Sjeverni glavni grad troši u prosjeku 253 tisuće tona krumpira godišnje. Budući da Sankt Peterburg sam ne može proizvoditi krumpir, Stručno i analitičko središte za agrobiznis ("AB-Centar") svrstalo ga je u regije primatelje.
Ilustracija mjaud / shutterstock.com
U sjeverozapadnom saveznom okrugu, unatoč općem nedostatku lokalno proizvedenog krumpira, postoje donatorske regije - Lenjingradska i Novgorodska regija, gdje ukupna proizvodnja premašuje potrošnju za 66,1 tisuća tona. Ovaj se svezak uglavnom šalje u Sankt Peterburg. Krumpir se također isporučuje iz regija Središnjeg okruga i iz inozemstva (Bjelorusija, Egipat, Azerbejdžan, Izrael).
Prosječna godišnja potražnja Moskve za krumpirom procjenjuje se na 595,5 tisuća tona. Glavni grad hrani pola zemlje. Ali uglavnom krumpir ovdje dolazi iz regija Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, kao i iz regija Volga Federal District. Uvozni krumpir isporučuje se uglavnom izvan sezone.
Regija Bryansk proglašena je najvećom donatorskom regijom. Regija ima mogućnost opskrbe 643,2 tisuće tona krumpira izvan svojih granica, ne dovodeći u pitanje domaću potrošnju. Drugo mjesto zauzima regija Tula. Regija može izvesti 381,8 tisuća tona "drugog kruha" ne dovodeći u pitanje sebe (što znatno premašuje godišnje potrebe Sankt Peterburga).
U međuvremenu, prema operativnim podacima Ministarstva poljoprivrede, od 26. listopada krumpir u poljoprivrednim organizacijama i seljačkim (poljoprivrednim) gospodarstvima iskopan je s površine od 273,1 tisuće hektara (ili 90% površine sadnje). Akumulirano 6,4 milijuna tona s prinosom od 233 c / ha.
Izvor: https://spbvedomosti.ru