SAD bi se mogao suočiti s nestašicom pomfrita zbog loše žetve krumpira uzrokovane hladnim i kišnim vremenom ove godine, piše Bloomberg.
Tako su snijeg i kiša pogodili države Idaho, Sjevernu Dakotu i Minnesotu. Prema izvješću USDA, prognoza žetve krumpira najniža je od 2010. Milijuni ljudi umiru od ove namirnice. Zašto se nitko ne bori protiv nje?
Napominje se da je prošli mjesec mraz pogodio farme krumpira diljem Sjeverne Amerike. Osobito su pogođeni usjevi u Manitobi i Alberti - te su pokrajine među najvećim proizvođačima krumpira u Kanadi.
U isto vrijeme, povećanje kapaciteta za preradu krumpira u SAD-u i Kanadi povećava potražnju. Konkretno, riječ je o proizvodnji pomfrita.
Tako loša žetva može dovesti, s jedne strane, do nestašice pomfrita, as druge strane do povećanja cijena sirovina. Međutim, neki proizvođači nisu zabrinuti zbog nestašice krumpira, zahvaljujući dobroj žetvi na istočnoj obali.
Izvor: https://lenta.ru/