). Sadnja društva treba trajati 7-10 dana, berba 2-3 tjedna.
U praksi se mora nositi s drugim brojkama: poljoprivrednici radije kupuju jednu sadilicu na 200-250 ha i jedan kombajn na 150-200 ha. “Ljudi se nadaju šansi, a ima sezona kada sve štima, - Države Aleksandar Bylinin, - ali prošle je godine ušteda na tehnologiji mnogima otišla naopako.
MINIMALNI PAKET NIJE DOVOLJAN
Berba sezone 2022. nije bila inferiorna sadnji u smislu ekstremnosti. Dapače, čak i nadmašen. “Početkom rujna bila je jaka suša u regiji Nižnji Novgorod, - prisjeća se voditeljica servisne službe poduzeća Agrotrade Vladimir Katunin, - a farme koje nisu imale opremu za navodnjavanje odlučile su odgoditi berbu do dobre kiše. Kiše nisu dugo čekale, ali su jurile bez prestanka. Čišćenje je moralo biti obavljeno ne u vrijeme koje su ljudi očekivali. Oni koji su imali minimalni set opreme za određenu površinu krumpira, u 70% slučajeva ostavili su 30 do 50% uroda na polju.”
Jesen je prošla po scenariju proljeća: farme su dobivale lijepe dane i pokušavale iz raspoložive opreme iscijediti sve što je moguće. Je li se ovakav razvoj mogao izbjeći? Da, ako je svaka farma unaprijed procijenila svoje mogućnosti - prilagođene mogućim okolnostima.
Kako objašnjava glavni tehničar tvrtke Agrotrade, produktivnost kombajna uvelike ovisi o radnoj brzini. I presuho tlo i premokro tlo smanjuju moguću brzinu žetve. Prinosi krumpira jednako su važni; organizacija logistike
postoji vrijeme koje se troši na istovar); količina tla koja ulazi u bunker; osposobljenost rukovatelja strojevima; broj dana u kojima je moguće čišćenje.
„Razmotrite idealne uvjete za dvoredni kombajn (75 cm međurednog razmaka), - komentari Sergej Ariskin, - Radna brzina - 5 km/h, kapacitet bunkera - 6 tona, vrijeme istovara - 5 minuta, vrijeme okretanja - 2 minute, duljina uvratine - 800 metara, rad u dvije smjene, vrijeme održavanja - 1,5 sat po smjeni. Produktivnost - 50 tona po hektaru. Broj grudica u hrpi bunkera je 5%. U tom slučaju kombajn može požnjeti do 3 hektara po smjeni (6 hektara dnevno) ili oko 300 tona dnevno u dvije smjene.”
“Čak i ako se čišćenje odvija u najboljim mogućim vremenskim uvjetimaon nastavlja, ako se vlažnost tla može prilagoditi zalijevanjem prije žetve (u slučaju povećane suhoće), ali je proljeće bilo nepovoljno, sadržaj tla u hrpi u nekim godinama može se povećati šest puta u usporedbi sa standardnim vrijednostima (od 5% do 30%). U tom slučaju spremnik ne punimo samo krumpirom, već i zemljom. Samo to smanjuje produktivnost za 1 hektar dnevno pri radu u dvije smjene. Produktivnost pada za 15-20%.
U nepovoljnim vremenskim uvjetima (mokro tlo) radna brzina može pasti.
"Neka bude 2 km/h, specijalist računa. - Osim toga, vrijeme za servisiranje jedinice značajno će se povećati - kombajn će se morati stalno čistiti. Recimo da će to biti 3 sata po smjeni. Broj smjena će se smanjiti - u najboljem slučaju na 1,5. U isto vrijeme, produktivnost kombajna može se smanjiti na 1…2 hektara dnevno (tri puta!), Volumen žetve neće biti veći od 100 tona dnevno.”
U stvarnim uvjetima, uzimajući u obzir prisutnost dobrih dana, kako napominje stručnjak, produktivnost pada manje, ali je vrijeme berbe i dalje rastegnuto. Prema njegovim riječima, ako se u povoljnim uvjetima 100 hektara požnjeve za tri tjedna, onda će u teškim uvjetima to trajati mjesec i pol. U vrlo teškim uvjetima moguće je da dio krumpira ostane na polju.
