Evgeny Simakov, voditelj odjela eksperimentalnog genofonda krumpira, doktor poljoprivrednih znanosti, profesor A.G. Lorcha"
Trenutačno se, zbog sve većeg problema osiguravanja proizvođača certificiranim sjemenskim materijalom, značajno pogoršala potreba za domaćim sortama nove generacije, koje u pogledu skupa osnovnih ekonomski korisnih svojstava odgovaraju suvremenim zahtjevima tržišta krumpira. .
Radikalno poboljšanje stanja zahtijeva provedbu učinkovitih sustavnih mjera usmjerenih prvenstveno na modernizaciju i tehnološko preopremanje materijalno-tehničke baze postojećih znanstvenih institucija. Ako ruska uzgojna dostignuća odgovaraju najboljim inozemnim analognim sortama koje su tražene na tržištu sjemenskog i komercijalnog krumpira, postaje moguće ubrzati reprodukciju novih perspektivnih sorti kako bi se dobila visokokvalitetna elita.
U okviru potprograma koji je u tijeku „Razvoj uzgoja krumpira i sjemenske proizvodnje u Ruskoj Federaciji za 2017.-2025.“, Ministarstvo poljoprivrede i Ministarstvo obrazovanja i znanosti Ruske Federacije identificirali su sudionike u integriranim znanstvenim i tehničkim projektima ( KSTP) i integrirani znanstveno-istraživački programi (CPNI) za stvaranje i brzo promicanje novih visokoproduktivnih sorti u proizvodnji temeljenih na suvremenim učinkovitim tehnologijama za uzgoj visokokvalitetnog sjemenskog materijala.
Rezultati agroekoloških ispitivanja novih sorti krumpira stvorenih tijekom njegove primjene, kada se uzgajaju u poljoprivrednim poduzećima 9 regija Ruske Federacije (sjeverozapadne, središnje, Volge, Urala, itd.) pokazuju da se to u različitim tlima. i klimatskim uvjetima, većina novih sorti daje dosljedno visoke prinose koji nisu inferiorni od stranih analoga. Za stvaranje potražnje za novim domaćim sortama potrebna je njihova široka popularizacija ne samo od strane nositelja patenta, već i od strane izvornika. U praksi, nažalost, nove sorte koje su stvorili ruski uzgajivači, nakon upisa u Državni registar, dugo ostaju nepotražene zbog nedostatka certificiranog sjemenskog materijala za potencijalne kupce, što jasno pokazuju podaci prikazani u tablici 1.
Tablica 1. Vodeće sorte na tržištu sjemenskog krumpira Ruske Federacije (podaci Federalne državne proračunske institucije Rosselkhozcenter, 2020.)
vrste | Izvornik | Zasađen sjemenski materijal | ||
tonn | % | |||
Nevsky | FITs krumpir ih. A.G. Lorkha | 11120 | 13,75 | |
Sretno | - // - | 1942 | 2,48 | |
zora | - // - | 1556 | 1,99 | |
Zhukovsky rano | - // - | 936 | 1,26 | |
Gulliver | - // - | 392 | 0,50 | |
čvrst dijete | - // - | 318 | 0,41 | |
charoit | - // - | 318 | 0,41 | |
Gingerbread Man | - // - | 289 | 0,37 | |
meteor | - // - | 242 | 0,31 | |
ljubimac | - // - | 194 | 0,25 | |
Zastavica | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
španski plemić | - // - | 117 | 0,15 | |
Ljubičasta boja | - // - | 110 | 0,14 | |
Sadone | - // - | 80 | 0,10 | |
Ariel | - // - | 40 | 0,05 | |
iznenađenje | - // - | 40 | 0,05 | |
Fritella | - // - | 36 | 0,04 | |
husar | - // - | 25 | 0,03 | |
Ljepotica Meshchera | - // - | 21 | 0,02 | |
UKUPNO: | 21802 | 26,8 | ||
Crvena draga | HZPC Holland BV | 15313 | 18,8 | |
gala | Norika | 13307 | 16,4 | |
Kolomba | HZPC Holland BV | 13283 | 16,3 | |
inovator | HZPC Holland BV | 12501 | 15,4 | |
njutn | Frito-Lay Sjeverna Amerika | 2590 | 3,2 | |
Arizona | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
UKUPNO: | 59469 | 73,2 | ||
U sadašnjoj situaciji povećanje učinkovitosti domaće selekcije i njezino prenošenje na kvalitativno novu razinu moguće je postići samo na temelju javno-privatnog partnerstva (slika 1.). S obzirom na činjenicu da većina uzgojnih institucija, državnih tijela i uzgojno-sjemenskih poduzeća ima malo kontakta i nastavlja samostalno raditi, potrebno je udružiti napore za razvoj suvremenog domaćeg sustava uzgoja i sjemenarstva krumpira na načelima javno-privatnog partnerstva. .
