Fitosanitarni propisi Južne Koreje propisuju da svježi krumpir i sjeme krumpira ne mogu biti isporučeni u Južnu Koreju iz Nizozemske. Samo nekoliko regija u Japanu, Sjedinjenim Državama i Australiji smiju dostavljati svježi krumpir u Južnu Koreju. Međutim, prerađeni krumpir poput čipsa može se slobodno uvoziti, jer na njega ne vrijede isti fitosanitarni propisi. Nizozemske tvrtke iskoristile su situaciju.
Čips je jedna od najbrže rastućih namirnica u Južnoj Koreji.
Tijekom posljednjih deset godina uvoz čipsa u Južnu Koreju gotovo se utrostručio, popevši se na 116 milijuna eura. Čips se uvozi jer je krumpir Južne Koreje preskup za proizvodnju.
2017. godine SAD je bio najveći izvoznik čipsa u Južnu Koreju s tržišnim udjelom od 78%. Nakon SAD-a slijede Kanada, Belgija, Nizozemska i Kina. Do 2012. godine SAD su imale udio od 90%, ali od tada su europske i kanadske tvrtke kontinuirano povećavale svoje količine.
Na primjer, dvije nizozemske tvrtke za čips posebno su aktivne u Južnoj Koreji. Od 2012. do 2017. njihov se tržišni udio povećao s 0,8% na 2,6%, što je porast od 325%. Ali to je vrlo malo u usporedbi s ukupnim nizozemskim izvozom čipsa.
Nizozemska je 2016. postala jedan od najznačajnijih svjetskih izvoznika ovih proizvoda, vrijednih 1,6 milijardi eura. Stoga nizozemske tvrtke vjeruju da imaju velik potencijal na južnokorejskom tržištu i spremne su se natjecati s američkim dobavljačima, unatoč činjenici da najveći lanci brze hrane poput Lotterije i McDonaldsa koriste samo američki čips. Uz svoje proizvode, Nizozemci su spremni isporučiti pristupačnije cijene, izvrsnu kvalitetu i intenzivan marketing.
Činjenica da nizozemski proizvodi nisu GMO važna je marketinška točka za potrošače u Južnoj Koreji koji su vrlo zabrinuti za sigurnost hrane. (Izvor: www.freshplaza.com).