U kojem je razdoblju bolje kupiti sjemenski krumpir za sadnju u novoj sezoni?
Naravno, svako poduzeće na svoj način određuje optimalne uvjete na temelju svojih zadataka i mogućnosti. Ali, u pravilu, uvijek postoje kupci koji taj trenutak odgađaju do ožujka, pa čak i do travnja, a takvih je mnogo: telefoni sjemenskih tvrtki u rano proljeće postaju vrući.
PRODATI KROMPIR SJEMENI?
Ove godine potražnju za njihovim proizvodima primjećuju mnogi poznati proizvođači i dobavljači sjemena od ljeta. Neke su tvrtke uspjele pronaći kupce za uzgoj gotovo prije početka žetve. Koji je razlog za to i trebamo li očekivati manjak na tržištu?
SEMENE IZ EVROPE
Započnimo s najoštrijim dijelom teme: opskrbom sjemena iz Europe. Ove godine planovi za njegovu kupnju za mnoga ruska poduzeća značajno su ispravljeni od jake suše koja je zahvatila gotovo sve države uključene u sjemensku proizvodnju krumpira, uključujući ključne dobavljače sjemena u Rusiju: Nizozemsku, Finsku i Njemačku (određene regije). Prema različitim izvorima, uzgajivači sjemena ovih zemalja dobili su manje od 20-30% procijenjene količine proizvodnje.
S tim u vezi, proizvođači su bili prisiljeni ozbiljno smanjiti broj serija sjemena namijenjenih zemljama - kupcima. Teško je odrediti koje će konkretne brojke za Rusiju rezultirati ovim smanjenjem (krajem listopada 2018.). Podsjetimo: do početka ljeta 2018. u Rusiju je uvezeno oko 14 i pol tona sjemenskog krumpira, od čega više od 12 tona iz zemalja EU. Danas neke opskrbne tvrtke očekuju da će se količine opskrbe smanjiti za tri četvrtine.
U skladu s tim, brojne su tvrtke već najavile rast cijena sjemenskog krumpira inozemne proizvodnje. Neki - o vrlo bitnim. Vrijedno je napomenuti da proizvođači u novi trošak europskih proizvoda uključuju ne samo naknadu gubitaka od izgubljenih proizvoda, već i, primjerice, troškove goriva i maziva, koji su ove godine naglo porasli.
U isto vrijeme, gotovo svi dobavljači europskog sjemenskog krumpira (među onima koje je časopis pregledao) primijetili su da su do početka jeseni imali zahtjeve ruskih poljoprivrednih poduzeća za kupovinu sjemenskog materijala u količini koja očito premašuje količinu mogućih zaliha. Drugim riječima, ove godine neće svi moći kupiti uvozni sjemenski krumpir određenih sorti.
Međutim, neka ruska poljoprivredna gospodarstva izjavila su da su odlučila odbiti kupnju sjemenskog materijala za sezonu 2018. u inozemstvu, strahujući da sjeme uzgojeno u teškim vremenskim uvjetima može imati problema s kvalitetom.
SJEMENI KRUMPIR RUSKE PROIZVODNJE
Ali najveći dio sjemenskog materijala (od ukupno 900 tisuća tona zasađenih godišnje u zemlji) još uvijek je krumpir koji se uzgaja u Rusiji. Što se može reći o njemu?
Ove godine se sjemenske farme u većini regija zemlje također suočile s vremenskim poteškoćama. Produženo hladno proljeće pridonijelo je aktivnom širenju bolesti Rhizoctonia. Vruće, suho ljeto dovelo je do smanjenja gomoljivanja; nedostatak gomolja zabilježen je na farmama glavnih sjemenskih teritorija, kako na sjeverozapadu, tako i u središnjoj Rusiji. Jednako suha jesen poljoprivrednicima je dala ispit o sposobnosti berbe na kamenom tvrdom tlu. Nisu svi zaslužili pozitivne ocjene: na mnogim je farmama velik broj krumpira dobio mehanička oštećenja, što znači da se mogu predvidjeti problemi skladištenja.
Naravno, danas, kad je berba tek završena, preuranjeno je suditi o kvaliteti i količini sjemenskog krumpira na tržištu. Situacija će postati malo jasnija do prosinca, kada odgovorni proizvođači dobiju rezultate ispitivanja gomolja na prisutnost bolesti; cjelovitija slika razvit će se na proljeće, prema rezultatima skladištenja, a konačna presuda može se donijeti tek krajem sljedeće sezone. Ipak, gornji faktori sugeriraju da količina kvalitetnog sjemenskog materijala na tržištu može biti manja nego inače, a njegove cijene veće.
Istodobno, sami proizvođači domaćeg sjemenskog krumpira ne vjeruju da se situacija na tržištu ove godine bitno razlikuje od prethodnih sezona i zahtijeva posebnu shemu djelovanja. „Nema uzbuđenja", kaže Anastasia Borovkova, voditeljica odjela za krumpir Njemačke udruge sjemenskih sjemenki Russ. „Radimo u uobičajenom jesenskom načinu rada. Kao i uvijek, farme iz južnih regija već zaključuju ugovore i plaćaju narudžbe. Poduzeća u središnjoj Rusiji još uvijek procjenjuju rezultate berbe i određuju koliko će sjemena trebati sljedeće godine. "
Iako nitko ne negira da se krumpir najpopularnijih sorti i najbolje kvalitete prodaje na prvom mjestu.