Za provedbu programa zamjene uvoza sjemenskog krumpira u posljednjih 10 godina, više od 20 sorti FRC selekcije krumpira nazvanih po A.I. A.G. Lorkha, među kojima su najpoznatije rane sorte: Krepysh, Meteor, Gulliver; srednje rani: Ariel, Krasa Meshchery, Sadon, kao i novi artikli: Sprinter, Flagman i Mirage. Većina ovih sorti je za stolnu upotrebu.
Jedna od najčešćih ranih sorti razvijenih nakon 2010. je meteor (odobreno za upotrebu u većini regija Rusije). Ne razlikuje se samo u ranom početku gomoljanja, već i, što je vrlo važno, u ranom formiranju tržišnog usjeva. Sorta je pogodna za uzgoj na svim vrstama tla, ali se lakše postiže karakterističan poravnat okrugli oblik gomolja na tlima dobre strukture. Za dobivanje rane proizvodnje poželjno je zagrijati gomolje, a bolja je lagana klijavost (presadnice do 1 cm). Potreba za mineralnom ishranom uobičajena je za rane sorte. Ako je krumpir namijenjen za skladištenje, primjena dušika treba biti frakcijska: 70% prije sadnje, 30% prije formiranja gomolja. Kod uzgoja ranih proizvoda preporučuje se jednokratna primjena. Norme fosfornih i kalijevih gnojiva izračunavaju se na temelju rezultata ispitivanja tla. Uočena je osjetljivost sorte na dodatnu primjenu magnezija i mangana. Izbojci se javljaju prijateljski i brzo, zatvaranje redova također dolazi u kratkom vremenu, pa su nužni pravovremeni i redoviti tretmani protiv kasne plamenjače. Promjene razine vlage u tlu mogu dovesti do naglog nastavka rasta gomolja i pojave "izraslina" na velikim gomoljima. Sorta je otporna na mehanička oštećenja, no potrebno je dva do tri tjedna nakon uklanjanja vrhova da se formira "pojačana" kora. Sorta je pogodna za dugotrajno skladištenje na optimalnoj temperaturi +4оC.
čvrst dijete - još jedna rana sorta, ne manje rasprostranjena u regijama Rusije. Pogodan za uzgoj na svim vrstama tla, međutim najbolji rezultati u pogledu broja i ujednačenosti gomolja postižu se na plodnim srednje ilovastim tlima. Razdoblje mirovanja je kratko, nakon čega brzo dolazi do klijanja gomolja s povećanjem temperature. Ovu značajku sorte važno je uzeti u obzir ako je potrebno uzgajati drugi usjev krumpira u južnim regijama zemlje. Za postizanje rane proizvodnje moguće je zagrijavanje ili blago klijanje gomolja (klija do 1 cm). Za sortu je važna kvalitetna predsadna obrada i stvaranje fino zgrušane strukture tla, što će osigurati bolju gomoljastost. Potrebna količina dušika izračunava se prema standardu za ranu sortu, a fosfora i kalija na temelju rezultata ispitivanja tla. Kod uzgoja ranih proizvoda preporučuje se jednokratna primjena. Sorta dobro reagira na zalijevanje, jer optimalna vlažnost tla osigurava dobru gomoljastost i visoku tržišnost. Snažan razvoj nadzemne mase i brzo zatvaranje redova treba uzeti u obzir pri izradi sustava fungicidnih tretmana vegetativnih biljaka. Sazrevanjem kora polako jača u sorti, a gomolji se lako odvajaju od stolona. Berba se započinje najkasnije tri tjedna nakon uklanjanja vrhova, ponekad je potrebno ponovno sušenje. Sorta ima prosječnu otpornost na mehanička oštećenja. Ubiranje mikrooštećenja može uzrokovati prekomjeran gubitak vlage iz gomolja i prijevremeno klijanje. Sorta je namijenjena za ranu proizvodnju (dopušteno je skladištenje do šest mjeseci). Sorta se odlikuje kratkim razdobljem mirovanja, optimalnim temperaturnim režimom za skladištenje sjemenskog krumpira + 4-5оC. Kako bi se spriječio gubitak vlage gomoljima, važno je da tijekom hlađenja tijekom tretmana razlika između temperature krumpira i zraka za hlađenje bude minimalna, a dnevni pad temperature gomolja unutar 0,5-0,7оC.
Gulliver (u Državnom registru Ruske Federacije od 2018.) također je uključen u skupinu ranih stolnih sorti. Višegomolj, zahtijeva prostor za formiranje usjeva: kada se uzgaja u komercijalne svrhe, preporučena gustoća sadnje je 40 tisuća gomolja/ha. Stope gnojiva na bazi 40 tona tržišnih gomolja od 1 ha do (a.i./ha) N:P:K:Mg u omjeru 170-180:100-110:310-320:70-80. Dušik je vrlo važan - 170 kg/ha, na bazi a.i., uzimajući u obzir tlo; primijeniti frakciono 50/50, osobito na laganim tlima - u vrijeme sadnje i tijekom vegetacije na visini biljke od 15 cm Rana sorta: već u kolovozu počinje fiziološko starenje vrhova, stoga se radi produljenja vegetacije potrebno je pravodobno provoditi prihranu uz fungicidne tretmane protiv plamenjače u količini od 5 -10 N/ha (prema a.i.). Također je potrebno voditi računa o kvaliteti gomolja dodavanjem K i Mg. Na tlima s visokim rizikom od razvoja obične krastavosti preporuča se zalijevati odmah nakon početka gomolja.
