Velike količine proizvodnje negativno utječu na cijene i profitabilnost poljoprivrednika
PROSJEČNI PRINOS KRUMPIRA POVEĆAN ZA SKORO 20 CENTARA PO HEKTARU
Foto: Pixabay
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, zaključno s 25. studenim poljoprivredne organizacije i seljačka gospodarstva iskopala su 7,3 milijuna tona krumpira u odnosu na 6,7 milijuna tona u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Prosječan prinos iznosio je 256,6 c/ha, dok je prije godinu dana iznosio 237,8 c/ha. Poljoprivrednicima je ostalo oko 6% površina za žetvu. Zajamčeno je da će bruto žetva premašiti brojku za 2018., kada je robni sektor, prema Rosstatu, proizveo oko 7,1 milijun tona.
Uglavnom, ove je godine krumpir dobre kvalitete, vrijeme je u većini proizvodnih regija omogućilo da se berba završi na vrijeme, rekao je “Agroinvestoru» Izvršni direktor Unije krumpira Alexey Krasilnikov. Međutim, prema njegovim riječima, i dalje je bilo određenih poteškoća u procesu vegetacije, sadnje i berbe. Osobito su se regije Dalekog istoka - Primorski i Habarovski teritorij te Židovska autonomna regija - suočile s ekstremnim vremenskim prilikama. Također je bilo poteškoća u Novgorodskoj i Vologodskoj oblasti. Na svim navedenim površinama ubrano je manje krumpira od očekivanog prema planiranim pokazateljima, napominje.
Regija Bryansk, glavni ruski proizvođač krumpira, također se suočila s problemima vezanim uz vremenske uvjete i štetnike. Zbog toga je ove godine ondje iskopano oko 825 tisuća tona krumpira - 50 tisuća tona manje nego 2018. godine. U isto vrijeme, zbog suše u Ukrajini i cijene bez presedana u ovoj pozadini, dio krumpira iz regije Bryansk i iz drugih regija izvozi se tamo, kaže Krasilnikov. U top 5 najvećih proizvođača krumpira, uz regiju Bryansk, ušle su Tula (589 tisuća tona), Nižnji Novgorod (oko 480 tisuća tona), Moskva (427 tisuća tona) i Astrahanska regija (309 tisuća tona), slijedi iz podataka “ Centar za poljoprivrednu analitiku.
No, ovako visok urod negativno utječe na cijene - ovisno o kvaliteti krumpira one su ili na razini prošlogodišnjih ili 10 posto niže i kreću se od 7 do 10 rubalja/kg, ističe Krasilnikov. Pri takvim cijenama isplativost proizvođača je minimalna, ističe, pa moraju ulagati u povremenu preradu i pakiranje krumpira kako bi ga mogli prodati po višoj cijeni. Tretirani krumpir, rekao je, košta dva do tri puta više.
Međutim, glavni igrači na tržištu krumpira i dalje su mala poduzeća koja nemaju skladišne kapacitete, pa dampinšu prodaju svoje proizvode po niskim cijenama. “U ovoj situaciji, velika poljoprivredna poduzeća zauzela su stav čekanja i držala se krumpira sve dok mali proizvodi ne napuste tržište”, komentira Krasilnikov.
Također je moguće smanjiti pritisak na tržište viška krumpira povećanjem obujma prerade. Sada se, prema Krasilnikovu, godišnje preradi oko 1,5 milijuna tona. Zahvaljujući razvoju ovog sektora dolazi do zamjene uvoznih proizvoda, posebice pomfrita. Posljednjih godina Rusija je uvezla 100-110 tisuća tona ovog proizvoda iz Nizozemske i Poljske; sada ovu količinu proizvodi tvornica Belaya Dacha u regiji Lipetsk, a tvrtka planira izgraditi drugu fazu poduzeća, Krasilnikov zna. “Projekt Belaya Dacha već je dobio priznanje kako u zemljama bivšeg ZND-a tako iu nekim europskim zemljama”, objašnjava stručnjak. Tvrtkin pogon za preradu krumpira također je počeo s radom u testnom načinu rada.Agricos projektiranim kapacitetom do 50 tisuća tona gotovih proizvoda, dodaje.
Izvor: https://www.agroinvestor.ru/