U okrugu Yalchik započela je rana berba krumpira. Površina drugog kruha na svim poljoprivrednim gospodarstvima republike iznosi 20 tisuća hektara.
Cijene još uvijek nisu ohrabrujuće za poljoprivrednike - oko 15 rubalja po kilogramu. Natalia Yegorova će vam reći što o tome misle poljoprivredni proizvođači u regionalnom Ministarstvu poljoprivrede.
Natalia Egorova, Ekaterina Fomina, Semyon Antonov
U ovoj će se agrofirmi rani krumpir iskopati na 40 hektara. Radovi su tek započeli, ali prinos je već sasvim dobar, - kažu poljoprivredni proizvođači. Sorta Impala daje 250 centara po hektaru. Uskoro će ovaj krumpir već doći do čuvaških potrošača. Kopač radi, ali gomolji se beru ručno kako ne bi oštetili - rani imaju vrlo osjetljivu koru. Za berbu poljoprivredna organizacija privlači lokalno stanovništvo.
- Razvrstavamo velike i male, dijelimo po veličini, razvrstavaju se timovi od 5-7 ljudi, dvoje su mali, ostali su veliki, - kaže lokalna stanovnica Maria Mikhailova.
- Veliki krumpir, dobro ga je sakupljati, - kaže lokalna stanovnica Vera Chernova.
Glavni problem koji danas izražavaju poljoprivrednici koji uzgajaju drugi kruh jest cijena.
- Do danas, nažalost, kaže Ramil Idiatullin, izvršni direktor poljoprivredne tvrtke Slava Potato, - cijena nije onakva kakvu smo očekivali, očekivali smo oko 20-25 rubalja, danas je nešto niža od planirane.
Točnije, dok je to 15 rubalja po kilogramu. Ministarstvo poljoprivrede Republike napominje: zbog niske cijene mnogi su poljoprivrednici ove godine smanjili površinu za krumpir. Općenito se bilježi smanjenje teritorija u cijeloj zemlji.
- Prošle je godine krumpir u poljoprivrednim organizacijama i farmama bio na razini od 8 tisuća hektara, ove godine oko 6 tisuća 400 hektara, općenito se smanjio u svim organizacijama, - rekao je ministar poljoprivrede Čuvašije Sergej Artamonov.
Još jedan od ozbiljnih problema za uzgajivače krumpira je skladištenje i prerada proizvoda. Regionalno ministarstvo poljoprivrede predlaže udruživanje napora proizvođača da to riješe.
- Nadamo se da ćemo uspjeti stvoriti veliku zadrugu, subvencionirati do 60 posto troškova. I izvršiti primarnu obradu: pranje, pakiranje i dubinsko: proizvodnja čipsa, pomfrita. Ali opet, potrebno je riješiti sorte, to je nemoguće učiniti od naših sorti, - naglašava ministar poljoprivrede Sergej Artamonov.
Postoje farme koje ne gube tlo pod nogama. Primjerice, u ovoj poljoprivrednoj tvrtki površina za krumpir nije smanjena, naprotiv, grade nova skladišta za skladištenje, a uzgajaju i perspektivne sorte domaće i strane selekcije. Sjeme se opskrbljuje iu Chuvashia i susjednim regijama, kao i susjednim zemljama. U kolovozu započinju s berbom krumpira za povrće - prinos obećava da će biti visok - do 50 tona po hektaru.
Izvor: http://chgtrk.ru/