Prema priopćenju za javnost koje je objavio Potatoes USA (američko udruženje industrije krumpira), maloprodajna prodaja krumpira od srpnja do rujna 2022. porasla je u dolarima za 17,8% u usporedbi s istim razdobljem prošle godine, ali je količinski smanjena za 2,1%, informira Vijesti o krumpiru.
Stručnjaci tvrtke Potatoes USA naglašavaju da, unatoč blagom padu, obujam prodaje ostaje iznad razine prije pandemije.
U priopćenju se navodi da je tijekom proteklih pet godina prosječna potrošačka cijena po kilogramu krumpira rasla svake godine, dosegnuvši vrhunac od 2,35 USD u posljednjem tromjesečju. Ali potrošači još uvijek krumpir smatraju pristupačnim proizvodom, a njegova prodaja i dalje raste.
Sve kategorije krumpira poskupljuju, a najznačajniji rast u navedenom razdoblju zabilježio je smrznuti krumpir - 22,8 posto.
Zanimljivo je da je smrznuti krumpir i dalje jedna od dvije pozicije koje su zabilježile rast prodaje (za 0,5%). Drugi proizvod čija je prodaja u porastu je konzervirani krumpir (rast od 0,2%).
Najveći pad prodaje u ovom razdoblju zabilježen je u kategoriji svježeg krumpira (za 3,4%).
Prodaja svježeg krumpira u dolarima porasla je za sve sorte osim prstastih i ljubičastih sorti zbog nedostatka ponude. Najveći pad prodaje između srpnja i rujna 2022. zabilježen je za ljubičaste, prstaste i bijele sorte, pad od 38,5%, 14,9%, odnosno 13,2%.
Sve veličine paketa su porasle u vrijednosti, osim paketa preko 10 funti, koji su smanjeni za 27,3%. Najviše su poskupjela pakiranja od pet i 10 funti, cijene su porasle 29,4 posto, odnosno 29,3 posto. Padala je prodaja pakiranja svih veličina, osim pakiranja od dvije do četiri funte i vrećica od pet funti.