Međunarodni stručnjak Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) za proizvodnju sjemenskog krumpira, Mehmet Emin Çalishkan, posjetio je Uzbekistan kako bi proučio trenutno stanje u zemlji za proizvodnju sjemenskog i prehrambenog krumpira, ocjenjuju potencijal, kao i postojeće prepreke razvoju sektora uzgoja krumpira, javlja portal UzDaily. Misija stručnjaka organizirana je u sklopu provedbe u Uzbekistanu projekta FAO-a i Ministarstva poljoprivrede Republike Uzbekistan „Obnova i razvoj sektora krumpira kao odgovor na COVID-19“, koji je pokrenut prošle godine.
Cilj projekta je povećanje proizvodnog potencijala industrije krumpira. U tu svrhu u okviru projekta radi se na unaprjeđenju sustava registracije sorti krumpira i certificiranja sjemena, unapređenju istraživanja u području modernizacije proizvodnje krumpira, razvoju proizvodnje visokokvalitetnog krumpira i poboljšanju uvjeta skladištenja proizvoda. .
U srednjoj Aziji krumpir je ključna kultura s najvećim potencijalom za sigurnost hrane. Od 2019., uz potporu Ministarstva poljoprivrede Republike Uzbekistan, proizvodnja krumpira u zemlji nastavila je postojan rast.
“Uzbekistan je zemlja s vrlo plodnim tlima, gdje postoji veliki potencijal za daljnji razvoj proizvodnje krumpira. Međutim, krumpir je kultura otporna na hladnoću, a klimatski uvjeti koje karakteriziraju visoke temperature tijekom vegetacije dovode do značajnog smanjenja prinosa. Osim toplinskog stresa, prijeti i suša. Za daljnji razvoj sektora krumpira potrebni su moderni sustavi navodnjavanja, široka primjena metoda kao što je prskanje, kao i korištenje certificiranog sjemena,” rekao je FAO stručnjak za sjemenski krumpir Mehmet Emin Çalışkan.
Tijekom posjeta stručnjak je održao sastanke u Ministarstvu poljoprivrede Republike Uzbekistan, u Istraživačkom institutu za povrće, dinje i krumpir, u Centru za ispitivanje sorti poljoprivrednih kultura, u Centru za sjemenarstvo iu drugim specijaliziranim organizacijama. , a također su posjetili tvornicu za preradu krumpira i mjesta za ispitivanje sorti u regijama Taškent i Samarkand, razgovarali s poljoprivrednicima koji se bave proizvodnjom sjemena krumpira. Tijekom proteklih sastanaka razgovaralo se o aktualnim načinima proizvodnje i korištenja certificiranog sjemena, postupcima za sustav certificiranja sjemenskog krumpira i izdavanju sorti.
Kao što je stručnjak primijetio, nedostatak dobro prilagođenih domaćih sorti krumpira i ovisnost o uvoznom sjemenu koče ubrzani razvoj industrije. Prema njegovim riječima, ulaganja u proizvodnju i preradu krumpira velikih privatnih klastera vrlo su važna za razvoj sektora krumpira u zemlji.