Prema poruci EastFruit, tržište krumpira zemalja koje portal prati (Rusija, Ukrajina, Bjelorusija, Moldavija, Poljska i Gruzija) bilo je u groznici od samog početka sezone 2021./22., a svaka je imala svojih problema.
Danas je Rusija i dalje vodeći po cijenama, s prosječnom cijenom krumpira u zemlji od 38 američkih centi po kg. U Gruziji i Bjelorusiji prosječna cijena krumpira je samo 2 centa jeftinija. Izvoz krumpira iz Gruzije u Rusku Federaciju sada je stao, a isporuka krumpira iz Bjelorusije u Rusku Federaciju je reeksport proizvoda uzgojenih u Ukrajini ili EU.
Moldavija prodaje krumpir relativno jeftino. Teoretski, izvozne isporuke krumpira iz ove zemlje u Rusku Federaciju su još uvijek moguće, međutim, sada nije lako prikupiti komercijalne pošiljke krumpira potrebne kvalitete u zemlji.
Najniže cijene su u Ukrajini - ovdje možete kupiti krumpir dva ili više puta niže nego u Rusiji, Gruziji i Bjelorusiji. Vrijeme je za razgovor o izvozu krumpira u Gruziju. Isporuka krumpira u Bjelorusiju sada je komplicirana zbog novih karantenskih uvjeta, kao i problema s logistikom. Također je teško isporučiti krumpir u zemlje EU zbog strogih uvjeta karantene, kao i zbog problema s kvalitetom ukrajinskih proizvoda. I cijene u EU (na primjer, u Poljskoj) sada su nešto više nego u Ukrajini.
Zanimljivo je pogledati dinamiku cijena krumpira posljednjih tjedana u analiziranim zemljama istočne Europe. Pokazuje kako se zemlje nose s nedostatkom ili viškovima.
Najviše - za 33 posto - od početka rujna, cijene krumpira porasle su u Moldaviji, koja se riješila viška proizvodnje. Istovremeno, u posljednja 4 tjedna cijene krumpira u ovoj zemlji su stabilne, što znači da su se ponuda i potražnja uravnotežile. Pritom su cijene tek nešto više nego prošle godine.
Bjelorusija je u posljednja dva mjeseca malo snizila veleprodajne cijene krumpira – krumpir je u prosjeku postao pristupačniji za 4%. No, ako usporedimo s početkom rujna, tada su cijene krumpira još 28% više.
Čini se da je Rusija vrlo uspješna u rješavanju nestašice krumpira, jer su cijene ovdje pale za 4% u posljednja 8 tjedna i za 21% u posljednja dva mjeseca. No, sada se krumpir ovdje prodaje 21% skuplje nego početkom rujna. I to ne čudi, budući da više nema izvora jeftinog krumpira u svijetu za Rusiju. Krumpir se u Ruskoj Federaciji sada prodaje tri puta više nego u isto vrijeme 2019. i jedan i pol puta skuplji nego 2020. godine.
Cijene krumpira u Gruziji postupno rastu. Budući da su već sada vrlo visoki i duplo veći nego lani, može se zaključiti da je sezona izvoza krumpira iz Gruzije gotova. Na ovoj razini cijena, zemlja bi mogla čak početi i uvoziti.
U Poljskoj krumpir također dinamično raste, iako cijene ostaju relativno niske. Očito, zemlja se sada uspješno nosi s viškom proizvodnje.
U Ukrajini cijene krumpira nastavljaju padati, što ukazuje na kontinuirane probleme s prodajom proizvoda. Ulazak na strana tržišta bez značajnog poboljšanja kvalitete krumpira proizvođači ne mogu. Sada uzgajivači krumpira u Ukrajini prodaju svoje proizvode gotovo dvostruko jeftinije nego inače u ovom razdoblju godine.
Za predviđanje cijena krumpira s visokim stupnjem vjerojatnosti potrebno je stalno provoditi temeljnu analizu tržišta. Takav posao u Ukrajini obavlja samo tvrtka APK-Inform: povrće i voćemeđutim, ova prognoza nije javna.
Polazeći od toga, stručnjaci East Fruita, razmišljajući o perspektivama tržišta, oslanjaju se na dostupne informacije o trgovinskim trendovima iu ovoj publikaciji ne daju prognozu, već konsolidirana očekivanja sudionika na tržištu krumpira regije.
Dakle, prije svega, o tome gdje možete kupiti krumpir za one zemlje koje doživljavaju nedostatak proizvoda, odnosno za Rusiju i Bjelorusiju?
Pakistan je već počeo s berbom novog uroda krumpira, ali troškovi logistike su toliki da trenutno nema smisla dopremati krumpir u europski dio Ruske Federacije i Bjelorusiju iz ove zemlje.
Iran će također početi ulaziti na tržište krumpira s novim urodom već u siječnju 2022., baš kao i Egipat. No, berba krumpira u Egiptu će ove godine biti puno niža nego inače, a cijene su tamo već vrlo visoke. Budući da je Egipat inače glavni dobavljač krumpira Rusiji u proljeće, cijene iz ove zemlje bit će odlučujuće za formiranje cijena u Ruskoj Federaciji. Polazeći od toga, sudionici na tržištu očekuju povećanje cijene krumpira u Rusiji u veljači. Slična prognoza bit će i za Bjelorusiju.
Inače, u Bjelorusiji postoji još jedan razlog za poskupljenje krumpira - od 1. siječnja 2022. prestaje uvoz krumpira, ali i drugog povrća i voća iz EU u ovu zemlju. Osim toga, cijene krumpira u ovoj zemlji izravno su povezane s cijenama u Ruskoj Federaciji.
U Ukrajini su zalihe krumpira i dalje dovoljne, a izvoz u većinu zemalja svijeta ili je nemoguć ili vrlo težak. To sugerira mogućnost održavanja cijena krumpira na vrlo niskoj razini.
Ali u Moldaviji se zalihe krumpira potrebne kvalitete mogu pokazati nižima od potreba tržišta u zimsko-proljetnom razdoblju. Stoga su mnogi sudionici na tržištu skloni mogućnosti povećanja cijene krumpira u ovoj zemlji. Još jedna zanimljivost sezone krumpira su visoke cijene sjemenskog krumpira u zemljama regije. Potražnja za njim je rasla, ali se ponuda smanjila.