Najviše su, prema podacima Zavoda, porasle cijene na povrće otvorenog tla - 60,5 posto, te na povrće iz staklenika - 36,8 posto. Istodobno, premije za mlijeko iznosile su 20,1%, za meso - 20,5%.
“MK u Tuli” je ranije izvijestio da Rosstat također predviđa povećanje cijena povrća, voća i mlijeka u listopadu. Isto su se osjećali i potrošači u regiji Tula: prema Tulastatu, mlijeko je u kolovozu palo na cijenu na 47 rubalja 90 kopejki, dok je u rujnu cijena odmah porasla na 50 rubalja. A taj će se rast, prema prognozama ekonomista, nastaviti iu listopadu.
U Ministarstvu poljoprivrede nisu objasnili razlog tako selektivnog poskupljenja. Ali proizvođači su "izjavili da mreže koje povećavaju cijene nisu uvijek u pravu", piše Izvestia. Argument lanaca je da se povrće koje leži na policama trgovina može brže pokvariti, za razliku od mlijeka i mesa.
Osim toga, marža za boršč na otvorenom terenu - krumpir, kupus, luk, repa, mrkva - može čak doseći 100%.
Stručnjaci podsjećaju da marže u pravilu nisu pokazatelj iznimne kvalitete pojedinih proizvoda. U gotovo 100% slučajeva potrošač nadoknađuje prodavaonici troškove električne energije, poreza itd.
Izvor: http://tula.mk.ru