U gradu Mikhailovsk, općinskoj četvrti Shpakovsky, na temelju LLC OPKh Shpakovskoye, pod vodstvom regionalnog Ministarstva poljoprivrede, održan je informativni i edukacijski seminar na temu "Ekonomija proizvodnje povrća i krumpira korištenjem inovativnih tehnologija na Stavropolskom teritoriju."
Seminaru su prisustvovali stručnjaci iz odjela (odjeli) za poljoprivredu uprava općinskih okruga (urbanih četvrti) Stavropolskog teritorija, čelnici i stručnjaci poljoprivrednih organizacija i seljačkih (zemljoradničkih) poljoprivrednih gospodarstava, GKU „Stavropol SIKTs“, ogranak Federalne državne proračunske institucije „Rosselkhoztsentr“, Udruga farme Stavropolskog teritorija. Ukupno - oko 50 ljudi.
Prije početka događanja, sudionici su se upoznali s tehnologijama uzgoja krumpira, bijelog kupusa i brokule na farmi. Oni su također proučavali postupak berbe luka i mrkve.
Od 2016. godine, uzgoj povrća na otvorenom polju pokazao je dinamično povećanje zasijanih površina za 4,7 tisuća hektara, odnosno za 58% od 2016. Ove godine zasijana površina iznosi 12,8 tisuća hektara. U tom smislu, bruto žetva proizvoda od povrća također je porasla na 200 tisuća tona, odnosno za 25% do 2016. u odnosu na 2019. godinu. Zahvaljujući investicijskoj aktivnosti, korištenju novih tehnologija i povoljnim klimatskim uvjetima, prinos se povećao za 18%.
Teoretski dio događanja otvorio je Vladimir Sitnikov, ministar poljoprivrede teritorija Stavropolja.
- Danas u ime guvernera Stavropoljskog teritorija, Vladimira Vladimirova, održavamo sastanak posvećen proizvodnji povrća i krumpira. Berba povrća i ranog krumpira već je započela i danas moramo riješiti problematična pitanja s kojima se suočavaju naši uzgajivači povrća. Glavni su problemi slabe pozicije u izvozu povrća i krumpira, u preradi i isporuci naših proizvoda u trgovačke lance. Sve kategorije farmi proizvode oko 600 tisuća tona povrća i krumpira. Od toga se 60% proda s polja, 33% odlazi na skladište, a samo 5% odlazi u trgovačke lance na policama. Uz to, 1% povrća i krumpira šalje se na duboku preradu i na izvoz. Naučili smo kako proizvoditi visokokvalitetne proizvode - sada moramo uspostaviti usku suradnju s našim trgovačkim lancima, - rekao je ministar.
Na seminaru je razgovarano i o mjerama državne podrške. Za kompenzaciju proizvodnje povrća i krumpira žetve 2019. ove godine izdvojeno je 205 milijuna rubalja. Subvencionirano područje je 6,6 tisuća hektara ili 65% ukupne regionalne površine koju zauzimaju povrće i krumpir.
Još jedna vruća tema seminara bila je rasprava o skladišnim kapacitetima. Na teritoriju Stavropolskog teritorija nalazi se 27 skladišta povrća i krumpira kapaciteta 126 tisuća tona, odnosno 38% ukupne proizvodnje. Mali udjel opreme za skladištenje i preradu proizvoda sprječava da proizvođač povrća u Stavropolju uđe u "veliko tržište" mreže i izvozne trgovine. U tom pogledu, regija nastavlja provoditi državnu potporu za nadoknadu 20% troškova izgradnje i modernizacije skladišnih prostora. Kao dio te potpore, planirano je već ove godine naručiti još jedno skladište kapaciteta 3,2 tisuće tona u poljoprivrednom poduzeću Agroinvest Ipatovskog GO.
Na kraju seminara, sudionici su mogli razmijeniti mišljenja i prijedloge za razvoj povrćarske industrije u Stavropolskoj regiji.