Sve do 19. stoljeća većina sorti krumpira uzgojenih u Sjevernoj Americi unesena je iz Europe. Oko 1750. godine u Novoj Engleskoj sorte krumpira obično su nazivane zbog boje i površine pokožice gomolja, kao što su "hrapava koža" ili "ravna bijela".
Godine 1770. spominju se nazivi poput "crvenkastog", "plavičastog", "bijelog" i "francuskog" krumpira, od kojih je potonji imao spljošteni oblik.
Situacija se promijenila pojavom sorte Neshannok. Uzgajali su ga John Gilkey i njegov mlađi brat James. Njihovi roditelji emigrirali su u Sjedinjene Države 1772. godine. Godine 1798. John je kupio farmu od 200 hektara u okrugu Mercer, Pennsylvania, a braća Gilkey počela su uzgajati krumpir. Ivan je posadio crvene, bijele i plave gomolje, križao, dobio bobice. 1801. posijao je prvo sjeme.
Gomolji u potomstvu od križanja bili su raznobojni i mali (neki od njih nisu "veći od graška"). Tijekom sljedećih nekoliko godina, John je napravio niz selekcija i nazvao svoj novi soj Neshannock, prema obližnjem potoku.
Gomolji nove sorte bili su veliki i dugi, crvenkastoljubičaste boje, s prugama iste boje u mesu. Boja gomolja obično je nestala nakon vrenja. Gilkey je također stvorio nekoliko drugih zanimljivih sojeva, uključujući Red Mercer i Black Mercer.
Do 1851. Neshannock je bio dobitnik glavne nagrade na sajmovima diljem Sjedinjenih Država. Tijekom građanskog rata ova je sorta bila omiljena hrana vojnika.
Do 1875. farmeri iz Idaha i Utaha slali su krumpir željeznicom u Kaliforniju. Iako je ta sorta tada bila opće poznata kao "Brighamov krumpir", to je zapravo bio Neshannock.
U drugoj polovici 19. stoljeća, kako u Europi tako i u Sjevernoj Americi, radilo se na intenzivnom uzgoju novih sorti.
Bitna je bila otpornost na kasnu plamenjaču, kao i na viruse kao što je "curl" (često kombinacija PLRV i PVY). Te su bolesti tada bile slabo proučavane, pa su sorte postupno degenerirale. Međutim, uočeno je da krumpir uzgojen iz pravog sjemena općenito ne pati od kovrčavosti.
Gomolji novih sorti često su se prodavali po vrlo visokim cijenama. Na primjer, 1868. jedan gomolj King of the Earlies koštao je 50 dolara. To je navelo Henryja Warda Beechera, u svom eseju o maniji krumpira, da spekulira da "pick-and-pan rudari mogu dobro proći u Rocky Mountains, ali pravi način da se kopa zlato u državi New York je pustiti krumpiru da radi to za tebe." Kombinacija nedostatka sustava certificiranja sjemenskog krumpira i uvođenja mnogih novih sorti dovela je do pada Neshannocka.
Nekoliko drugih novih sorti predstavljenih krajem 19. stoljeća, uključujući Beauty of Hebron, Bliss Triumph, Early Ohio, Garnet Chili, Green Mountain, King of the Earlies, Rural New Yorker #2 i Russet Burbank, također su doprinijele rušenju Neshannoka .
Nije poznato je li ova sorta korištena kao roditeljski oblik za neku od modernih sorti. Nažalost, trenutno je izgubljen. Ipak, poslužio je kao model za sljedeće sorte i iza sebe ostavio zanimljivu povijest koja se ne može izbrisati.
Ovo je skraćena verzija jednog od članke objavljene u American Journal of Potato Research.