Iznos ulaganja u izgradnju premašio je 8,2 milijarde rubalja.
Tvrtka Miratorg najavila je pokretanje poduzeća za proizvodnju, skladištenje i preradu voća i povrća i krumpira u okrugu Plavsky u regiji Tula. Prisjetimo se da je na Sveruskom investicijskom forumu u Sočiju 2019. potpisan sporazum o suradnji u provedbi ovog investicijskog projekta između vlade regije Tula i poljoprivrednog gospodarstva Miratorg.
Puštanjem u rad novog poduzeća kapaciteta 100 tona skladišta značajno će se povećati opskrba pojedinačno pakiranog povrća trgovačkim lancima, a također će učinkovito nadopuniti vertikalno integrirani proizvodni lanac: uzgojeno povrće pokriva vlastite potrebe sastojaka za smrznutim mješavinama povrća, poluproizvodima i kulinarskim jelima, sustav proizvodnje bez otpada omogućuje vam preradu do 000% sirovina u dijelove hrane i gnojiva.
Holding provodi projekt u okruzima Plavsky, Chernsky i Shchekinsky u regiji Tula. Uzgoj mrkve, luka, repe, češnjaka i krumpira obavlja se pod navodnjavanjem na površini većoj od 3 hektara.
Povrće se čuva u 80 komora u 6 zgrada. Ovo je najveća i najmodernija trgovina povrćem u Rusiji.
Prerada proizvoda vrši se na linijama za pranje, pakiranje, čišćenje, blanširanje i zamrzavanje na površini većoj od 18, 4 tisuće m2. Produktivnost linija za pranje je više od 602 tisuće kg sirovina dnevno, linija za pakiranje povrća - 231 tisuća kg sirovina dnevno, linija za preradu - 99,5 tisuća kg dnevno, linija za blanširanje krumpira - 3 kg / sat i smrzavanja - 000 tisuće kg dnevno.
Asortiman uključuje više od 180 predmeta: to je oprano, izrezano i blanširano povrće koje prolazi pranje, poliranje, automatsko sortiranje i razvrstavanje prema veličini i kvaliteti koja pripada sorti. Mnoge tehnologije koje se koriste u proizvodnji su inovativne i nemaju analoga u smislu opsega primjene u Rusiji, što će kategoriju svježeg povrća dovesti na kvalitativno novu razinu.
Proizvodnja ispunjava najstrože zahtjeve u pogledu sanitarne, epidemiološke i ekološke sigurnosti. Tvrtka ulaže preko 330 milijuna rubalja u izgradnju visoko učinkovitih postrojenja za pročišćavanje.
Tvrtka će osigurati radna mjesta za 907 zaposlenika.