U 2018. globalno tržište organskih proizvoda proširilo se na 90 milijardi eura. Među najvećim tržištima stručnjaci ističu SAD (40 milijardi eura), Njemačku (10 milijardi eura), Francusku (7,9 milijardi eura) i Kinu (7,6 milijardi eura).
Ekoproizvodi su najtraženiji u Švicarskoj - 288 eura po stanovniku u 2017., Njemačkoj - 278 eura, Švedskoj - 237 eura. Najveći udio u organskom tržištu ima Danska - 13,3% ukupnog tržišta hrane.
“Već smo svjedoci tradicionalnog rasta međunarodnog tržišta organske poljoprivrede, što potvrđuje trend održivog razvoja poljoprivrede i shvaćanja prednosti ove vrste uzgoja u većini zemalja. Drago mi je da je Rusija nakon usvajanja saveznog zakona napravila korak u tom smjeru. Međutim, rusko tržište organskih proizvoda još uvijek stagnira"“, rekao je Sergej Koršunov, predsjednik Uprave Unije organske poljoprivrede.
Primjećuje se da je tijekom godine količina organskog zemljišta porasla za 20% na 69,7 milijuna hektara. Australija je vodeća po površini organskih poljoprivrednih površina (35,6 milijuna hektara). Slijede Argentina (3,4 milijuna hektara) i Kina (3 milijuna hektara). U svijetu ima 2,9 milijuna organskih proizvođača. U Indiji je koncentrirano 835 000 industrija, u Ugandi 210 352, u Meksiku 210 000. U Rusiji postoji oko 70 certificiranih proizvođača organskih proizvoda, 290 tisuća hektara poljoprivrednog zemljišta certificirano je kao organsko.
Izvor: https://fruitnews.ru