Kolovoz je, što znači da će se uskoro puno pričati o drugom kruhu Rusije - krumpiru, o njegovoj žetvi i tržišnim cijenama.
Za proizvođače krumpira na Altaju prethodna sezona 2018.-2019. pokazala se neuspjehom. Nabavna cijena u trgovačkim lancima kretala se oko 10 rubalja (trgovci su predviđali rast cijena, ali su bili u krivu). Naša tvrtka redovito sudjeluje na raznim aukcijama. Danas nam je ostalo oko 200 tona krumpira. Prodajemo ga za devet do deset rubalja po kilogramu. Deset - ovo je s našom dostavom, devet - za one koji odvoze u Moskvu, Penzu, Sankt Peterburg. Odatle se potražnja pojavila sredinom lipnja.
A prognoze za novu sezonu za proizvođače su još uvijek razočaravajuće. Izopćeni smo s tržišta - cijene kontroliraju trgovački lanci i, začudo, tvrtke koje su se naučile koristiti nesavršenošću naših zakona. I to je jedan od naših glavnih problema. Ne postoji promišljena državna politika po pitanju krumpirara, dovoljno je podsjetiti se na Savezni zakon-44 o javnoj nabavi, prema kojem svaka firma jednodnevnica koja nema veze s poljoprivredom može ponuditi dvostruko nižu cijenu nego njegov trošak. S jedne strane to je dobro za državu, s druge strane može se uskoro dogoditi da subvencije i potpore neće imati tko davati. A FAS je, očito, zauzet važnijim stvarima. Uzgajivači povrća na Altaju aktivno pomažu jedni drugima, a mi smo svjesni što se s kim događa. Situacija svih je teška. Akumulirane "rezerve masti" su gotove. Raditi dalje po takvim veleprodajnim cijenama put je u propast.
Drugi problem izrasta iz prvog - nema prihvatljive cijene za krumpir. Naša tvrtka to radi od 2008. godine. Tada je veleprodajna cijena bila 11,5 rubalja. Cijelo vrijeme troškovi proizvodnje rastu, a prodajna cijena pada. U svibnju 2018. krumpir, koji smo njegovali i njegovali cijelu zimu, u nadi da ćemo ga isplatiti prodati, morao se prodavati po šest rubalja po kilogramu. Prema našim podacima, za to su zaslužni veliki otkupi lanaca krumpira iz uvoza. Onda svi veliki lanci jednog dana u travnju – vjerujte, ne pretjerujem, jednog dana! - rekli su nam: "Nećemo raditi s domaćim krumpirom." Rekli su da nisu odgovarajuće kvalitete. Cijena lokalnog krumpira pala je na šest rubalja - nekako smo prodali svoj urod. Ove godine nema uvoznog krumpira (naši proizvođači još uvijek zasiću zemlju ovim proizvodom), ali veleprodajna cijena još uvijek ne raste.
Prodavanje krumpira drugim regijama je vrlo teško. Geografski smo u ćorsokaku. Utječe i omjer gradskog i ruralnog stanovništva u regiji (43 posto živi na selu). Čak iu Barnaulu mnogi uzgajaju krumpir u svojim dačama ili ga donose od rođaka iz sela. Tržište prodaje se širi samo za vrijeme kada druge regije ostanu bez vlastitog krumpira.
Treći problem je vezan uz akutni nedostatak kvalitetnog sjemenskog materijala. U Rusiji je teško pronaći visokokvalitetno sjeme - takav je ruski rulet... Bio je slučaj kada smo uzeli krumpir iz sjemenskih farmi sa svim potrebnim dokumentima i dobili 46 posto bakterijske truleži.
Izvor: https://rg.ru/