Tako će sva sredstva uložena u uzgoj biti bačena u vjetar.
Sergey Ariskin napominje da dobro opremljeni EVO 280 s NonStop bunkerom, s dobro organiziranim odvozom krumpira s polja, tehnologijom 2 + 2, može iskopati dvostruko više od standardnog SE 150-60. Ali to ne znači da dva kombajna trebate zamijeniti jednim. U teškim uvjetima žetve to može biti kobna pogreška.
Naravno, izbor kombajna uvijek ostaje na uzgajivaču krumpira. Samo on zna sve uvjete svoga gospodarstva. Broj i vrsta traktora, tehnologija uzgoja, vrsta tla, dostupnost i vrsta transporta za prijevoz usjeva s polja – sve to utječe na odluku.
KAKO POSTIĆI POVEĆANJE PRODUKTIVNOSTI KOMBAJNA?
Sergey Ariskin preporučuje poljoprivrednicima
obratite pozornost na sljedeće faktore:
- radna brzina. U teškim uvjetima na to prvenstveno utječe učinak čišćenja kombajna, drugim riječima, područje odvajanja transportera. Na primjer, područje odvajanja kombajna GRIMME SE 150-60 s XXL čišćenjem je 20% veće od standardnog. Izvođenje
čišćenje se može povećati do 40%. EVO 280 ima 40% veće područje odvajanja od standardnog SE 150-60. U kombinaciji s dodatnim opcijama koje omogućuju automatsko i operativno upravljanje kombajnom, iskusni strojar može znatno povećati brzinu rada. - Kapacitet spremnika. Što je veći kapacitet bunkera, manji je istovar. To izravno utječe na performanse. Ako se na kombajn SE 150-60 opcijski ugradi bunker od 7,5 tona, produktivnost se može povećati do 5%. EVO 280 ima bunker od 8 tona, tj. plus 6% do
izvođenje. Još veći učinak može se postići s NonStop spremnikom, koji se može instalirati na kombajne SE 260, EVO 280 i EVO 290. Mogućnost istovara u pokretu eliminira zaustavljanja radi istovara. Ako usporedimo SE 150-60 (NonStop nije instaliran na njemu) i EVO 280 s NonStop spremnikom, tada se produktivnost drugog može povećati za više od 20%! Međutim, važno je razumjeti da preveliki ili non-stop spremnici postavljaju dodatne zahtjeve za prijevoz. - Način vođenja uređaja za kopanje po dubini kopanja. Velika većina žetelica za to koristi grebenske bubnjeve koji se oslanjaju na vrh grebena. U normalnim uvjetima, ova metoda regulacije ni na koji način ne utječe na performanse. Međutim
u uvjetima visoke vlažnosti, posebno na ilovastim tlima, zemlja se lijepi za bubnjeve, oni se zaustavljaju, a operater stroja ih mora očistiti. Ugradnja plastičnih bačvi donekle poboljšava situaciju, ali ne rješava problem radikalno. Isto se može reći i za sustave kontrole pritiska grebena koji se opcijski ugrađuju na kombajne GRIMME (sustav za vođenje dubine TerraDisc).
Održavanje zadane dubine provodi se uz pomoć kopirnih klizača. Takav sustav značajno smanjuje vrijeme održavanja kombajna za čišćenje. Ali imajte na umu da TerraDisc dobro radi tek nakon što se odstrani stabljika. “Zamislimo da dva kombajna rade na istom gradilištu: SE 260, opremljen opcijom TerraDisc, i SE 150-60 s grebenskim bubnjevima,” kaže stručnjak, “u normalnim uvjetima, produktivnost SE 260 je oko 15 -20% niže. Međutim, kada radite na jako natopljenim grebenima, žetelica SE 260 opremljena TerraDiscom jednako je produktivna kao i njegov stariji brat SE 150-60.” - Primjena tehnologije 2+2 ili čak 2+4. Njegova suština je u tome da se uz pomoć kopačice za krumpir iskopaju dva reda i postave u međuprostor dvaju susjednih reda. Zatim kombajn za krumpir kopa dva reda i bere krumpir iz dva iskopana reda
kopačica krumpira. U slučaju 2+4 kopačica krumpira kopa dva reda s desne i lijeve strane. Naravno, produktivnost se ne udvostručuje, jer će brzina jedinice biti manja, budući da se dvostruko više krumpira isporučuje za čišćenje, a broj istovara (ako ne
NonStop sustav) je udvostručen. Međutim, možemo govoriti o 15-20% povećanja produktivnosti.
