Rješavanje problema počinje razumijevanjem kako stvari stvarno stoje.
O tome piše časopis "Sustav krumpira". anketastvoriti stvarnu sliku o tome što se događa u industriji: na kojoj su razini ruske farme krumpira danas, s kakvim se poteškoćama suočavaju.
Nadamo se da ćete podržati našu inicijativu.
Danas objavljujemo prve rezultate ankete.
Za sve naše ispitanike (na pitanja odgovarali od 18. do 28. listopada 2022.) krumpir nije jedina kultura u proizvodnji, već zauzima značajne površine: od 150 do 330 hektara.
Sva poduzeća koja su sudjelovala u istraživanju nalaze se u središnjoj Rusiji (regije Moskva, Nižnji Novgorod), dok jedna farma uzgaja krumpir na kišnom tlu (prinos krumpira: 28 t/ha), ostala koriste mogućnosti umjetnog navodnjavanja (prinos krumpira: od 32 do 60 t/ha).ha).
Sva poduzeća bave se uzgojem sjemenskog krumpira i u potpunosti se opskrbljuju sjemenskim materijalom.
Svi se pridržavaju plodoreda (4-5 polja), ali samo jedna farma uz krumpir uzgaja povrće otvorenog tla (kupus).
Sva poduzeća obavljaju sadnju krumpira u svibnju (početak rada: od 5 do 15.05), u prosjeku ti radovi traju od 10 dana (150 ha) do 15-20 dana (320-330 ha), ali u teškim vremenskim uvjetima to se razdoblje može znatno povećati (prema poljoprivrednim proizvođačima do 45 dana).
U popisu glavnih bolesti gomolja koje se najčešće susreću na gospodarstvu, ispitanici razlikuju: krastavost (običnu, mrežastu, tuberkuloznu, praškastu, srebrnastu), rizoktoniozu, bakterijske infekcije (prstenasta, smeđa trulež), alternariozu.
Popis najčešćih vegetacijskih bolesti uključuje alternariozu i bakteriozu.
Glavni korovi (svaka farma ima svog vođu u ovoj hit paradi): bijela gaza, poljski vijenac, vijenac planinar.
Valja napomenuti da poljoprivredni proizvođači u sustav zaštite krumpira uključuju i uvozne i domaće pripravke. Tako je većina sudionika naše ankete pri odabiru sredstava za dezinfekciju prednost dala inozemnim proizvodima (Uniform, Celeste Top, Vibrance Top), dok su se kod herbicida oslanjali na ruska sredstva za zaštitu bilja (Prometrin, Lazurit Ultra , Romul, Escudo).
Svi sudionici istraživanja koriste kemijsku metodu sušenja lišća (uključujući i uz pomoć domaćeg lijeka Sukhovey).
Početak žetve u domaćinstvima ispitanika pada prirodno krajem kolovoza - početkom rujna (od 22. kolovoza do 12. rujna). Općenito, radovi na žetvi traju od 20 do 40 dana (a vremenski uvjeti nisu toliko odlučujući za površinu usjeva koliko za tu stvar).
Sva intervjuirana gospodarstva imaju vlastite skladišne kapacitete (kapaciteta od 11000 do 14000 tona), jedno od poduzeća je potvrdilo da proizvode skladišti u rinfuzi, uz pomoć inhibitora, dok krumpir zadržava komercijalnu kvalitetu do početka svibnja.
Urednici zahvaljuju svim sudionicima globalne ankete o krumpiru!