Trgovački lanac Magnit testira novi model rada s poljoprivrednim gospodarstvima - agregator za otkup i ponudu poljoprivrednih proizvoda sa širokim spektrom dodatnih usluga za mala gospodarstva. Putem agregatora poljoprivrednici će svoje proizvode moći opskrbljivati ne samo Magnit trgovinama, već i drugim maloprodajnim lancima, kao i HoReCa poduzećima i proizvodnim tvrtkama. Pilot projekt "Magnit" provodi se zajedno s Vladom Tulske oblasti od studenog 2022.
Ciljni model agregatora pretpostavlja ne samo prisutnost fizičke infrastrukture za centraliziranu opskrbu poljoprivrednim proizvodima, već i pružanje specijaliziranih usluga. Proizvodi od poljoprivrednika stižu u regionalno središte, gdje se obrađuju (pranje, pakiranje, pakiranje itd.), zatim se šalju ili u najbliži distribucijski centar ili izravno u trgovine.
Temeljna razlika između ciljnog modela agregatora Magnit i rješenja koja su danas široko dostupna na tržištu, uključujući veleprodajne distribucijske centre, je podrška poljoprivrednicima duž cijelog lanca „od polja do police“. Uz centraliziranu nabavu i opskrbu, agregator kojeg je pilotirao Magnit pruža konzultacije poljoprivrednicima o pitanjima proizvodnje i prodaje proizvoda, programa potpore i dobivanja subvencija, daje analitičke podatke, sufinancira nabavu repromaterijala (sjeme, gnojiva, stočna hrana). ) i opreme, obučava djelatnike farme, pruža podršku u označavanju proizvoda i sl.
Danas već 36 poljoprivrednika radi na temelju prvog agregatora koji je Magnit lansirao u regiji Tula. Njihovi proizvodi se konsolidiraju i obrađuju na specijaliziranom mjestu, nakon čega se šalju u trgovačke lance. Asortiman isporučenih proizvoda uključuje mlijeko i mliječne proizvode, mesne delikatese, svježu ribu i povrće. U sklopu pilota, Magnit sklapa pojednostavljene ugovore s poljoprivrednicima. Osim toga, tvrtka je kreirala odvojene procese prihvata proizvoda u distribucijskom centru i na maloprodajnim mjestima. Logistika poljoprivrednih proizvoda obavlja se prijevozom tvrtke, a za to su izdvojene posebne police u trgovinama regije.
Zajedno s poljoprivrednicima iz Tule, Magnit radi na poslovnim procesima u fazama prijevoza, prerade, skladištenja i prodaje robe te razvija standarde za poljoprivredne proizvode. Maloprodaja testira informatička rješenja za planiranje narudžbi, upravljanje transportom itd. Magnit istovremeno radi na centralizaciji nabave sirovina i opreme za sudionike agregatora, organiziranju prodaje proizvoda izvan perimetra tvrtke, stvaranju pogona za preradu proizvoda , uvode napredne prakse upravljanja i nove tehnologije.
Kao rezultat projekta, mali proizvođači koji do sada nisu imali priliku proizvoditi proizvode ciljane kvalitete moći će svoju robu opskrbljivati na policama Magnita, drugih lanaca i HoReCa. U bliskoj budućnosti Magnit će sumirati rezultate pilota i potom donijeti odluku o skaliranju projekta.
Alexey Stepin, ministar poljoprivrede regije Tula:
“Potencijal ruskog tržišta poljoprivrednih proizvoda je golem. Ali poljoprivrednici se suočavaju s mnogim poteškoćama vezanim uz pristup distribucijskim kanalima, visokim troškovima sirovina i opreme, nedostatkom obrtnog kapitala izvan sezone, nedostatkom kvalificiranog osoblja i gubicima usjeva zbog nedostatka skladišnih kapaciteta. Magnit nudi rješenje za ove probleme, temeljeno na svom velikom iskustvu u radu s malim poduzećima. Za razliku od tradicionalnog modela, agregator, koji zajedno testiramo u regiji Tula, malim će poljoprivrednim gospodarstvima pružiti ne samo distribucijski kanal, već i cijeli niz povezanih usluga - od pomoći pri odabiru opreme, razvoja asortimana, proizvoda certificiranja, do financiranja nabave sirovina, sredstava za proizvodnju i sl.".
