Posljednjeg dana 11. Svjetskog kongresa krumpira (WPC) u Dublinu, Irska, predsjednik WPC-a Romain Coles, u Dublinskoj deklaraciji WPC-a, pozvao je sudionike u globalnom lancu vrijednosti krumpira da ulažu u „rješenja za krumpir” kako bi unaprijedili održivi razvoj UN-a. Razvojna agenda za razdoblje do 2030. godine. UN je u ovu Agendu uključio 17 ciljeva održivog razvoja (SDG), koji su univerzalni poziv na akciju za okončanje siromaštva, zaštitu planeta i poboljšanje života i izgleda svake osobe diljem svijeta.
Romain Coles podsjetio je da će se prema prognozama analitičara do 2050. godine svjetska populacija povećati na 9,7 milijardi ljudi, a potrebe za hranom će porasti za 70%. Klimatske promjene dodatni su izazov za poboljšanje produktivnosti i smanjenje ruralnog siromaštva. Da bi se postigli ti ciljevi diljem svijeta, milijuni malih poljoprivrednih obitelji moraju biti sigurni u hranu, izvučeni iz siromaštva i uključeni u aktivni lanac vrijednosti.
Predsjednik WPC-a je u uvodnoj riječi zaključio da je potrebno pojačati proizvodnju hrane općenito, a posebice krumpira u svakoj zemlji kako bi se osigurala sigurnost hrane i smanjila ovisnost o međunarodnoj trgovini. U mnogim regijama svijeta usjev krumpira mogao bi biti dio rješenja, kao što se pokazalo tijekom pandemije Covida.
Četiri stupa
Svjetski kongres krumpira uvrstio je u Dublinsku deklaraciju četiri glavna postulata koji su nužni za provedbu ovog projekta.
- Promicanje prednosti krumpira.
S obzirom na porast stanovništva u Africi, Južnoj Americi i Aziji, potrebno je istražiti potencijal krumpira za ove dijelove svijeta i odraziti ga u nacionalnoj poljoprivrednoj politici i planiranju na globalnoj, regionalnoj i lokalnoj razini.
2. Uspostavljanje novih partnerstava.
Za rješavanje problema i iskorištavanje novih prilika mogu se uzeti u obzir dva čimbenika:
- Istraživačka partnerstva treba intenzivirati i razvijati kako bi se razvile metode za prevladavanje proizvodnih izazova i klimatskih utjecaja na ruralne zajednice.
- Potrebno je razviti partnerstva u cijelom lancu vrijednosti krumpira kako bi se povećao pristup privatnom sektoru čistom sjemenu, povećala produktivnost i proširio lanac vrijednosti.
Za stvaranje takvih partnerstava moraju biti ispunjeni sljedeći uvjeti:
- pružati ekonomsku podršku ruralnim zajednicama u zemljama u razvoju,
- ulagati u profesionalne projekte krumpira,
- raditi na podizanju svijesti o poduzetništvu u poljoprivrednom sektoru,
- razvijati suradnju za stvaranje novih lanaca vrijednosti.
3. Promicanje najboljih praksi.
Tijekom Svjetskog kongresa krumpira 2018. u Cusco, Peru, WPC je predstavio svoj alat za usmjeravanje novih lokalnih projekata krumpira u zemljama u razvoju.
U ovom alatu, WPC je pokušao podijeliti informacije o najboljoj praksi o nekoliko aspekata:
– ponuda tehnologija za upravljanje farmama i održivu proizvodnju usjeva u suradnji s istraživačkim organizacijama,
– smanjenje otpada hrane duž lanca vrijednosti krumpira i stvaranje boljih mogućnosti skladištenja,
- proširenje marketinške pomoći (uključujući promociju, pristup tržištu, dodanu vrijednost, recikliranje, inovacije, učinkovitiju proizvodnju i pakiranje).
4. Povećanje uloge Svjetskog kongresa krumpira.
U ovom svijetu koji se brzo mijenja, WPC Inc. igra katalitičku ulogu okupljajući dionike u lancu vrijednosti krumpira, pokrećući nove inicijative kroz svoju globalnu mrežu organizacija, tvrtki i partnera za podršku.
Neki primjeri takvih inicijativa su:
- Redoviti program međunarodnih webinara o istraživanju i razvoju, ekonomiji, potrošnji, trgovini, upravljanju usjevima i skladištenju,
- Regionalna suradnja s tijelima i organizacijama, uključujući dodjelu regionalnih inicijativa. Dvogodišnji Svjetski kongres krumpira također omogućuje većem broju regija da pozdrave globalnu zajednicu krumpira, podijele znanje i iskustvo te pokrenu nove inicijative.
- Održivo partnerstvo. Kongres okuplja ideje privatnih tvrtki, organizacija i medija.
- Ambasadori krumpira WPC za širenje poruke.
Kako bi ove ideje povezao s gornja četiri stupa i proširio ih diljem svijeta, Svjetski kongres krumpira stvorio je novu mrežu WPC ambasadora krumpira.
Prva dva veleposlanika predstavljena su na predstavljanju Dublinske deklaracije.
Tom Arnold odrastao je na farmi krumpira u blizini Dublina i trenutno je posebni izaslanik irske vlade za prehrambene sustave i predsjedavajući Grupe stručnjaka visoke razine Komisije EU za procjenu potrebe za međunarodnom platformom za znanost o prehrambenim sustavima (IPFSS); posebni izaslanik irske vlade za prehrambene sustave; Član UN Food Systems Summit (FSS) Network of Champions; Član Globalnog panela za poljoprivredu i prehrambene sustave (GloPan); Član odbora Globalnog saveza za poboljšanu prehranu (GAIN); Član grupe Malabo Montpellier; Član Zaklade Sight and Life.
Prethodno je bio predsjednik Irskog odbora za poljoprivredno-prehrambenu strategiju 2030.; Radna skupina Europske komisije za ruralnu Afriku; koordinatorica Pokreta za povećanje prehrane (SUN); glavni ravnatelj Instituta za međunarodne i europske poslove (IIEA); predsjednik Irske ustavne konvencije; izvršni direktor Svjetskog koncerna; Predsjednik Odbora OECD-a za poljoprivredu, glavni ekonomist i pomoćnik glavnog tajnika Ministarstva poljoprivrede, hrane i mora; i administrator Europske komisije. Diplomirao je ekonomiju poljoprivrede na University College Dublin (UCD) i magistrirao na Katoličkom sveučilištu Leuven i Trinity College Dublin.
Toms Skuyins je latvijski profesionalni cestovni biciklist koji trenutno vozi za UCI WorldTeam Trek-Segafredo.
Tomsa Skujinsa često nazivaju "čovjekom od krumpira", jer izražava ljubav prema krumpiru (jednom od osnovnih jela latvijske kuhinje), dok većina njegovih kolega preferira tjesteninu kao izvor ugljikohidrata. Kada i gdje se nalazi, Thoms izražava svoju ljubav prema krumpiru i jelima od krumpira.
Više informacija: Romain Cools, rcools@telenet.be; twitter: @romaincools