Za malo gospodarstvo teško da ima smisla birati skupi, bogato opremljeni kombajn koji će požnjeti za nekoliko dana, ali će se isplatiti dugi niz godina. Komplicirane "farmske" konfiguracije kombajna treba kupiti samo u onim slučajevima kada postoji povjerenje da će za njegovim "kormilom" raditi strojar najviše kvalifikacije. Iako postoji takav operater stroja ili je sam poljoprivrednik spreman djelovati u svojoj ulozi, stroj može postati najučinkovitiji pomoćnik.
„Naša tvrtka je 2022. isporučila dobro opremljen EVO 280 farmi u Nižnjem Novgorodu, - dijeli informacije Vladimir Katunin, - ovo je bio već treći kombajn za krumpir (SE 150-60 i SE 260 bili su dostupni). Za uzgoj je bilo dodijeljeno 100 hektara.
Novi stroj pokazao se izvrsnim, uz prinos od 70 t/ha, kopali smo po sistemu obogaćivanja (ispred kombajna je bila kopačica WR 200, odnosno kombajn je vadio krumpir iz četiri reda odjednom). Prvih 50 ha požnjeveno je po lijepom vremenu, brzinom od 6 km/h. Zatim zbog kiše brzina
smanjena. Ipak, urod je u potpunosti požnjeven, niti jedan hektar nije ostao pod snijegom, a nisu se svi susjedi u regiji mogli pohvaliti takvim rezultatom.”
PLANOVI ZA NOVU SEZONU
U 2023. godini vremenske prilike u mnogim krajevima raduju poljoprivredne proizvođače, no još je rano reći da će nova sezona biti uspješnija i lakša od prethodne. Osim toga, u poljoprivredi ne ovisi sve samo o vremenu.
“Preporučamo da poljoprivrednici provedu punu analizu svoje prošlogodišnje žetvene kampanje i utvrde koji su bili glavni problemi: to mogu biti pogreške u tehnologiji, logistici; nedostaci u pripremi opreme, - govori Sergej Ariskin, - sada imaju vremena ispraviti mnoge nedostatke.
Još jedan važan savjet poljoprivrednicima od stručnjaka grupe tvrtki Agrotrade je formiranje vlastite rezervne zalihe rezervnih dijelova.
Podsjetimo, na početku prošle sezone poljoprivrednici su ograničenja u nabavi rezervnih dijelova nazvali jednim od glavnih čimbenika rizika. Na sreću, nije bilo globalnih masovnih obustava rada zbog nedostatka potrošnog materijala. Ove godine stvari bi mogle ispasti drugačije.
“Do početka sezone 2022. velika zaliha dijelova ostala je u skladištima u Rusiji, zahvaljujući čemu poljoprivredni proizvođači praktički nisu imali ozbiljnih problema - objašnjava voditelj odjela rezervnih dijelova tvrtke Agrotrade Ilja Zobov, - ove godine pričuva je uvelike iscrpljena, a popis sankcija proširen.”
Specijalist naglašava da se popis rezervnih dijelova zabranjenih za uvoz stalno ažurira: neke pozicije se dodaju, neke se, naprotiv, uklanjaju iz opasnosti zahvaljujući naporima europskih partnera. U takvim uvjetima nije lako kupcu jamčiti primitak komponenti.
“Ne držimo samo najpopularnije rezervne dijelove na zalihama, već stalno proširujemo ponudu. Od 2019. popis artikala koji su uvijek na zalihi se utrostručio, kaže Ilja Zobov, - ali nemoguće je sve uvesti. Također nije uvijek moguće predvidjeti logiku sljedeće zabrane.”
