U Izraelu izravna kupnja povrća i voća od poljoprivrednika, zaobilazeći trgovačke lance i posrednike, postaje sve popularnija. Iako cijene takvih proizvoda mogu biti prilično visoke, kupci dobivaju svježe, svježe ubrano organsko povrće i voće.
Grupe kupaca sada se stvaraju po cijelom Izraelu, a trgovine mješovitom robom nude kupcima kupnju proizvoda na njihovim web stranicama ili putem mobilnih aplikacija.
Taj je trend započeo prije nekoliko godina nakon prosvjeda poljoprivrednika koji su bili nezadovoljni maržama na svoje proizvode u trgovačkim lancima. Supermarketi imaju ogromne prihode, dok su ljudi koji su vlastitim radom uzgajali voće prisiljeni biti zadovoljni s malo toga.
Tada su neki poljoprivrednici odlučili samostalno prodavati povrće i voće, jer su shvatili da su potrošači spremni platiti čak 9 šekela po kilogramu rajčice, samo da je svježa i ukusna.
Uz to, današnji će kupac taj novac radije dati onima koji su uz ljubav i brigu uzgajali povrće i voće, nego posrednicima.
Ministarstvo poljoprivrede kaže da su 2016. godine razne vrste izravne prodaje činile 2% ukupnog tržišta, Udruga poljoprivrednika vjeruje da je to 5% tržišta, a web stranica za izravnu prodaju Shukbuk kaže da je izravna prodaja povećana za 10% prodaja mjesečno.
"Uklonili smo ovo povrće iz grmlja prije 4 sata."
Eyal Yaakobi, jedan od vlasnika Shukbuka, kaže: 140 poljoprivrednika već se pridružilo izravnoj prodaji. Eyal se nada da će za dvije godine njegova web stranica moći donijeti znatnu dobit. “Poljoprivrednicima je teško vidjeti po kojim se visokim cijenama njihovi proizvodi preprodaju. Istodobno, kupci su prisiljeni uzimati u supermarketima ne uvijek svježu robu. Izravna prodaja omogućuje poljoprivrednicima da dobiju pristojnu cijenu za svoj rad, a kupci uvijek mogu imati najsvježije povrće i voće kod kuće. "