Zbog druge uzastopne vruće ljetne sezone, usjevu krumpira u Njemačkoj prijete ozbiljni gubici, što će negativno utjecati na njegovu vrijednost. Takve su prognoze predstavljene u Savezu industrije prerade povrća, voća i krumpira (BOGK), pišu novine Bild.
Prema riječima čelnika sindikata Khostra-Peter Karos, takav je scenarij moguć ako ovog mjeseca ne bude kiše. I u proljeće i u ljeto njihov mjesečni nivo nije bio viši od prosječnog tjedna. Također, razina podzemne vode pala je na minimalno nešto više od 10 centimetara. Tijekom prošle godine njemački uzgajivači krumpira već su ubrali najniži urod u posljednjih 28 godina, s 8,7 milijuna tona, ove godine bi u najboljem slučaju mogao pasti na osam, a u najgorem 7,5 milijuna.
Ove godine cijene krumpira već su porasle u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji, gdje u srpnju koštaju trećinu više nego u istom mjesecu prošle godine. U budućnosti se očekuje porast vrijednosti jedan i pol ili dva puta u ovoj i u brojnim drugim saveznim zemljama. Također, zbog ove situacije mogu patiti ne samo uzgajivači krumpira, već i prerađivači i proizvođači brze hrane. Primjerice, prvi će morati odbiti značajan dio usjeva, dok drugi neće moći primiti velike štapiće za proizvodnju pomfrita, što će učiniti da proizvodi izgledaju manje estetski i uvelike će izgubiti potražnju. Uz to, uzgajivači i prerađivači krumpira izgubit će pola svoje dobiti.
Izvor: https://rosng.ru