Cijene mrkve porasle su ovog tjedna u Ukrajini, izvještavaju analitičari projekta EastFruit... Prema ključnim tržišnim igračima, porast cijena mrkve posljedica je intenziviranja aktivnosti trgovine i nabave, budući da su veleprodajne tvrtke i trgovački lanci počeli formirati zalihe za vrijeme novogodišnjih praznika.
Danas poljoprivrednici u glavnim proizvodnim regijama isporučuju visokokvalitetnu mrkvu po cijeni od 0,22-0,29 USD / kg, što je u prosjeku 17% skuplje nego na kraju prošlog radnog tjedna.
Većina farmi obustavila je prodaju u iščekivanju daljnjeg povećanja cijena i spremila glavninu mrkve u skladište. Na prodaju nude samo viškove, uslijed čega je ponuda na tržištu donekle smanjena, što je pridonijelo i rastu prodajnih cijena.
Trenutno je cijena visokokvalitetne mrkve u Ukrajini već u prosjeku 2,2 puta viša nego prije godinu dana. No, prema sudionicima na tržištu, trend rasta cijena može biti privremena pojava. Daljnja povećanja cijena mogla bi potaknuti poljoprivrednike da počnu prodavati mrkvu iz skladišta, što bi dovelo do povećanja zaliha i nižih prodajnih cijena.