"Krumpir najpopularnijih sorti uvijek se sortira prije nove godine", potvrđuje Anastasia Borovkova, "ove smo godine do kraja listopada u potpunosti prodali količine ruske sorte Crvena dama".
"Svatko tko želi dobiti dobro sjeme, trebao bi se brinuti o njemu unaprijed", kaže Oleg Martyshin, zamjenik direktora tvrtke Slava Potato, "potpisali smo prve ugovore o isporuci sjemena ove godine u kolovozu".
A prema Vladimiru Molyanovu, generalnom direktoru Molyanov Agro Group LLC, sada kupiti sjemenski materijal za sezonu 2019. znači raditi kasno, u ovom trenutku trebali biste razmisliti o proljeću 2020 .: „Proizvođači koji se ozbiljno bave uzgojem krumpira unaprijed znaju da na kojoj površini će saditi krumpir za godinu dana, koje će im sorte trebati. Ostavljaju zahtjev sjemenarskoj tvrtki, ljeti pregledavaju zasade, a na jesen, ako im sve odgovara, otkupe potrebne parcele. Ovo je treća godina zaredom kako bilježimo trend prema ovom načinu poslovanja. "
DRŽAVNA POVJERENSTVO: UVOĐENJE PLAĆANIH USLUGA
Ovo se pitanje ne odnosi izravno na temu članka i možda se zasad većinom bavi organizacijama koje se bave uzgojem ili promicanjem dostignuća uzgajivača. Ipak, u bliskoj budućnosti to bi moglo imati značajan utjecaj na rusko tržište sjemena. Govorimo o naredbi Ministarstva poljoprivrede Rusije od 31.08.2018. kolovoza 143. br. XNUMX „O odobrenju odredbe od strane savezne institucije za državni proračun„ Državna komisija Ruske Federacije za ispitivanje i zaštitu uzgojnih dostignuća “usluga u vezi s glavnim aktivnostima uz naknadu“.
Odluka o uvođenju naknade za usluge Državne komisije ”izazvala je burne rasprave u stručnoj zajednici. Istodobno, praktički nitko ne negira potrebu za ovom mjerom, mnogi primjećuju da danas Državni registar uzgajivačkih dostignuća dopuštenih za uporabu uključuje veliki broj sorti, a ne sve ih potrošači traže. Uvođenje naknade ograničit će broj ljudi koji žele podnijeti prijave za testiranje sorti i smanjiti pretjeranu količinu posla koja godišnje pada na zaposlenike Državne komisije. Iako u ovom trenutku govorimo o iznosima koji ne samo da mogu ograničiti, već i odrezati značajan dio sudionika na tržištu.
Prema Vladimiru Molyanovu, testiranje jedne vrste krumpira u tri regije koštat će njegovu tvrtku oko 800 tisuća rubalja. Ali ponekad se istraživanja svojstava sorti provode i tijekom nekoliko godina. Nije svaka uzgojna organizacija takva novca, pogotovo ako je riječ o državnoj instituciji.
Ali glavni problem nisu ni sredstva. Stručnjaci kažu da postojeći sustav ispitivanja sorti u Rusiji treba ozbiljnu reformu.
Predstavnici Nacionalne asocijacije proizvođača sjemena kukuruza i suncokreta u nacrtu otvorenog pisma ministru poljoprivrede Ruske Federacije Dmitriju Patruševu sa zahtjevom za obustavu naloga br. 143 (projekt je objavljen na web mjestu SRO NAPSKiP) izjavili su: „Gotovo svi sudionici u industriji primjećuju neusklađenost u organizaciji postupka ispitivanja sorte kao metodologije njegova primjena, kao i moderne (industrijske) tehnologije za uzgoj usjeva, što dovodi u sumnju rezultate države orto testovi ”.
Slične misli mogli bi izraziti i uzgajivači krumpira. Danas kupac sjemena, birajući sortu, gotovo ne uzima u obzir rezultate ispitivanja sorti, jer uvjeti za uzgoj krumpira na sekciji sorte i na polju određenog gospodarstva često nemaju malo zajedničkog.
Promjene su potrebne, a rad na kvaliteti pružanja usluga, iz perspektive profesionalnih zajednica koje su ušle u raspravu, trebao bi prethoditi uvođenju naknade za to. Pitanje je hoće li se njihovo mišljenje čuti dok ono ostane otvoreno.
Određene primjedbe uzrokuje i postupak donošenja odluke o dodavanju sorte u Državni registar. Uzgajivači se, na primjer, žale da se prioritet daje visokorodnim sortama, dok u suvremenim uvjetima poljoprivredni proizvođač može ostvariti veliku dobit ne od količine proizvoda, već od njegovih posebnih kvaliteta: tržištu je potreban krumpir neobične boje kože, ultra atraktivne prezentacije, prikladnosti perivo, super dugotrajno skladištenje ...