Kao rezultat promjena vremenskih uvjeta, urod luka u Europi smanjio se za 30%. Sudionici na tržištu sadašnju su situaciju već nazvali "lučnom krizom", javlja Freshplaza pozivajući se na Dannyja Deana, predstavnika nizozemske tvrtke Denimpex, koja luk uvozi od 1955. godine.
“Izvoz u strane zemlje toliko je velik da zalihe brzo opadaju. Ova se situacija razvila ne samo u Europi, gdje je ove godine urod luka bio neobično nizak, to je globalni fenomen ”, komentirao je uvoznik situaciju.
Količina žetve luka u Nizozemskoj ove je godine iznosila približno 725 tisuća tona. Trenutno je već izvezeno 425 tisuća tona, a oko 100 tisuća tona nalazi se u rukama špekulanata koji u siječnju računaju na visoku cijenu svih vremena.
“Tradicionalni uvoznici koji svake godine opskrbljuju proizvode s južne hemisfere već su igrali svoje karte luka. Međutim, morate shvatiti da će u takvoj situaciji svi pokušati uvesti luk u Europu iz cijelog svijeta, dodao je Danny Dean. - Pošiljke novozelandskog luka na otoke poput Fidžija već su po cijeni od 28 novozelandskih dolara (16,8 eura) za 25 kg. Dok su nizozemski dobavljači još izvozili, troškovi prodaje luka bili su 0,08 eura po kilogramu. Sad možda govorimo o globalnoj krizi luka i očekujemo neograničen rast cijena od tekuće sezone. "
Izvor: https://fruitnews.ru