Na zahtjev novgorodskih poljoprivrednika i tvrtke Syngenta LLC, znanstvenici s Instituta za biotehnologiju i kemijsko inženjerstvo Novgorodskog državnog sveučilišta razvijaju sustav elemenata prehrane krumpira, izvještava sveučilišni ured za tisak.
Uzima u obzir potrebe biljaka za hranjivima ovisno o fazi rasta i razvoja biljaka.
Hranjiva utječu na prinos, okus i otpornost na stres.
“Dušik, fosfor i kalij moraju biti u određenom omjeru”, rekla je Yaroslava Abdushaeva, profesorica na Odsjeku za tehnologiju proizvodnje i prerade poljoprivrednih proizvoda Novgorodskog državnog sveučilišta. - Kalij povećava otpornost biljaka na nepovoljne čimbenike rasta i razvoja: krumpir je općenito kultura koja voli kalij. A budući da u novgorodskim tlima ima vrlo malo kalija, a nalazi se u nepristupačnom obliku, potrebno je dodati kalijev klorid u jesen, kisela tla moraju biti vapnena. Klor djelomično suzbija patogenu mikrofloru tla. Važno je uzeti u obzir optimalnu temperaturu za krumpir - do 250C. Pri visokim temperaturama usporava se proces fotosinteze, ne dolazi do ishrane biljaka iz zraka, a mnogi minerali iz tla se slabo apsorbiraju.
U razvijenim stranim zemljama, zbog visoke kulture poljoprivrede, prinos gomolja krumpira je tri do četiri puta veći nego u Rusiji. Visoki prinosi krumpira postižu se intenziviranjem proizvodnje korištenjem visokokvalitetnog sjemenskog materijala, pridržavanjem zahtjeva agrotehnike i korištenjem sustava gnojidbe uravnoteženih hraniva.
Danas se na poljima Novgorodske regije uzgaja više od 60 sorti krumpira domaće selekcije.