Egor Shumilin, komercijalni direktor za asortiman svježih proizvoda u trgovačkom lancu Magnit:
„Naše istraživanje tržišta pokazuje veliki interes za poljoprivrednim proizvodima: 90% anketiranih potrošača spremno ih je kupiti. Istodobno, velika većina kupaca primjećuje da su spremni češće kupovati poljoprivredne proizvode ako koštaju manje i zajamčeno su visoke kvalitete i sigurnosti. Upravo će te probleme riješiti naš novi projekt, čiji koncept testiramo u Tulskoj oblasti. Namijenjen je doista malim poljoprivrednim gospodarstvima kojima je potrebna sveobuhvatna podrška. Na temelju rezultata pilota, planiramo razviti optimalan model usluge za agregator, koji će značajno pojednostaviti proces ulaska u maloprodaju za poljoprivrednike, a također će pomoći da njihovo poslovanje postane učinkovitije i održivije.”
Sergey Mitin, prvi zamjenik predsjednika Odbora Vijeća Federacije za poljoprivrednu i prehrambenu politiku i upravljanje okolišem:
“U zakonodavstvu ne postoji koncept kao što je “poljoprivrednik” ili “proizvođač poljoprivrednih proizvoda”. Poljoprivrednik danas može biti ili proizvođač koji je vlastitim rukama nešto uzgojio na svojoj zemlji ili preprodavač koji je povrće donio iz susjednih zemalja. To je štetno za razvoj poljoprivrede i onemogućuje onima koji ih trebaju da u potpunosti iskoriste mjere potpore. To je važno i za pilot projekt agregatora koji je Magnit pokrenuo. Kupci su uvjereni da su poljoprivredni proizvodi izrađeni od prirodnih sirovina, najukusniji su, zdravi i ekološki prihvatljivi. Međutim, nigdje nisu navedeni jasni kriteriji za „farmske proizvode“, što proizvođači iskorištavaju koristeći nazive „farme“ čime građane dovode u zabludu. S tim u vezi, smatram da je utvrđivanje tko je „farmer“ i koji su kriteriji za „farmerske proizvode“ prioritetan, hitan zadatak koji država treba riješiti u bliskoj budućnosti. Takav se posao sada provodi na mjestu Odbora Vijeća Federacije za poljoprivredno-industrijsku politiku i upravljanje okolišem.”
Magnit aktivno razvija odnose s farmama i lokalnim dobavljačima. U 2014. godini trgovac je kreirao format poljoprivrednih štandova u prostorima svojih trgovina. Danas su posebni prostori s poljoprivrednim proizvodima predstavljeni u većini supermarketa i hipermarketa tvrtke. Magnit od 2016. godine surađuje s domaćim poljoprivrednim proizvođačima kroz sustav ugovaranja poljoprivrede, sklapajući dugoročne ugovore sa zajamčenim količinama isporuke. Udio poljoprivrednih proizvoda u takvoj ponudi iznosi 45%. U 2021. godini tvrtka je razvila pojednostavljeni ugovor o opskrbi za male poljoprivredne proizvođače. Već su ga koristili deseci Magnitovih partnera diljem Rusije.
Trenutno Magnit surađuje s više od 420 poljoprivrednih gospodarstava i malih poljoprivrednih proizvođača. U 2022. godini promet poljoprivrednih proizvoda u maloprodajnoj mreži porastao je za 35% i iznosio je 23,5 milijardi rubalja.
U Magnitu poljoprivredni proizvodi predstavljeni su uglavnom u kategorijama svježih proizvoda te voća i povrća. Male farme opskrbljuju mrežu mlijekom, sirevima i drugim mliječnim proizvodima, mesom i peradi, mesnim i ribljim delicijama, povrćem za boršč, jabukama i bobičastim voćem. Ukupan broj poljoprivrednih proizvoda u asortimanu lanca na kraju 2022. iznosio je oko 1 SKU (+900% u odnosu na 54.).