Srednje rana stolna sorta Ariel stručnjaci nazivaju najprilagodljivijim u sortnoj liniji. Zbog svoje visoke plastičnosti, pokazuje izvrsne rezultate u uvjetima većine regija Rusije. U sušnoj 2021. godini, kada se uzgaja bez navodnjavanja, davao je prosječan prinos u rasponu od 43,4 do 55,5 t/ha. Sorta ima sve preduvjete za ulazak u top set ruskog proizvođača. Prvo, rodovnik sorte ima visoko produktivne roditelje, što znači da ima dobar genetski potencijal; drugo, otporan je na sušu, čak i uz nedostatak vlage, stabilno polaže do 15 gomolja i "povlači" ih do tržišne veličine. Još jedna prednost je povećana otpornost na mehanička oštećenja čak i pri čišćenju na temperaturi od +8-10оC. Očuvanost gomolja je vrlo visoka.
Srednje rana stolna sorta Sadone uvršten u Državni registar Ruske Federacije 2020., ovo je zajedničko postignuće uzgajivača FRC krumpira nazvanog po A.I. A.G. Lorch i FAT-AGRO. Sorta je pogodna za uzgoj na svim vrstama tla, no najbolji rezultati se postižu na dobro strukturiranim plućima. Na navodnjavanim zemljištima AFG Nationala u 2021. godini ostvaren je rekordan prinos od 83,3 t/ha. Sorta ima dugo razdoblje mirovanja, ali nema apikalne dominacije tijekom klijanja. Prije sadnje preporuča se tretiranje gomolja lijekovima protiv rizoktonioze. Potreba za dušikom je 10-15% manja od uobičajene za srednje ranu sortu. Frakcijska primjena dušika: 75% prije sadnje, 25% prije formiranja gomolja. Stopa primjene fosfornih i potašnih gnojiva izračunava se prema rezultatima analiza tla. Ne preporučuje se korištenje organskih gnojiva zbog mogućeg oštećenja gomolja običnom krastavošću. Sadnice se pojavljuju sporo, a razvoj nadzemne mase dolazi brzo, o čemu treba voditi računa pri fungicidnim tretmanima vegetativnih biljaka. Sorta podnosi sušu, prilično je otporna na mehanička oštećenja s ranim (dva tjedna prije berbe) uklanjanjem vrhova. Temperaturne fluktuacije tijekom skladištenja mogu uzrokovati prerano klijanje gomolja.
Srednje rana stolna sorta Ljepotica Meshchera također uključen u Državni registar Ruske Federacije 2020. Prinos je visok, broj gomolja po grmu je 14-18 komada. Razred je pogodan za uzgoj na svim vrstama tla. Gomolji su okruglo-ovalni, s izrastanjem postoji sklonost kruškolikom obliku. Razdoblje mirovanja je srednjeg trajanja. Sorta ima izraženu vršnu dominaciju, stoga je prije sadnje bolje odlomiti vršne klice i potaknuti klijanje bočnih očiju pomoću ventilacije toplim zrakom (+ 20-30оIZ). Posebnost uporabe gnojiva je da je dušik bolje primijeniti frakcijski: 70% prije sadnje, 30% prije gomolja. Možda jedna primjena dušika. Fosfatna gnojiva se primjenjuju uzimajući u obzir rezultate analize tla, a kalijeva gnojiva se primjenjuju 10-15% više od izračunate doze kako bi se izbjegli problemi s potamnjivanjem pulpe gomolja pri udaru. Brzo se pojavljuju izbojci, razvoj nadzemne mase i zatvaranje redova, o čemu treba voditi računa prilikom provođenja fungicidnih tretmana. Sorta je umjereno osjetljiva na mehanička oštećenja, stoga je potrebno ukloniti vrhove dva tjedna prije berbe kako bi se osigurala čvrstoća kore. Značajke sorte tijekom skladištenja - mogu brzo formirati apikalne klice; osjetljiv na udarce pri istovaru iz skladišta (zabilježeno je zatamnjenje pulpe): kako bi se izbjegli gubici, preporučljivo je prethodno zagrijati gomolje. Pravilnom organizacijom skladištenja moguće je spriječiti brzo fiziološko „starenje“ i dehidraciju gomolja.
Želio bih skrenuti pozornost čitatelja na nekoliko novijih razvoja uzgoja.
Stolna sorta srednje sezone admiralski brod po svojstvima kvalitete i veličini gomolja odgovara analognoj sorti Arrow. Rana sorta Sprinter dizajniran za proizvodnju visokokvalitetnog mladog krumpira. Oboje su na državnom ispitivanju sorte od 2021.