Nastavljamo s objavljivanjem ekskluzivnih materijala WPC-a (World Potato Congress), koji govore o organizaciji učinkovitog lanca proizvodnje sjemenskog krumpira u Africi.
Svjetski kongres krumpira održat će se od 31. svibnja do 3. lipnja u Dublinu u Irskoj. Događaj će okupiti profesionalce među kojima su uzgajivači krumpira, veletrgovci, pakeri, uvoznici i izvoznici sjemenskog i prehrambenog krumpira.
U Africi poljoprivrednik može dobiti stručnu podršku ako se želi baviti sjemenskim krumpirom. Pogledajmo nekoliko primjera.
1. Suradnja i institucionalna potpora početnicima uzgajivačima krumpira u Etiopiji
Poljoprivrednica Guta Gudisa napustila je 9. razred zbog nedostatka potpore i odlučila se za uzgoj krumpira. Dobio je poboljšani sjemenski krumpir, obuku u proizvodnji i upravljanju, te poslovni plan za proizvodnju krumpira od Centra za poljoprivredna istraživanja Holetta Etiopskog instituta za poljoprivredna istraživanja (EIAR) i Međunarodnog centra za krumpir (CIP).
Zasadio je malu količinu poboljšanog sjemena koje je dobio od EIAR-a na parceli veličine 20 m x 20 m. Bio je impresioniran rezultatima i posudio je novac od ljudi u svom području uz visoku neformalnu kamatu kako bi iznajmio zemljište za proširenje proizvodnje.
Sada uzgaja i do 22 ha krumpira po sezoni (obično dvije sezone), uglavnom za sjemensku proizvodnju, ali i za prehrambeni krumpir. Osim toga, bavi se i drugim djelatnostima, uključujući proizvodnju mliječnih proizvoda od egzotičnih krava koje je kupio od EIAR-a, uzgoj stabala eukaliptusa, prijevozničku industriju koja pruža usluge prijevoza pomoću tri kamiona koja posjeduje, a koji su izvorno financirani iz prihoda od krumpira.
Guta omogućuje zapošljavanje lokalnog stanovništva. U špici sezone ima 18 stalnih i 60 pomoćnih radnika. Osim toga, planira izgraditi školu i hotel koji će donijeti veliku korist zajednici.
2. Kvalitetan i zdrav sadni materijal
Guta proizvodi do 22 hektara sjemenskog krumpira u skladu s deklariranom kvalitetom.
Njegova polja krumpira dvaput tijekom rasta i jednom u skladištu raspršenog svjetla pregledavaju obučeni inspektori iz regulatora, Zavoda za poljoprivredu i prirodne resurse. EIAR i CIP pružaju obuku ovim inspektorima kako bi im dali specijalizirana znanja u inspekciji polja sjemenskog krumpira.
Ako Guta ne dobije dozvolu da usjev zadovoljava QDS standarde, ne može prodati svoj usjev za sjeme. On je jedan od glavnih izvora kvalitetnog sjemena za poljoprivrednike u svom kraju, ali i iz različitih dijelova zemlje, od kojih su neki udaljeni više od 700 km.