Što poljoprivrednici trebaju učiniti u ovoj situaciji?
- Radite naprijed! “I prije smo stalno podsjećali kupce da je bolje otklanjanje kvarova na opremi obaviti unaprijed i ne odgađati s narudžbama rezervnih dijelova., - komentira voditelj odjela rezervnih dijelova tvrtke Agrotrade, - Sada to nije preporuka, nego uvjet za opstanak. Svako poljoprivredno poduzeće treba vlastitu zalihu potrošnog materijala, a potrebno je pozabaviti se njezinim obnavljanjem, shvaćajući da je vrijeme
isporuke dijelova iz inozemstva porasle su u prosjeku za mjesec dana. Štoviše, cijene robe i prijevoza ne staju i ono što danas košta 100 eura, za dva mjeseca može koštati 500-600.”
UŠTEDA NA NAVODNJAVANJU
Prošlogodišnji rezultati natjerali su mnoge poljoprivredne proizvođače da smanje ulaganja u razvoj svojih poduzeća. Istodobno, poljoprivrednici su nastojali zadržati za njih najvažnije projekte - primjerice, uvođenje navodnjavanja, bez kojeg je vrlo teško dobiti željene pokazatelje uroda i komercijalne kvalitete krumpira. Značajne uštede ostvarila su ona gospodarstva koja su se odlučila za opremu za navodnjavanje kineske tvrtke Yulin Irrigation.
"Yulin Irrigation je vodeći proizvođač opreme za navodnjavanje poljoprivrede u Kini, - kaže voditelj projekta tvrtke Potencijal Dmitrij Valetov, - tvrtka je započela svoj rad kao OEM proizvođač (od urednika: OEM od engleskog original equipment manufacturer - “proizvođač originalne opreme”) - odnosno proizvodila je dijelove i opremu, koje je zatim prodavao europski proizvođač pod svojom markom . Yulin prskalice opremljene su originalnim komponentama Nelsona (SAD), svjetskog lidera u proizvodnji prskalica, što osigurava visoku kvalitetu navodnjavanja.”
Oprema se u Rusiju isporučuje više od pet godina, a u posljednjih godinu dana potražnja za njom značajno je porasla.
“Ove godine već smo isporučili dva automobila u Astrahansku oblast, tri u Vladimir, po jedan u Samaru, Saratov, Orenburg i Čuvašiju, 12 automobila u Kazahstan, - dijeljenje informacija Dmitrij Valetov, - u Astrakhanu, oprema je puštena u rad u ožujku, zalijevanje se provodi gotovo bez prestanka, nema pritužbi od strane kupaca”.
Oprema je opremljena agregiranim pločama koje vam omogućuju kontrolu navodnjavanja s udaljenosti. Poslužitelji se nalaze na teritoriju Rusije, što isključuje mogućnost njihovog gašenja. Izrada sustava za navodnjavanje traje oko dva mjeseca. Termin ovisi o stupnju opterećenja postrojenja,
U pravilu, većina narudžbi dolazi od siječnja do ožujka: poljoprivrednici su u žurbi započeti zalijevanje u novoj sezoni.
Iako je sa stajališta potencijalnog voditelja projekta bolje pokrenuti projekt navodnjavanja nakon pažljivog razmatranja svega, štoviše, puno je prikladnije sastaviti strojeve u jesen, nakon završetka žetve, ali prije oranja.
“U ovom trenutku farma ima slobodne radne ruke i opremu, možete sigurno izvršiti instalaciju. Jedina mana je što farma počinje zalijevati sljedeće godine, odnosno godina se dodaje na povrat projekta., napominje, u proljeće se rad odvija paralelno s pripremom i održavanjem sjetve, a to je stresna situacija za sve sudionike.”
Isporuka opreme "od tvornice do farme" traje oko mjesec i pol. Jamstvo za Yulin opremu je tri godine, servis pruža tvrtka distributera. Tvrtka Potencijal isporučuje Yulin opremu za navodnjavanje farmama središnje Rusije i regije Volga, kao i
je službeni zastupnik proizvođača u Kazahstanu.